Očakáva sa, že tohtoročný zber zemiakov bude zhruba rovnaký ako vlani. Ak vlani zemiaky zaplavili dažde, tento rok teplo vyschlo. A napriek malému nárastu plochy bude tentoraz menej veľkých zemiakov ako obvykle, predpokladajú odborníci. Ceny sú v tomto ročnom období zároveň stále vysoké.
Už tretí týždeň sú ceny poľnohospodárskych výrobcov za zemiaky takmer vo všetkých regiónoch na úrovni 20-25 rubľov za kg, zatiaľ čo pred rokom sa ceny v tom čase pohybovali v rozmedzí 10-15 rubľov za kg, povedal pre RG výkonný riaditeľ zemiakovej únie Alexej Krasilnikov.
"Tradične v auguste vidíme pokles cien za zeleninu borščovej sady." Tento rok sa situácia zmenila v dôsledku presunu výsadby a sejby o 2-3 týždne neskôr. Okrem toho existujú problémy so zberom - najmä pokiaľ ide o veľkosť. Naši farmári sa naučili bojovať proti parazitom a chorobám. Tento rok sú však vrcholy nepoškodené, ale neexistujú žiadne hľuzy, ”hovorí Krasilnikov.
Úroda zemiakov bude podľa neho na domáci trh dostačujúca. Ale pre veľké zemiaky, ktoré milujú najmä kupujúci, bude tento rok existovať „index cien nahor“. S cieľom obmedziť rast cien preto výrobcovia teraz rokujú s obchodnými reťazcami o možnosti dlhodobého uzatvárania zmlúv a znižovaní požiadaviek na veľkosť zemiakov, hovorí Krasilnikov.
Ceny za mrkvu a repu už dosiahli minulý rok. Ceny za kapustu a cibuľu zostávajú v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka vysoké, hovorí expert. Skorá kapusta už bola zozbieraná a predaná a hromadný zber stredne neskorej a neskorej kapusty v strednom Rusku sa začne do konca septembra. Hromadný zber cibule začne aj neskôr. Zemiaky, kapusta a cibuľa preto v blízkej budúcnosti zlacnejú. Napriek tomu, že sa neoplatí čakať na minuloročné ceny - poľnohospodári zvýšili náklady na palivo, dopravu, hnojivá, prípravky na ochranu rastlín, poznamenáva odborník.
Podľa Rosstatu maloobchodné ceny borščovej zeleniny klesajú niekoľko týždňov po sebe. Od začiatku leta sa znížili v prípade zemiakov o 12%a v prípade cibule - o 7%. Ministerstvo pôdohospodárstva zároveň očakáva úrodu zemiakov o 5% viac a zeleniny - o 3%.
Vlastná zelenina na otvorenom priestranstve by mala stačiť do novej úrody, predpovedala pred niekoľkými dňami vicepremiérka Victoria Abramchenko. Teraz sa musíme postarať o výstavbu skladov zeleniny a znížiť náklady na dopravu. Podľa účastníkov trhu sa zvýšili o 20-50%.
Krasilnikov vie, že zatiaľ neboli prijaté žiadne konkrétne rozhodnutia na zníženie nákladov na dopravu. Jednou z možností zostáva kompenzovať náklady poľnohospodárov na prepravu výrobkov v rámci krajiny analogicky s vývoznými dotáciami.