Online supermarket Perekrestok analyzoval, ako sa zmenili preferencie zákazníkov a ich potravinový kôš počas samoizolačného režimu v porovnaní so začiatkom roka.
Marec: pohánka a konzervy
Začiatkom roka jedna objednávka pozostávala v priemere z 10 vajec, 1 kilogramu paradajok, 1 kilogramu cibule, 2 kilogramov koreňovej zeleniny, jedného kuracieho mäsa, balíčka masla, balíčka toaletného papiera, zväzku banánov , 2 kilogramy citrusových plodov, 2 kilogramy jabĺk a kilogram exotického ovocia.
V polovici marca sa zákazníci kvôli karanténe začali zásobovať trvanlivými potravinami a základným tovarom. V spotrebnom koši sa objavila pohánka, ryža a cukor (po 3 baleniach), 4 balenia cestovín, 2 kuracie, 4 balenia džúsov, toaletný papier sa začal odoberať po dvoch baleniach. Najpopulárnejšie boli v tomto období konzervy pre mačky (21 kusov na objednávku), pitná voda (9 fliaš rôznych veľkostí na objednávku), mlieko a minerálne vody (7 kusov na objednávku), ako aj glazované tvarohy (6 kusov na objednávku). objednať) . Tie isté produkty zostali medzi lídrami aj v apríli a máji.
V porovnaní s prvou polovicou marca vzrástol dopyt po mäsových konzervách 4,5-krát a po rybích konzervách, cestovinách a cereáliách asi 3-krát. Spolu s potravinami patrili medzi lídrov obrúsky a vatové tampóny.
Apríl: Pečenie, fitness a záhradkárčenie
V druhom mesiaci samoizolácie zákazníci internetového obchodu prestali nakupovať obilniny na budúce použitie a vrátili sa k známejšej strave. V apríli sa do košíka vrátili čokoládové tyčinky, baby tvaroh, maslo a paradajky. Zároveň prestali kupovať pohánku, ryžu a cukor. Predaj fermentovaných mliečnych výrobkov sa oproti polovici marca strojnásobil a predaj exotického ovocia sa takmer zdvojnásobil.
Zákazníci si zároveň začali viac variť sami. Pečivo vzrástlo v apríli v porovnaní s polovicou marca 26-krát. Najčastejšie sme kupovali zapekacie a zapekacie misy, ale aj valčeky a potravinovú fóliu. Obyvatelia sa okrem varenia venovali aj športu: predaj športových potrieb vzrástol 36-krát.
Okrem toho spotrebitelia uvažujú o zveľadení svojho domu a záhrady. Predaj záhradného náradia vzrástol takmer 8-krát a záhradná dekorácia sa stala 5-krát populárnejšou. Dopyt po piknikovom tovare sa zvýšil 7-násobne, najmä po grilovacích roštoch, súpravách ražňov, grilovačkách, drevenom uhlí a tekutinách do zapaľovačov.
Máj: opravy a športová výživa
V máji klienti naďalej využívali blokádu ako obdobie na to, aby si dali do poriadku dom a záhradu. V polovici mája sa dopyt po opravárenských produktoch v porovnaní s polovicou apríla zvýšil 7-krát: zákazníci si kúpili boxy na náradie, kliešte, zvinovacie metre, lepidlo, elektrickú pásku a predlžovacie káble. Bytové dekorácie a textil sa kupovali 4,5-krát častejšie.
Okrem športového vybavenia zakúpeného v apríli sa začala nakupovať aj športová výživa - jej predaj vzrástol 2,5-krát. Po niektorých kategóriách potravín už nebol dopyt a spotrebný kôš sa doplnil o uhorky, zmrzlinu a čerstvé bylinky. Po celú dobu samoizolácie obsahoval nákupný kôš zákazníkov Perekrestok.ru zemiaky, jablká, vajcia, tvaroh, jogurty, sušienky a koreňovú zeleninu, ako je mrkva, reďkovky a cvikla.