Toto je príbeh rodinného poľnohospodárskeho podniku c severne od Francúzska, ktoré otec odovzdal svojim synom asi pred dvadsiatimi rokmi. Počas tejto doby sa spoločnosti podarilo získať si reputáciu spoľahlivého dodávateľa umyté zemiaky.
Podnikanie sa počas prvých niekoľkých rokov neustále rozrastalo. Aby sme uspokojili rastúci dopyt po výrobkoch v roku 2007, bolo prijaté rozhodnutie po prvýkrát investovať. V budove novej dielne sa tak objavila moderná triediaca linka, ktorej súčasťou bola automatická triediareň prvej generácie. Spoločnosť s pomocou zamýšľala pre seba otvoriť nové predajné kanály, ako je dodávka výrobkov do supermarketov, export, poskytovanie baliacich služieb pre výrobcov tretích strán.
Bratia Vandaleovci spočiatku spracovávali iba produkty z vlastných polí. Následne sa rozhodli zvýšiť produkciu nákupom surovín od iných výrobcov a dovozom balených zemiakov, ako aj balením zemiakov pre spoločnosti tretích strán.
Za konkrétny cieľ sa označilo 30% zvýšenie objemov výroby. Dosiahnutie týchto významných ukazovateľov by si však vyžadovalo zvýšenie počtu zamestnancov zapojených do manuálneho triedenia, ako aj uvedenie do prevádzky druhej linky manuálneho triedenia.
Takéto opatrenia boli spôsobené špecifickosťou hlavných surovín spoločnosti Flandre Pomme de Terre: spracovanie veľmi malých zemiakov nie je ľahká úloha ani pre skúsených zamestnancov.
Vo výsledku sa rozhodlo ísť inou cestou a vybaviť existujúcu linku najnovším optickým triedičom najvyššej kvality, čo by výrazne zvýšilo objem výrobkov.
„Toto bol najlepší spôsob, ako zabezpečiť stabilitu procesu triedenia, minimalizovať organizačné náklady, zvýšiť sezónnu produktivitu a dosiahnuť požadovanú mieru rastu, pričom sa vyhnete nutnosti prijímať a školiť sezónnych pracovníkov a znižovať kvalitu hotového výrobku,“ vysvetlil Olivier Vandaele. Generálny riaditeľ spoločnosti Flandre Pomme de Terre.
Po preskúmaní riešení uvedených na trhu a otestovaní vybavenia na vzorkách svojich vlastných výrobkov v demonštračnom centre v Lovani sa Olivier Vandale rozhodol pre model. Sentinel II z TOMRA Food.
Závod bol uvedený do prevádzky v novembri 2019 a takmer okamžite začal pracovať na maximálnu kapacitu, keď spracovával všetky možné odrody zemiakov. Úplne zmenila celý výrobný proces podniku. Zmeny zamestnancov sa skracovali a znižovala sa ich pracovná záťaž. Okrem toho bolo možné zapojiť týchto zamestnancov do inej práce.
«špecialista TOMRA Food strávil dva dni v našom podniku, kým sa inštalovalo zariadenie. Počas tejto doby nás stihol naučiť, ako na tom pracovať, podrobne hovoril o najužitočnejších predinštalovaných triediacich programoch a ukázal, ako kalibrovať a nastaviť stroj, “podelil sa so svojimi dojmami operátor závodu.
„U každej dávky produktov, ktoré sa dostanú do triedenia, musíme skontrolovať nastavenia, aby sme zohľadnili rozdiely v charakteristikách produktu, ako je napríklad farba. Okrem toho musíme brať do úvahy kritériá stanovené našimi zákazníkmi. Nie je tu nič ťažké. Dúfam, že čoskoro budem môcť preskúmať všetky možnosti tohto triediaceho stroja. Najmä budem môcť konfigurovať Sentinel II tak ľahko, ako to robia technici v testovacom centre v Leuvene, “povedal s úsmevom Olivier Vandale.
