PepsiCo, najväčší spracovateľ zemiakov v Rusku, spolu s Research.me vykonali štúdiu o chuťových preferenciách a aktivitách občanov v izolácii. Zemiaky obišli ako najobľúbenejšiu prílohu pohánku.
Viac ako 80 % Rusov volí ako prílohu zemiaky. Toto je percento respondentov, ktorí poznamenali, že počas obdobia sebaizolácie boli unavení z pohánky a obilnín vo všeobecnosti. Napriek masívnym nákupom pohánky sa zemiaky stali najobľúbenejšou prílohou k hlavnému jedlu.
3 najobľúbenejšie zemiakové jedlá Rusov boli: vyprážané zemiaky (29 %), vyprážané zemiaky s hubami (27 %) a zemiaková kaša (25 %). Najneobľúbenejším jedlom sa stali varené zemiaky. Mnoho obyvateľov našej krajiny uprednostňuje izoláciu v krajine.
Zmenami prešla aj jedna z kľúčových činností prímestského života – záhradkárčenie. Polovica opýtaných si tento rok vysadila na chatách uhorky či paradajky, v roku 2019 boli najobľúbenejšími plodinami zemiaky a mrkva, ale kvety sa vysádzali menej často.