Nedá sa predpovedať, ako dopadne rok 2018 pre pestovateľov zemiakov. Ale jar v rôznych častiach našej krajiny dala poriadne zabrať. Počkajme si na rovnako úspešné leto!
Igor Kartuzov, Potato LLC, región Sverdlovsk
100 ha pod zemiakmi
- Do novej sezóny vychádzame pozitívne. Tento rok sú v regióne Sverdlovsk optimálne podmienky na pestovanie zemiakov: sme v suchu, nie je nám horúco, ani zima. Práce teraz prebiehajú vo vysokom tempe, na poli sme 12-14 hodín a dúfame, že do 25. mája (od tohto dátumu prognostici sľubujú v regióne daždivé počasie) sa stihne všetko potrebné, všetky „chvosty“ “ bude vyčistený.
Hlavné zmeny na našej farme v roku 2018 sa týkali odrodovej politiky: priklonili sme sa k domácemu výberu, teraz 40 % z celkového objemu pestovaných odrôd tvoria výdobytky ruskej (a predovšetkým uralskej) vedy. Naša farma prejavuje záujem o uralské odrody už niekoľko rokov, priťahuje nás blízkosť Uralského výskumného ústavu poľnohospodárstva, kvalita ich osivového materiálu a cena týchto produktov. Naša farma už má skúsenosti s pestovaním mnohých odrôd poľnohospodárskeho výskumného ústavu (napríklad Irbitsky, Gornyak, Bravo atď.), Existuje pochopenie - ktoré z nich sú vhodné na umývanie a čistenie, ktoré sa skladujú dlhšie. Miestny výber zemiakov je v našich predajniach žiadaný a dodávame ich nielen do nášho regiónu, ale aj za jeho hranicami.
Myslím si, že v budúcej sezóne, ak všetko pôjde dobre, pridelíme uralským odrodám ešte viac plôch a budeme pestovať domáce aj zahraničné (Nemecko, Holandsko) zemiaky v rovnakom pomere.
Na zostavovanie plánov na tohtoročnú úrodu je ešte priskoro, veľa bude závisieť od toho, ako dopadne leto. Očakávame však, že priemerná úroda na našich poliach sa bude pohybovať v rozmedzí 25-30 t/ha (čísla nie sú vysoké, keďže sa zaoberáme najmä produkciou sadbových zemiakov a stolových zemiakov skorých odrôd).
Vladimir Volkov, riaditeľ poľnohospodárskeho podniku Shatki, región Nižný Novgorod.
50 ha pod zemiakmi
- Jar v našom regióne nás potešila dobrým počasím, nemôžeme sa sťažovať na teplotu vzduchu ani na množstvo zrážok - zemiaky boli vysadené v ideálnych podmienkach a v optimálnom čase. Výsadbové práce boli ukončené v polovici mája. Jediné, čo k celkovej nálade pridalo muchu, boli raketovo stúpajúce ceny palív a mazív.
V tomto roku sme zvýšili výmeru zemiakov o 20 hektárov, chceme zvýšiť produkciu. Na pestovanie sme zvolili osvedčené odrody: Scarb, Labella, Gala, Agata. Dostaneme tak produkty s rôznou dobou zrenia a budeme môcť zákazníkom ponúknuť produkt pre každý vkus: biele, žlté a červené zemiaky.
Evgeny Yakovlev, zástupca "IE Yakovlev DE", Kostroma
38 ha pod zemiakmi
- Dokončujeme pristátie (k 23. máju, red.), podľa mňa za výborných poveternostných podmienok. Dúfame, že celá sezóna dopadne dobre.
Minulý rok sme mali dobrú úrodu (hoci sme na to museli tvrdo pracovať, zdvojnásobili sme počet prípravkov na ochranu rastlín) a predali sme to so ziskom. V tomto sa na pozadí úspechu plocha mierne zväčšila. Sadu odrôd každoročne aktualizujeme, pestujeme zahraničné aj domáce. Tento rok pribudla do radu odroda Vektar Belorussky. Odborníci tvrdia, že na ílovitých pôdach vykazuje slušné výsledky a naša farma takéto plochy má.
