Ľudmila Dulská
Zolsky Potato LLC (Kabardino-Balkarská republika) pestuje semená zemiakov elitnej triedy v prostredí bez vírusov už viac ako 8 rokov. Pre produkciu zemiakových minihľúz, originálnych semien zemiakov a osivového materiálu vysokých reprodukcií je tu vytvorená a udržiavaná zbierka rastlín zemiaka pozostávajúca z 97 odrôd a hybridov vlastného výberu a 19 odrôd a hybridov popredných zahraničných šľachtiteľov. stredísk.
O priebehu výsadby v tejto sezóne, nových odrodách domáceho výberu a špecifikách výroby sme sa rozprávali s riaditeľom Zolsky Potato LLC. Ruslan Bzhennikov:
– V rámci komplexného vedecko-technického programu pracujeme na výbere ruských odrôd a venujeme sa množeniu. V tomto roku by sme mali zvýšiť objemy výroby na 2500 ton elitného materiálu.
Naša spoločnosť má 190 hektárov pestovaných zemiakov, z toho 135 hektárov je v Kabardino-Balkarsku, 55 hektárov v Karačajsko-Čerkesku. Počasie na jar v našom regióne bolo priaznivé, len 20. mája pršalo. Zemiaky sme začali sadiť 10. apríla. Teraz výsadba postupuje stabilným tempom a plánujeme ju kompletne dokončiť do 3. júna.
V týchto dňoch vysádzame minihľuzy a prvú poľnú generáciu zemiakov v horách, v nadmorskej výške 2000 m. Je tu veľmi zvláštna klíma. Rastlinám neublíži ani napadaný sneh. Ak pracujete správne, podmienky horskej zóny majú veľmi plodný vplyv na zemiaky: existuje minimálny počet hmyzu, ktorý prenáša choroby, a prakticky neexistuje žiadne zázemie pre infekciu rôznymi chorobami. V horských podmienkach je možné získať bezvírusový (zdravý), originálny „čistý“ semenný materiál.
Pestujeme malý objem a máme schopnosť starostlivo spracovávať rastliny a kontrolovať všetky procesy. Všetok dopestovaný semenný materiál až po super elitu zbierame kompletne ručne, čo je jedna z našich hlavných výhod a záruka zachovania kvality hľúz a kombajnom sa zbiera len elita. Trikrát počas vegetačného obdobia robíme fytočistenie – na tieto práce máme dostatok personálu.
Miestni podnikatelia zo Severného Kaukazu radi nakupujú náš osivový materiál. Tento rok sme do Azerbajdžanu doviezli semená vypestované v podhorí. Naše zemiaky tam už boli zasadené a vypestované a nedávno sme mali veľmi dobrú úrodu! Zozbierané zemiaky mali podľa fariem veľmi slušnú kvalitu. Je predbežné rozhodnutie o uzavretí zmluvy s našou spoločnosťou na dodávku 20 vagónov podobného sadiva zemiakov.
V blízkej budúcnosti budú otvorené pobočky spoločnosti Zolsky Potato LLC v niekoľkých regiónoch Ruska. Prvý z nich bol otvorený v Karačajsko-Čerkesku – tu nám rastie superelita s cieľom preniesť ju do iných regiónov.
Zolsky Potato už vypestovali 4 nové domáce odrody: osetský, Samba, Zumbu и salsa. V najbližšom období budú na odrodové testovanie predložené ďalšie 2 nové hybridné odrody, do roku 2025 sa bude pestovať a testovať 8 nových odrôd.
Zolsky Potato LLC je pod dohľadom najlepších vedcov v krajine. Profesor, doktor poľnohospodárskych vied, vedúci Katedry poľnohospodárstva, pestovania rastlín, selekcie a produkcie semien Horskej štátnej agrárnej univerzity, ctený vedec Severného Osetska-Alania a Republiky Južné Osetsko, hovorí o osetskej odrode Soltán Basijev:
– Rozmanitosť osetský Až v roku 2019 bol zaradený do Štátneho registra Ruskej federácie. Odroda je perspektívna, vysoko výnosná. Má výbornú stolovú kvalitu, strednú škrobivosť a je vhodný na stolové účely a na výrobu chipsov. Šupka hľúz je svetloružová, oči sú malé a dužina je krémová. Charakteristickými znakmi sú odolnosť osetskej odrody voči rôznym chorobám a nematódam. Masová produkcia tejto odrody zatiaľ neexistuje, v malom množstve sa pestuje v Osetsku a Kabardino-Balkarsku.
Skúsený pestovateľ semien, vedúci laboratória šľachtenia zemiakov Tatarského vedecko-výskumného ústavu poľnohospodárskeho, kandidát biologických vied Zenon Staszewski – o ďalších nových odrodách zemiakov pestovaných v spoločnosti:
– Dobré výsledky vykazujú odrody Samba, Zumba a Salsa, vytvorené v našom výskumnom ústave a pestované na bezvírusovej báze na poliach Zolsky Potato LLC. Vydržia vysoké teploty a sú schopné odolať suchu bez vážnych následkov bez toho, aby stratili svoje kvality a produktivitu. Odolný voči vírusovým ochoreniam. Tieto odrody sú zahrnuté v Štátnom registri Ruskej federácie.
Jedinečná je odroda Samba, ktorá pri dobrom zavlažovaní poskytuje vysoký výnos vďaka tvorbe veľkého počtu hľúz. Odroda je odolná voči patogénom a vírusom zemiakov, na hľuzách neuvidíte žiadne vonkajšie príznaky chorôb. Odroda spĺňa požiadavky pre pestovateľov zemiakov na severnom Kaukaze.
Odrody Zumba a Salsa majú poľnú odolnosť voči vírusovým ochoreniam a pri napadnutí nestrácajú úrodu – zostáva na dobrej úrovni. Dobre znášajú teplo a sucho a sú vysoko odolné proti neskorej plesni vrcholkov a hľúz. Na tieto odrody môžete pokojne použiť výdatnú závlahu, alebo ich pestovať v oblastiach, kde je podnebie vlhkejšie.
V horských oblastiach v nadmorskej výške nad 2000 metrov sú vytvorené priaznivé podmienky na rozmnožovanie bezvirózneho materiálu a pestovanie zdravých zemiakov. Prenos vírusov je tu znížený na nulu, nedochádza k stagnácii vody po zrážkach, optimálna teplota vzduchu je okolo 20 stupňov. Materiál semien je vynikajúcej kvality.