EEX (European Energy Exchange (EEX) AG - Central European Electricity Exchange) začala 12. októbra vypisovať aprílové kontrakty na zemiaky od 26,90 eura za 100 kg. Pred týždňom bola cena 27,50 eur. Podľa burzového makléra De Vries & Westermann sa po septembrových dažďoch objem úrody zemiakov v Európe zvýšil. Zemiaky sú už zozbierané z viac ako polovice európskeho územia, uvádza sa v správe Portál Nieuweoogst.nl.
Údaje z globálnych trhov so zemiakmi však ukazujú, že Európska únia sa blíži k historicky najnižšej úrode zemiakov. Je to dôsledok zníženia výsadbovej plochy o takmer 2 percentá (na 1,45 milióna ha) a nízkych úrod (31,3 tony na ha). Očakáva sa, že celková produkcia v 27 krajinách EÚ dosiahne 45,5 milióna ton, čo je o 6,5 % menej ako vlani.
Analýza De Vries & Westermann hovorí, že v najbližších mesiacoch budú továrne na vyprážanie postupne prechádzať z dodávok surovín „z poľa“ na ich zásobovanie zo skladu. V dôsledku toho dopyt na dennom trhu stagnuje. Napriek tomuto vývoju zostávajú súčasné ceny hranolčekov v európskych krajinách nezmenené. Pre Fontane je odhadovaná cena asi 25 eur a pre Innovator - 26 eur za 100 kg.
Začiatkom tohto týždňa spoločnosť PotatoNL zvýšila cenovú ponuku zemiakov na spracovanie v I. kategórii o 0,50 eura za 100 kg. Cena sa pohybuje od 20,50 do 26,50 na 100 kg. Vyššia cenová ponuka bola stanovená najmä pre zemiaky vhodné na spracovanie na čipsy do rýchleho občerstvenia.