Sentinel II: plne zodpovedá očakávaniam
Už v prvej sezóne prevádzky predvádzal Sentinel II dobrý výkon. V roku 2019 čelili poľnohospodári výzve, keď veľmi pórovitá pôda spôsobila odlupovanie zemiakov, takže na linke, ktorú dokázal Sentinel II efektívne detekovať a triediť, zostalo veľa koží.
Na výrobnej linke stojí Sentinel II za práčkou-leštičkou. Závod je nakonfigurovaný takým spôsobom, že výstupom sú tri druhy výrobkov: odpad, príliš veľké alebo príliš malé hľuzy a dobrý produkt. To spoločnosti umožnilo ľahko riadiť objemy výroby.
Sentinel II poskytuje kontrolu kvality hľúz hneď po ich príchode. Zelené, rozmaznané hľuzy napadnuté škodcami sa ľahko oddelia od hlavného toku a odošlú do odpadu. To výrazne uľahčuje následnú manuálnu manipuláciu s výrobkom a kontrolu kvality.
„Dávky zemiakov triedené pomocou optického nastavenia TOMRA, majú homogénne vlastnosti. To umožňuje optimalizovať následné procesy a tým zabezpečiť, aby boli produkty šité na mieru konkrétnym požiadavkám zákazníka, “komentoval Olivier Vandale.
Grégoire Volpoet, regionálny manažér predaja, ktorý dohliada na projekt, dodal: „Prvá vec, ktorú bolo treba urobiť, bolo zvýšiť výrobnú kapacitu spoločnosti a eliminovať tak ťažkosti s náborom kvalifikovaného personálu. Preto sa Flámsko Pomme de Terre rozhodlo hľadať modernejšie technológie na automatizáciu procesov triedenia. Vo výsledku bolo vybrané riešenie z TOMRA... Klienta presvedčila o uskutočniteľnosti takýchto investícií kvalita hotového produktu. Sme veľmi radi, že náš klient bol s novým nákupom spokojný a dúfame, že naša spolupráca bude trvať ešte dlho. Bude to najlepšia odmena pre celý náš tím. ““
o nás TOMRA Food
spoločnosť TOMRA Food sa zaoberá vývojom a výrobou senzorových triediacich zariadení a integrovanou pozberovou technológiou pre potravinársky priemysel. Naše riešenia sú založené na najpokročilejších technológiách kontroly kvality, triedenia, čistenia a analýzy procesov na svete. Viac ako 8000 XNUMX našich strojov bolo nainštalovaných v rôznych krajinách v továrňach na výrobu, balenie a spracovanie potravín: ovocie, orechy, zelenina, zemiaky, zrná a semená, sušené ovocie, mäso a morské plody. Poslaním spoločnosti je poskytovať zákazníkom inteligentné a praktické technologické riešenia, ktoré zvyšujú ich investičnú efektivitu, zvyšujú produktivitu a zaisťujú bezpečnosť potravín. TOMRA Food má vlastné inovačné centrá, regionálne kancelárie a výrobné miesta v USA, Európe, Južnej Amerike, Ázii, Afrike a Austrálii.
TOMRA Food súčasťou skupiny spoločností TOMRAzaložená v roku 1972. Priekopnícka činnosť spoločnosti sa začala návrhom, výrobou a predajom automatov na zber použitých nápojových obalov. Randiť TOMRA ponúka high-tech riešenia, ktoré prispievajú k rozvoju obehovej ekonomiky s pokročilými systémami zberu a triedenia. Tieto riešenia poskytujú náhradu za použité zdroje a minimalizujú odpad v potravinárskom, banskom a recyklačnom priemysle.
V súčasnej dobe asi 100 000 technologických riešení TOMRA používajú zákazníci na viac ako 80 trhoch. V roku 2019 predstavoval celkový príjem spoločnosti približne 9,3 miliárd NOK. Skupina zamestnáva približne 4500 XNUMX medzinárodných zamestnancov a je kótovaná na burze v Oslo (OSE: TOM). Ďalšie informácie o spoločnosti TOMRA nájdete na webe www.tomra. S.
O právach reklamy