Roman Viklenko, hlavný agronóm farmy Kirby, Kirízska republika
Územie Kirgizska je asi 20 miliónov hektárov, z toho 10,6 milióna hektárov poľnohospodárskej pôdy, vrátane 1,2 milióna hektárov ornej pôdy s celkovou zavlažovanou plochou 0,8 milióna hektárov.
Väčšina obyvateľstva (vyše 60 %) žije vo vidieckych oblastiach a životná úroveň v krajine do značnej miery závisí od produkcie poľnohospodárskych produktov.
Podnebie hlavnej časti krajiny je výrazne kontinentálne, s veľmi horúcimi letami a studenými zimami. V údolných oblastiach poľnohospodárstva teplota vzduchu v lete stúpa na 45 - 48 ° C, v zime niekedy klesá pod -30 ° C s malou snehovou pokrývkou a nočná teplota je zvyčajne o 12 - 15 ° C nižšia ako denná.
Úhrnný priemer ročných zrážok nepresahuje 500 mm, líši sa podľa rokov a regiónov s prevahou skorých jarných zrážok. Výnimkou z hľadiska zrážok sú určité regióny, najmä poľnohospodárska zóna Issyk-Kulskej depresie, v dôsledku vplyvu vysokohorského jazera Issyk-Kul.
Prírodné a klimatické podmienky republiky sú priaznivé pre pestovanie mnohých poľnohospodárskych plodín, vrátane takmer všetkej zeleniny. Zemiaky sa pestujú takmer všade v republike.
História pestovania zemiakov v krajine má viac ako storočie.
Zemiaky sa do Kirgizska pravdepodobne dostali v druhej polovici 19. storočia, ale nerozšírili sa naraz: v strave obyvateľov krajiny vtedy prevládali produkty živočíšneho pôvodu (čo je typické pre kočovné národy). Obľuba zemiakov začala rásť už v sovietskych časoch a maximálna pozornosť sa kultúre začala venovať v 90. rokoch, keď sa republika osamostatnila. Produkcia zemiakov sa od roku 1992 takmer štvornásobne zvýšila z 360 000 ton na rekordných 1,36 milióna ton v roku 2007 (údaje FAO, 2008).
V súčasnosti je rozvoj pestovania zemiakov v Kirgizsku obmedzený nedostatkom kvalitného osivového materiálu, produktívnych odrôd, zariadení a technológií. Prakticky neexistujú žiadne závody na spracovanie zemiakov, preto sú trhové ceny produktu veľmi nestabilné.
Z organizačného hľadiska je poľnohospodárstvo v Kirgizskej republike v súčasnosti charakterizované prevahou malých súkromných fariem, ktoré vznikli v dôsledku privatizácie pôdy a majetku kolektívnych a štátnych fariem. Väčšina farmárov nemá potrebné finančné zdroje na vykonávanie efektívnych činností. Priamym dôsledkom toho je nízka produktivita práce, vysoký podiel fixných nákladov, značné výrobné riziká, nestálosť a nízke príjmy v rastlinnej výrobe.
Sú však aj farmy, ktoré majú dlhoročné úspešné pracovné skúsenosti. Ako poznamenal Uralbek Nogoibaev, generálny riaditeľ Eurasia Group Kirgizstan (spoločnosť sa zaoberá dodávkami poľnohospodárskych strojov John Deere, JCB, GRIMME, Väderstad atď. do Kirgizska), ich aktívny rozvoj je do značnej miery spôsobený zavádzaním moderných technológií. .
Roľnícka farma "Kirby"
Regióny Chui (okres Alamedin) a Issyk-Kul (okres Tyup)
Najväčšia farma na pestovanie a spracovanie zemiakov v republike
Spoločnosť bola založená v roku 1997 v Biškeku. Názov „Kirby“ sa objavil v dôsledku pridania slov „Kirgizsko“ a „Bishkek“.
Prvou oblasťou činnosti bolo spracovanie zemiakov: podnik spustil linku na výrobu lupienkov. O tri roky neskôr začala spoločnosť vyrábať aj suroviny a následne rozšírila rastlinnú výrobu.
