Platforma IndexBox zverejnila novú správu „Nemecko. Sušená cibuľa. Analýza trhu, predpoveď, veľkosť, trendy a nápady. “ Nasleduje zhrnutie hlavných zistení správy.
V roku 2019 sa nemecký sušený cibuľový trh po dvoch rokoch poklesu konečne zvýšil na 53 miliónov dolárov. Od roku 2009 do roku 2019 trhová hodnota medziročne vzrástla v priemere o 1,4%, trend sa však nezmenil a počas analyzovaného obdobia sa pozorovali iba malé výkyvy. Najvýraznejšie miery rastu boli zaznamenané v roku 2014, keď trhová hodnota v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka vzrástla o 25%. Spotreba sušenej cibule dosiahla vrchol v roku 2019 a pravdepodobne bude v blízkej budúcnosti rásť.
Výroba v Nemecku
V roku 2019 sa výroba sušenej cibule zvýšila o 4,2% na 5,7 tis. Ton. Produkcia rástla štyri roky po sebe po dvojročnom poklese. Najvýznamnejšie miery rastu boli zaznamenané v roku 2017 s medziročným nárastom o 62%. Produkcia sušenej cibule dosiahla vrchol v roku 2019 a očakáva sa, že v najbližšej budúcnosti bude rásť.
Pokiaľ ide o hodnotu, produkcia sušenej cibule v roku 2019 predstavovala 9,2 milióna dolárov za vývozné ceny. Medzi rokmi 2009 a 2019 sa celkové výrobné náklady medziročne zvýšili v priemere o 1,3%, trend sa však nezmenil, hoci počas analyzovaného obdobia sa pozorovali výrazné výkyvy. Najvýraznejšie tempo rastu cien bolo zaznamenané v roku 2016 (nárast o 12% v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka).
Dovoz do Nemecka
V roku 2019 sa objem zahraničných nákupov sušenej cibule zvýšil po dvojročnom poklese na 22 tisíc ton. Z hľadiska hodnoty dovoz sušenej cibule v roku 53 rýchlo vzrástol na 2019 miliónov dolárov (podľa odhadov IndexBoxu).
Miera rastu bola najvýraznejšia v roku 2014 s nárastom o 20% v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka, v dôsledku čoho dovoz dosiahol vrchol 66 miliónov dolárov. Od roku 2015 do roku 2019 nedokázal rast dovozu obnoviť dynamiku.
Importovať podľa krajiny
V roku 2019 sa India stala najväčším dodávateľom sušenej cibule do Nemecka, jej podiel (8,2 tis. Ton) na celkovom dovoze dosiahol 37%. Nasledoval Egypt (3 tis. Ton). Čína (2,8 tis. Ton) zaujala na celkovom dovoze tretie miesto s podielom 12%.
Od roku 2009 do roku 2019 bola priemerná ročná miera rastu objemov z Indie + 6,3%. Ostatné dodávateľské krajiny vykázali tieto priemerné ročné miery dovozu: Egypt (-7,7% ročne) a Čína (+2,6% ročne).
Z hľadiska hodnoty boli najväčšími dodávateľmi sušenej cibule do Nemecka India (15 miliónov dolárov), Čína (8,8 milióna dolárov) a Egypt (7,6 milióna dolárov), ktoré spolu tvorili 59% celkového dovozu. Spojené štáty, Británia, Francúzsko a Holandsko sú mierne pozadu, čo predstavuje ďalších 26%.
Spojené kráľovstvo zároveň vykázalo najvyššie miery rastu hodnoty dovozov za sledované obdobie.
Ceny krajín
V roku 2019 bola priemerná cena za tonu dovezenej sušenej cibule 2356 7,1 dolárov, čo je o XNUMX% viac ako v predchádzajúcom roku.
Miera rastu bola najrýchlejšia v roku 2013, medziročne sa zvýšila o 12%. Počas sledovaného obdobia priemerné dovozné ceny v roku 2861 dosiahli najvyššiu hodnotu 2011 2012 dolárov za tonu, dovozné ceny však od roku 2019 do roku XNUMX zostali na nižšej úrovni.
Medzi hlavnými dodávateľskými krajinami boli zaznamenané významné rozdiely v priemerných cenách. V roku 2019 Spojené štáty dodali šarže za najvyššiu cenu (3202 1780 USD za tonu) a Indiu (XNUMX XNUMX USD za tonu) za najnižšiu cenu.