V roku 2019 predstavoval podiel dovážaných výrobkov fyzicky 52,4% ruského konzervovaného zeleninového trhu, vypočítali analytici marketingovej agentúry ROIF.
Podľa štúdie „Trh s konzervovanou zeleninou v Rusku: štúdia a prognóza do roku 2024“ doviezlo Rusko v minulom roku konzervovanú zeleninu vo výške 441,4 milióna dolárov. Je potrebné poznamenať, že od roku 2016 sa objem dodávok zvýšil o 6,5 percentuálneho bodu.
Najväčší vplyv na trh s konzervovanou zeleninou má stagnácia dopytu a konkurencia so zahraničnými výrobcami. Ruská konzervovaná zelenina sa pestuje najmä v podnikoch na území Krasnodarského kraja, Kabardino-Balkánskej republiky a Smolenska. Tri regióny poskytujú 68,5% domácej výroby konzervovaných potravín a na obdobie od roku 2016 do roku 2019. podniky znížili ročnú produkciu o 29,6 tis. ton.
Analytici poznamenali, že na rozdiel od čerstvej zeleniny segment konzervovanej sladkej kukurice, zeleného hrachu a nakladaných uhoriek prakticky nerastie.
Lídrami v dodávke konzervovanej zeleniny sú Čína a Španielsko. Začiatkom roku 2020 tieto krajiny vyviezli do Ruska výrobky v hodnote 37,4 milióna dolárov.
„Čínski výrobcovia prijímajú objemy, zatiaľ čo Španieli zvyčajne vedú v príjmoch. <…> Údaje za celý rok sú iba orientačné, pretože trh s konzervovanou zeleninou v Rusku podlieha sezónnym výkyvom. V roku 2019 španielske spoločnosti doviezli do Ruska výrobky v hodnote 101,7 milióna dolárov a firmy z Číny - 85,1 milióna dolárov, “zistili marketingoví špecialisti ROIF Expert.
Ďalších 10% ruského trhu zaujímajú výrobky z Bieloruska. V minulom roku krajina dodala do Ruska 46,7 tis. Ton konzervovanej zeleniny, čo je 1,8-krát viac ako objem konzervovanej zeleniny vyvezený v roku 2016. Výrazne vzrástol aj dovoz z Talianska o 37,5%.