V regióne sa v roku 2021 plánuje vyčleniť 2025 hektárov na zemiaky (poľnohospodárske podniky + roľnícke farmy). Táto plodina bude zaberať najväčšie plochy v okresoch Belinsky, Penza a Nizhnelomovsky, v ktorých sa zaoberajú pestovaním zemiakov na osivo.
K 18. máju skontrolovali odborníci z regionálnych a medziokresných oddelení pobočky Spolkovej štátnej rozpočtovej inštitúcie „Rosselkhoztsentr“ v regióne Penza 2,6 tisíc ton sadivového materiálu. Všetky semená spĺňajú požiadavky GOST 33996-2016.
Pretrvávajúce dažde na začiatku mája urobili svoje vlastné úpravy: k aktuálnemu dátumu bolo vysadených len 33 % plánu. Jednou z prvých, ktorá 3. mája vstúpila na pole, bola okresná farma Belinsky - LLC „Agromax“, v ktorej sa plánuje pestovať 400 hektárov zemiakov odrôd Lady Claire a Opal. Špecialisti regionálneho oddelenia Belinského ruského poľnohospodárskeho centra skontrolovali 0,76 tisíc ton sadivového materiálu. Semená sú 100% upravené. Prevažná časť budúcej úrody sa použije na potravinárske účely. V tomto roku farma plánuje začať s produkciou sadbových zemiakov na predaj, na ktoré bol zakúpený sadivový materiál supersuperelitnej triedy.
V regióne Penza sa pestovaním zemiakov zaoberajú dve farmy - LLC "Agrofirma" Razdolye "a LLC" Vyazovsky ". Táto plodina sa pestuje na komerčné účely. LLC „Agrofirma“ Razdolye „práve začala s prácami v teréne. Plánovaná plocha výsadby je 300 hektárov. Elitné semená zemiakov odrody Gala boli zakúpené v regióne Kostroma a odroda Zekura v regióne Samara. Sú tu semená vlastnej produkcie odrôd Colomba, Red Sonja, Madeira. LLC "Vyazovsky" plánuje začať sadiť zemiaky v najbližších dňoch, plocha je 72 hektárov. Elitný sadivový materiál bol zakúpený v regióne Samara (odrody Bettina a Zekura). Nakúpené semená majú osvedčenia o zhode. V testovacom laboratóriu medziokresného oddelenia Penza Ruského poľnohospodárskeho centra bolo doteraz testovaných 0,69 tisíc ton semien zemiakov.
V Nižnelomovskom okrese začali agrárnici sadiť zemiaky 7. mája. Plánovaná osiata plocha je 345 hektárov, z toho 118 hektárov v poľnohospodárskych podnikoch a 227 hektárov v roľníckych (súkromných) farmách. 80 % plochy je vyčlenených na účely osív. SEC Agrofirma Elite Potato, LLC Penzasemkartofel, IP vedúci farmy Podboronov Alexander Viktorovič, IP vedúci farmy Podboronov Alexey Viktorovich, FE vedúci farmy Podboronov Aleksey Yurievich, IP vedúci farmy Ponomareva Galina Vladimirovna sa zaoberajú pestovaním zemiakov.
Odrody zemiakov Romano, Colomba, Bellarosa, Picasso, Gala, Lighthouse, Red Scarlett, Manifesto, Queen Anna, Arizona, Riviera, Zhukovsky čoskoro, Veľa šťastia bude vysadené. Všetky semená sú testované, certifikované a spĺňajú požiadavky GOST. Kategórie semien od PP-1 po RSt. Špecialisti medziokresného oddelenia Nizhnelomovskiy Ruského poľnohospodárskeho centra skontrolovali 100% dostupného sadivového materiálu - 0,65 tisíc ton.
Na zlepšenie klíčivosti zemiakov sa hľuzy pred výsadbou vernalizovali. Pri výsadbe sa aplikujú minerálne hnojivá (azofoska 300 kg / ha) a hľuzy sa ošetria proti škodcom chemickými prostriedkami ochrany (Celest Top, KS-0,4 l / t).