Čína je krajina s rýchlo sa rozvíjajúcim hospodárstvom a novými technológiami a je tiež svetovým lídrom v produkcii zemiakov. Záujem o ňu zo strany ruského biznisu sa každým rokom len zvyšuje.
Skupina zástupcov spoločností zúčastňujúcich sa na trhu so zemiakmi, ktorí chceli zhodnotiť úspechy a perspektívy špecializovaného pododvetvia v Ríši stredu, sa koncom októbra vybrala na týždenný výlet do Číny, ktorý organizovala spoločnosť Zemiaky. Časopis System a Agrotrade Group of Companies s podporou portálu POTATOES NEWS.
Cesta bola načasovaná tak, aby sa zhodovala s 13. ročníkom čínskeho medzinárodného veľtrhu zemiakov 2023, ktorý sa konal od 23. do 25. októbra v Tengzhou (provincia Šan-tung).
Okrem návštevy výstavy boli súčasťou obchodného programu návštevy exkurzie do Selekčného a osivového centra spoločnosti Xisen Potato Industrial Group Company Limited, závodu na výrobu zariadení na spracovanie zemiakov v Qingdao a ďalších špecializovaných podnikov.
Z recenzií účastníkov
Sergey Kokovin, manažér nákupu a zásobovania zemiakov v Lorenz Snack World Production Kirishi LLC
– Pri plánovaní cesty som očakával, že uvidím ukážkové moderné poľnohospodárske podniky, širokú škálu zariadení na spracovanie zemiakov a, samozrejme, chcel som so zástupcami čínskych podnikov prediskutovať možnosť dodávky niektorých dielov pre našu výrobu, keďže je teraz je ťažké priniesť niečo z Európy.
Žiaľ, nenavštívili sme polia, kde sa pestujú zemiaky: koncom októbra už bola úroda pozbieraná. Ale súdiac podľa výstavných stánkov na výstave, ktorú sme navštívili, môžeme konštatovať, že pokiaľ ide o technické vybavenie, ruské farmy sú ďaleko pred čínskymi: takmer všetky vystavené stroje boli navrhnuté na prácu na malých plochách.
Priemyselné linky na výrobu produktov na spracovanie zemiakov, prezentované v závode Qingdao, tiež nie sú určené na veľkovýrobu. Aj keď s najväčšou pravdepodobnosťou sa tu v najbližších rokoch objavia výkonnejšie rady: čínski výrobcovia sa rýchlo učia a rýchlo reagujú na dopyt.
Bol som ohromený nekonečnou škálou vysoko spracovaných zemiakových výrobkov: rezance, chlieb, sušienky, palacinky, hranolky, hranolky...
Dojmy z výletu boli vo všeobecnosti pozitívne, nielenže sme sa veľa naučili, ale aj porozprávali s kolegami z našej skupiny a vymenili si skúsenosti. A prišli na to, že naše poľnohospodárstvo, aj keď stále mierne zaostáva za európskym, je napriek tomu na veľmi dobrej úrovni.