PepsiCo, ktorá vlastní Walkers, sa spája so start-upom CCm Technologies s cieľom inovovať technológiu zachytávania uhlíka. Informuje o tom internetový portál farminguk.com.
Zemiakové šupky, ktoré zostali pri výrobe lupienkov Walkers v závode v Leicestri (Spojené kráľovstvo), sa premenia na nízkouhlíkové hnojivá a potom sa vrátia na farmy na výrobu zemiakových lupienkov.
V roku 2021 bude vo výrobe Walkers nainštalované špeciálne zariadenie, aby sa začala rozsiahla výroba organického doplnku.
Očakáva sa, že toto opatrenie zníži emisie uhlíka z výroby čipov o 70 percent.
David Wilkinson, vrchný riaditeľ poľnohospodárstva PepsiCo pre Európu, povedal: „Táto inovácia pomôže celému potravinovému systému zohrávať úlohu v boji proti klimatickým zmenám. Toto je len začiatok ambicióznej cesty, sme radi, že môžeme testovať hnojivo vo väčšom meradle a naplno využiť jeho potenciál."
Iniciatíva je súčasťou širšieho poľnohospodárskeho programu PepsiCo, ktorý predtým pomohol britským pestovateľom znížiť spotrebu vody a uhlíkové emisie o 50 %.