Ceny mrkvy tento týždeň na Ukrajine vzrástli, uvádzajú projektoví analytici EastFruit... Rast cien mrkvy je podľa kľúčových hráčov na trhu spôsobený zintenzívnením obchodných a obstarávacích aktivít, keďže veľkoobchody a obchodné reťazce si začali vytvárať zásoby na obdobie novoročných sviatkov.
Dnes farmári v hlavných produkčných regiónoch dodávajú kvalitnú mrkvu za 0,22 – 0,29 USD/kg, čo je v priemere o 17 % drahšie ako na konci minulého pracovného týždňa.
Väčšina fariem prerušila predaj v očakávaní ďalšieho zvyšovania cien a skladovala väčšinu mrkvy. Na predaj ponúkajú len prebytky, v dôsledku čoho sa ponuka na trhu o niečo znížila, čo následne prispelo aj k rastu predajných cien.
V súčasnosti je cena kvalitnej mrkvy na Ukrajine už v priemere 2,2-krát vyššia ako pred rokom. Podľa účastníkov trhu však môže byť stúpajúci trend cien dočasným javom. Ďalšie zvyšovanie cien by mohlo motivovať farmárov, aby začali predávať mrkvu zo skladu, čo by viedlo k zvýšeniu dodávok a nižším predajným cenám.