Farma "Kirby" je teraz popredným podnikom v Kirgizskej republike na výrobu čipov. Produkty sú vyrábané pod ochrannou známkou PIR.
Okrem zemiakov sa na farme pestuje ozimná a jarná pšenica, ozimný a jarný jačmeň, repka ozimná, slnečnica, sója, proso, zaraďuje sa lucerna do striedania plodín na výrobu senáže a semien, vičenec.
Celková plocha pestovania poľnohospodárskych plodín v regióne Chui je 450 hektárov, na zemiaky sa ročne prideľuje 70 až 100 hektárov ornej pôdy. V oblasti Issyk-Kul je celková plocha 310 hektárov, 35-40 hektárov je vyčlenených na zemiaky.
Na poliach farmy sa pestujú najmä neskoré odrody zemiakových lupienkov a na spracovanie z poľa sa vyrábajú aj skoré odrody.
Priemerný výnos zemiakov v posledných rokoch v regióne Chui je na úrovni 450 c / ha, hrubá úroda je 3700 ton. Priemerný výnos sadbových zemiakov v regióne Issyk-Kul je 400 - 450 c / ha, hrubý výnos je 1000 1500 - XNUMX XNUMX ton.
Výroba semien. Osivový materiál elitnej a super elitnej kategórie získava farma v Nemecku a rozmnožuje sa v okrese Tyup v oblasti Issyk-Kul. Od roku 2020 farma testuje sadbové zemiaky z Ruska.
V blízkej budúcnosti plánuje farma získať štatút semenárstva, pestovať kvalitný zdravý semenný materiál pre miestnych farmárov. Spoločnosť už podniká kroky k dosiahnutiu tohto cieľa: napríklad v minulom roku boli na šľachtenie zakúpené stolové zemiaky výberu Solana.
Technika... Na pestovanie zemiakov sa používajú kolesové vozidlá John Deere 6195 M a 6135 B. Výsadba sa vykonáva sadzačom GRIMME GL430, zber sa vykonáva jednoradovými a dvojradovými ťahanými kombajnmi GRIMME SE 75-40 a GRIMME SE 260.
Storage. Na území farmy "Kirby" sa nachádzajú sklady zemiakov na sadbové a konzumné zemiaky. Sadbové zemiaky sú umiestnené v šiestich boxoch dlhodobého skladovania s aktívnym chladením, skladovacia teplota v nich je udržiavaná v rozmedzí 3,2-3,8 °C. Celková kapacita skladu osiva je 610 ton. K dispozícii sú štyri boxy na dlhodobé skladovanie konzumných zemiakov, dva z nich sú vybavené aktívnym vetraním a dva aktívnym chladením. Skladovacia teplota sa udržiava v rozmedzí 6-7 ° С. Celková kapacita skladu zemiakov je 2800 ton.
V roku 2020 bol na území farmy Kirby v okrese Tyup vybudovaný nový sklad zemiakov, ktorý spĺňa moderné štandardy, boli zakúpené nové skladovacie zariadenia od GRIMME a SKALS. Sklad má dve komory, každá s kapacitou 600 ton.
Zavlažovanie. Na osiatych plochách farmy Kirby sú inštalované bubnové postrekovače značky Nettuno. Keďže v krajine je málo zrážok a teploty v lete sú mimo stupnice, je potrebné pôdu neustále udržiavať vlhkú. V budúcnosti spoločnosť počíta s výmenou existujúcich zariadení (vyžadujúcich veľké mzdové náklady počas prevádzky) za kruhové závlahové systémy, čím počíta s výrazným zvýšením účinnosti závlahového systému.
Pôdu. Farma vykonáva systematickú prácu na zlepšovaní pôdy. Každý rok sa na poliach vysievajú plodiny na zelené hnojenie, ktorých semená si podnik pestuje samostatne. Prebieha testovanie technológie No-till, ktorá umožňuje obmedziť erózne procesy a znížiť náklady na poľnohospodárske práce, a tým aj zlacniť výrobu.
V tomto roku farma zväčšila plochu na výsadbu konzumných zemiakov, vzhľadom na zvýšený dopyt po týchto produktoch.
Dúfame, že nadchádzajúca sezóna bude úspešná pre všetkých pestovateľov zemiakov v republike.
Policajt