Rok končiaci sa rok 2019 bol k ruským pestovateľom zemiakov vo všeobecnosti štedrý: úroda bola bohatá. Na každej jednotlivej farme veľkej krajiny sa však sezóna a jej výsledky posudzujú inak.
Teraz pestujeme Kronu, je to dobrá odroda, plodná a chutná. No v súčasných podmienkach potrebujeme inú – so silnejšou šupkou, ktorá je odolná voči mechanickému poškodeniu.
Egor Feshchenko, hlavný agronóm spoločnosti Sibirskie Prostory LLC, región Novosibirsk.
120 ha pod zemiakmi
- Zber zemiakov bol ukončený 15. septembra. Táto sezóna v našom regióne nebola z poveternostných podmienok práve najpriaznivejšia: máj a jún boli veľmi suché, v júli a auguste zaliate dažďami. Vďaka tomu vyzbierali o 30 % menej ako vlani.
Priemerná úroda je 220 kg / ha pri stolových zemiakoch (už niekoľko rokov pestujeme dve odrody: Zekura a Rosara). Začali sme predávať 15. augusta, v tom čase boli ceny v regióne na úrovni 12 rubľov / kg, teraz predávame za 8-8,5 rubľov / kg. Vlani boli zároveň ceny ešte nižšie.
Na budúcu sezónu neplánujeme žiadne veľké zmeny, do linky nezavedieme čipsové odrody (technologicky je to úplne iný level). Samozrejme, plány na otvorenie závodu PepsiCo v regióne sa aktívne diskutujú medzi pestovateľmi zemiakov, mnohí to chcú vyskúšať. Ale v skutočnosti si myslím, že teraz sa s touto úlohou dokážu vyrovnať len dve alebo tri farmy.
Valery Koltsov, vedúci FE GKFH Valery Koltsov, Republika Mari El
40 ha pod zemiakmi
- Zemiaky boli odstránené, na poliach ešte zostala kapusta (k 31. októbru, pozn. red.). Spokojný s úrodou.
V lete boli, samozrejme, problémy s počasím: najprv horúčavy, potom dažde, ale ideálne neprejde ani jedna sezóna. Tento rok výsadby netrpeli chorobami, problémy na našej farme boli len na jednom poli, kde boli zemiaky vysadené po plodinách, ktoré boli v minulom roku ošetrené silnými herbicídmi. Na zemiaky to nezapôsobilo práve najlepšie.
Celkovo sme však okrem cien dosiahli vynikajúce výsledky. Začiatkom jesene nám predajcovia ponúkli na predaj zemiaky za 5 rubľov / kg, teraz sa ceny mierne zvýšili - až na 6-7 rubľov / kg. A táto situácia nie je prvý rok, chcem sa so zemiakmi zaoberať čoraz menej. Myslím si, že budúcu sezónu bude potrebné znížiť plochu pre túto plodinu na polovicu, upustiť od šetrného ručného zberu (použiť len kombajn) a zmeniť odrodu.
Anton Sevastyanenko, generálny riaditeľ spoločnosti Sovkhoz Provodnik LLC,
LLC "Kolomensky semená", Moskovská oblasť
260 ha pod zemiakmi
- Sezóna sa pre nás končí na úrovni roku 2018. Bežalo to pomerne hladko, aj keď v auguste boli chvíle, keď sme sa vážne báli, že polia budú zaplavené. Vzhľadom na takéto poveternostné katastrofy si myslím, že každý v našom regióne musel vyvinúť dodatočné úsilie v boji proti plesni a vedľajším infekciám.
Objem hrubej úrody v tomto roku je nižší ako vlani, aj keď je to do značnej miery spôsobené tým, že podnik Sovchoz Provodnik, ktorý sa predtým zaoberal najmä pestovaním stolových zemiakov, mení profil a bude sa špecializovať na osivá. výroba: vrátane množiteľského materiálu kategórie super.-superelite, vyrába firma Kolomensky Seeds.
Teraz sa zaoberáme výberom odrôd, s ktorými budeme pracovať v novej sezóne. Naša zostava už tradične zahŕňa úspechy domáceho aj zahraničného chovu. Zatiaľ ide len o stolové odrody. Uvažujeme aj o odrodách na spracovanie (napríklad na výrobu hranolčekov), ale pestovanie takýchto sadbových zemiakov je náročnejšie, objem úrody je menší, cena produktu je vyššia. Pri súčasnom rozvoji spracovateľského sektora v Rusku to nie je najziskovejšia oblasť práce.
Predávame stolové zemiaky: veľké - za 12 rubľov / kg, stredné - za 9-10 rubľov / kg. Ale spolupracujeme s bežnými kupujúcimi, ktorí majú záujem o kúpu produktu našej kvality. Zemiaky na umývanie momentálne nedodávame: ceny za takýto výrobok sú podľa nášho názoru príliš nízke.
Valery Strelnikov, vedúci IE Strelnikov V.I., región Tyumen
80 ha pod zemiakmi
- Rok bol obyčajný, bez problémov s počasím. Zemiakov sa urodilo viac ako v minulej sezóne, rozdiel však nie je príliš výrazný. Produktivita - 130 kg / ha. Na druhej strane, rekordy neboli plánované: tento rok sadili bez hnojív, nebolo na ne dosť peňazí. V minulom roku sa zemiaky v našom regióne kúpili za 5-6 rubľov / kg. Snažili sme sa počkať na dobrú cenu, v dôsledku čoho sa časť úrody na jar musela zlikvidovať. Tento rok sa ceny nezvýšili ani o cent a dopyt po zemiakoch je veľmi nízky.
Rosar pestujeme už niekoľko rokov. Budúci rok vysadíme aj Gala a Red Scarlett, semienka sú už nakúpené. Možno do zostavy pridáme nejaké skoré spestrenie, kým o tom budeme premýšľať.
Vasilij Gorbačov, výkonný riaditeľ a hlavný agronóm OOO Krasnyj Okťabr, Brjanská oblasť.
1000 ha pod zemiakmi
- S touto sezónou a úrodou som veľmi nespokojný. Celé leto bolo sucho, v júni bol len jeden dážď a to sa, samozrejme, dotklo všetkých odrôd, ktoré sme pestovali.
Hľuz bolo menej, niektoré nemohli pribrať: pri zbere bolo väčšie percento zemiakov, ktoré nespĺňali normu. Gala sa viac-menej prejavila, no stále to nie je výsledok, ktorý sme očakávali. Nečakali sme ani na zber dažďa, a preto sme v dôsledku toho dostali značné množstvo hľúz s mechanickým poškodením. S prihliadnutím na požiadavky obchodných reťazcov je teraz práca veľmi náročná.
Je tiež ťažké povedať niečo dobré o cenách v regióne: v priemere od 6 do 9 rubľov / kg, v závislosti od kvality šarže.
Hlavné závery, ktoré naša farma urobila na konci sezóny: je potrebné nastaviť zalievanie! Dlho sme o tom premýšľali a zdá sa, že nadišiel čas.