Medzinárodné výstavisko Crocus Expo v hlavnom meste hostí dve odborné poľnohospodárske výstavy – „AGROS“ a „Potatoes and Vegetables Agrotech“. Ich spoločným konaním je odborný dialóg medzi všetkými zainteresovanými skupinami zastupujúcimi rôzne sektory agropriemyselného komplexu. Celkovým cieľom je podporovať pohyb domáceho podnikania smerom k trvalo udržateľnému rozvoju a technologickej suverenite.
Medzinárodná výstava technológií na výrobu a spracovanie zemiakov a zeleniny „Potato and Vegetables Agrotech“ (Potato Horti Agritech) sa tento rok začala prvýkrát. Jeho organizátorom bola Agros Expo Group LLC, generálnym partnerom Únia účastníkov trhu so zemiakmi a zeleninou (Zemiaková únia).
Na slávnostnom otvorení podujatia sa zúčastnil akademik Ruskej akadémie vied a Ruskej akadémie poľnohospodárskych vied, predseda Výboru Štátnej dumy pre agrárne otázky Vladimír Kašin, prvý námestník generálneho riaditeľa Rosagroleasing as Alexander Suchkov, generálny riaditeľ Shchelkovo Agrohim JSC Salis Karakotov, náčelník štábu Zväzu účastníkov trhu so zemiakmi a zeleninou Tatyana Gubina, generálny riaditeľ Agros Expo Group LLC Gennady Myndru.
Pri privítaní účastníkov výstavy Vladimir Kashin zdôraznil dôležitosť rozvoja a zvyšovania rentability pestovania zemiakov a zeleniny v celkovej stratégii rozvoja domáceho agropriemyselného komplexu. Alexander Suchkov vo svojom príhovore vyjadril nádej, že prvá medzinárodná výstava venovaná technológiám výroby a spracovania zeleniny sa stane tradičnou. Na jej platformách sa bude možné pravidelne stretávať, vymieňať si skúsenosti a pracovať na dôležitých obchodných procesoch. Výnimočnosť výstavy, ktorá tematicky spája celý cyklus: od genetiky a technológií pestovania zemiakov a zeleniny až po ich ďalšie spracovanie a dodávku konečnému spotrebiteľovi, si všimli aj ďalší rečníci.
Vlastné inovatívne technológie a know-how na výstave Crocus Expo prezentovala asi stovka domácich a zahraničných výrobcov a dodávateľov, ktorých úspechy odzrkadľujú konzistentný cyklus počnúc výberom osivového materiálu, riešeniami pre produkciu, skladovanie a spracovanie zemiakov a zeleniny, končiac predajom produktov.
O najdôležitejších otázkach pestovania zemiakov a zeleniny sa hovorilo na 27 obchodných podujatiach, ktoré prilákali približne 200 odborníkov z rôznych regiónov krajiny. Partnermi v ich organizácii boli príslušné rezorty Ministerstva poľnohospodárstva Ruskej federácie, popredné priemyselné zväzy, asociácie, vedecké a vzdelávacie ústavy a dozorné oddelenia.
Hlavnou udalosťou programu bolo plenárne zasadnutie „Stratégia rozvoja priemyslu pestovania zemiakov a zeleniny“. Zástupcovia priemyselných oddelení Ministerstva poľnohospodárstva Ruskej federácie, Federálnej štátnej rozpočtovej inštitúcie "Rosselkhoztsentr", JSC "Rosagroleasing", Federálnej štátnej rozpočtovej inštitúcie "Federálne vedecké centrum pre pestovanie zeleniny", Federálnej štátnej rozpočtovej vedeckej inštitúcie "Federálne výskumné centrum pre Na jeho práci sa podieľali zemiaky pomenované po A.G. Lorchovi.
Špeciálnym lákadlom pre mnohých návštevníkov bol Zemiakový domček, ktorý organizoval generálny partner výstavy. Otvorila sa tu špeciálna degustačná zóna produktov z ruských vybraných odrôd zemiakov a zeleniny a prezentácia nových kníh o zemiakoch a varení. A šéfkuchári Medzinárodnej aliancie profesionálnych kuchárov uskutočnili niekoľko majstrovských kurzov o príprave rôznych jedál zo zemiakov a zeleniny.
Na výstave sa konal okrúhly stôl „Obchodné siete: interakcia v novom formáte obchodu“. Do práce na Burze kontaktov s obchodnými reťazcami sa zapojili maloobchodní predajcovia X5 Group, Auchan, Magnit, Verny, Monetka a ďalší.
Pre zástupcov stredných a malých podnikov bolo zaujímavé najmä Spolkové fórum farmárov, naplánované na posledný deň výstavy. V jeho rámci sú plánované tematické okrúhle stoly o zeleninárstve, produkcii semien a otázkach spolupráce. Diskutovať sa tu bude aj o efektivite inovácií, o úlohe malých podnikov pri produkcii zemiakov a zeleniny.