Tento rok nebola úroda zemiakov v regióne pôsobivá: zozbieralo sa ich o 20 tisíc ton menej ako vlani. Strata je veľmi značná, ale...
Najprv dažde, potom sucho
Cena zemiakov v regáloch je naozaj alarmujúca. Ak skôr v tomto čase bolo možné ho kúpiť za 9-11 rubľov za kilogram, teraz je potrebné zaplatiť dvakrát toľko. A to na jeseň, kedy je cena produktu podľa definície minimálna!
Hlavným dôvodom nižšej úrody ako po minulé roky je rozmarné leto. A to po celej krajine. Podľa oficiálnych údajov sa vlani v Rusku vykopalo 7 600 700 ton zemiakov, tento rok o XNUMX XNUMX ton menej. Od Sibíri až po Ural plantáže najskôr vyschli a potom zaplavili. A naopak v strednom Rusku: najprv dažde a potom sucho „spevnilo“ pôdu.
- Druhá polovica leta bola suchá. A pre zeleninu, ako viete, dážď, ktorý prešiel včas, je lepší ako akýkoľvek vrchný obväz. Takže úroda zlyhala, “vzdychne Marina Chernykh, obyvateľka zemiakovej dediny Staroye Slavkino, okres Maloserdobinsky. - Kopali 1,5–2 krát menej ako zvyčajne.
Ale sú to súkromní obchodníci, ktorí robia počasie na trhu so zeleninou. Z 395-tisíc ton zemiakov zozbieraných v kraji sa asi 90 percent vypestovalo na súkromných pozemkoch.
Záhradná technika
A čo veľké poľnohospodárske firmy, kde vládne technológia a nie remeselná výroba? Vo všeobecnosti sa tu úroda ukázala ako dobrá. Hrubá produkcia zemiakov v takýchto farmách, nepočítajúc súkromných vlastníkov, však pokrýva len polovicu potrieb obyvateľov regiónu.
Menej ako zvyčajne sa kvôli rozmarom počasia zhromaždili v LLC "Agrofirma" Razdolye "v regióne Penza. Tento rok tu bolo na zemiaky vyčlenených 215 hektárov, z každého sa v priemere urodilo 378 centov. U malých fariem je to číslo výborné, ale pri tomto poľnohospodárskom podniku, kde je zriadené závlahy a investujú sa veľké prostriedky do poľnohospodárskej techniky, je dôvod krčiť plecami.
Ale CJSC "Bashmakovsky chlieb" v okrese Belinsky je spokojný s úrodou. Tu sa na ploche 400 hektárov pestujú špeciálne, čipsy, odrody zemiakov, ktoré sa ukázali byť odolnejšie. Priemerný výnos bol 460 centov.
Teraz prázdne, teraz husté
A ešte jeden faktor. Lacnosť zemiakov v posledných rokoch spojená s ich nadprodukciou si z nás robí krutú srandu. V tejto sezóne niektoré z fariem buď upustili od jeho pestovania, alebo znížili úrodu.
Ide napríklad o LLC "Scanov" v regióne Narovchatsky, ktorý ročne vyprodukoval až tisíc ton hľúz. Mnoho pestovateľov zemiakov z Kamenskej oblasti, kedysi hlavného mesta zemiakov v Surskej oblasti, ukončilo svoju činnosť a prešlo na cukrovú repu.
Samozrejme, na poliach regiónu bude dosť zemiakov, ktoré by nás uživili. Cenu však tvorí trh a tento rok citeľne klesla. Výrobca bude predávať produkty, kde je po ňom zvýšený dopyt a ponúkne dobrú cenu. Zemiaky z pultov Penzy nezmiznú. No vyzerá to tak, že cena v zime nepríjemne prekvapí.
Na budúci rok sa však situácia môže dramaticky zmeniť. Nedostatok a zvyšovanie cien opäť podnieti farmy k produkcii zemiakov.