Internetový portál časopisu „Systém zemiakov“ v časti „Príbeh o úspechu“ uverejňuje príbehy o podnikoch pestujúcich zemiaky v Rusku, ako aj v zahraničí a zahraničí, ktoré zaslali naši čitatelia. Dnes budeme hovoriť o kazašskom hospodárstve LLP Elim-Kyzyl Zhar. Autorom textu je Maxim Ivanov, obchodný riaditeľ podniku.
***
Náš podnik Elim-Kyzyl Zhar LLP bol založený v roku 2004 v obci Arkhangelsk v regióne severného Kazachstanu. Spočiatku sa špecializovala iba na pestovanie plodín: pšenica, jačmeň, ovos. Pokúsili sme sa vysporiadať so zemiakmi prvýkrát v roku 2010, začali sme s 10 hektármi. Doteraz bolo na farme pridelených 120 hektárov zemiakov. Vo všeobecnosti sme za viac ako 16 rokov našej práce vážne rozšírili svoje aktivity: pestujeme aj zeleninu (mrkva, repa), obilniny (pšenica, ovos, jačmeň) a olejniny (ľan); chováme kravy kazašského bieleho plemena a koňa plemena Jebe.
Ale späť k zemiakom. Tento rok pracujeme s takými odrodami ako Gala, Colomba, Rodrigo, Impala; sú viac v súlade s našimi požiadavkami.
Pri výbere odrody zohľadňujeme jej výnos, predajnosť: chuť, farbu, tvar (to sú najdôležitejšie parametre), dobu zrenia, udržanie kvality a odolnosť voči vírusom. Semenný materiál nakupujeme v elitných osivových farmách, každý rok sa snažíme investovať do dobrých semien. Semená zemiakov začíname kupovať na jeseň, takže s tým nie sú žiadne problémy.
Väčšina zemiakov na farme sa pestuje bez zalievania. Zavlažované oblasti sú malé, sú vyhradené pre skoré zemiaky a zeleninu. Chápeme však, že túto oblasť je potrebné rozvíjať. Budúci rok sa už plánovalo uvedenie umelého rybníka a zavlažovanie 60 hektárov s následným rozšírením územia.
Zaoberáme sa predajom zemiakov takmer celý rok: od polovice júla do začiatku júna. Pracujeme hlavne s reťazcami v severnom Kazachstane a priamo dodávame výrobky sami. Ak do konca roka budeme mať stále malú výrobu, potom predávame vo veľkom do hlavného mesta Nur Sultan.
Dodávame nemyté zemiaky. V našom regióne stále neexistuje dopyt po výrobkoch, ktoré prešli prípravnou fázou pred predajom. Ale v budúcnosti si myslím, že sa situácia zmení a do tejto doby sa pokúsime splniť očakávania našich zákazníkov.
Venujeme veľkú pozornosť organizácii skladovania výrobkov. Tento rok uvádzame na trh tretí sklad zeleniny s hmotnosťou 3000 XNUMX ton.
Taktiež poznamenávam, že každý rok sa snažíme aktualizovať vybavenie parku. Na zber zemiakov používame stroje GRIMME, máme 3 z nich. Minulý rok bolo zakúpené skladové zariadenie vyrobené v Bielorusku. Plánujeme tiež kúpu zavlažovacích strojov, nových traktorov, zberačov mrkvy.
Stručne povedané, môžem povedať, že pestovanie zemiakov a zeleniny v našom regióne je sľubnými oblasťami pre podnikanie. Dopyt po výrobkoch rastie, takže naša spoločnosť plánuje rozšíriť oblasť zemiakov, mrkvy, repy. Chceme sa rozvíjať a urobíme pre to všetko, čo bude v našich silách.