Alexander Shatalov, riaditeľ spoločnosti Melensky Potato LLC, región Brjansk
1450 ha pod zemiakmi
- Farma ukončila výsadbu 16. mája, čo je o niečo neskôr ako zvyčajne. Tento rok napadlo v našom regióne veľa snehu a vďaka studenej jari dlho pretrvávala vysoká vlhkosť vzduchu. V porovnaní s minulým rokom sa plocha na zemiaky zväčšila o 150 hektárov.
Na pestovanie vyberáme len vysokoúrodné odrody, ktoré dávajú zaručený výsledok a sú na trhu žiadané. Tradične pre našu ekonomiku sú to Red Scarlett, Impala, Vineta. Aj tento rok predstavujeme novú odrodu Leoni.
Zatiaľ nie som pripravený robiť nejaké predpoklady o úrode, ale myslím si, že výsledok by nemal byť horší ako minulý rok.
Alexey Semenov, vedúci spoločnosti Agrokhmel LLC, Čuvašská republika
70 ha pod zemiakmi
- Výsadba (24. mája - od redakcie) stále prebieha a pre náš región nemožno túto skutočnosť považovať za porušenie agrotechnických podmienok. Plochu zemiakov v roku 2018 zmenšujeme, tento trend u nás pokračuje už niekoľko rokov po sebe (v roku 2011 to bolo 200 hektárov zemiakov). Dôvod: nestabilné ceny produktov. V závislosti od situácie na trhu môžeme zemiaky predávať za 10 alebo 15 rubľov / kg a niekedy musíte zaplatiť 5 rubľov / kg. Je veľmi ťažké predpovedať, koľko musíte túto sezónu rásť, aby ste na jeseň neboli v strate. Na rozvoj odvetvia je podľa mňa potrebné zaviesť štátnu reguláciu.
Ďalším problémom je nedostatok ľudí na vidieku. Nie sme schopní platiť vysoké platy a počet pracovníkov prirodzene klesá.
Pestujeme rôzne odrody zemiakov: Ramona, Red Scarlett, Gala, Udacha, Nevsky, Zhukovsky Ran., Rocco. Venujeme sa aj výrobe sadbových zemiakov, pestujeme minihľuzovky, na jeseň dostaneme supersuper elitu.
Valery Berezovsky, vedúci farmy Egorsha, región Tula.
40 ha pod zemiakmi
- Sezóna sa začala dobre, pristátie prebehlo za priaznivých podmienok. Farma má vyčlenené určité plochy na zemiaky, ročne vysádzame asi 30-40 hektárov. Farma sa špecializuje na pestovanie sadbových zemiakov vysokej reprodukcie, ide o veľmi prácny a zložitý proces, preto neplánujeme navyšovať objem.
Pracujeme so širokou škálou odrôd – domácich aj zahraničných. Semená domácich odrôd sa predávajú najmä maloobchodným zákazníkom. Tieto semená spravidla nakupujú ľudia, ktorí majú záujem o výrobu produktov šetrných k životnému prostrediu (jednotlivé farmy, "letní obyvatelia"). Zemiaky ruského výberu je možné pestovať prakticky bez použitia „chémie“. Priemyselným podnikom ponúkame zahraničné odrody osiva.
Z ťažkostí roku 2018, ktoré určite ovplyvnia jesenné výsledky, môžem poznamenať ťažký záver minulej sezóny. Od začiatku dodávok dovážaných zemiakov novej plodiny do Ruska cena domácich konzumných zemiakov u nás výrazne klesla. Mnohé farmy, ktoré nestihli predať svoju úrodu do jari, utrpeli straty, niektoré boli nútené využiť zvyšné objemy na výsadbu, čím k plánovaným plochám pribudlo 100 – 200 hektárov. Spolu s týmito podnikmi utrpeli aj semenárske farmy, keďže dopyt po ich produktoch prudko klesol.