Zemiaky sú v subsaharskej Afrike dôležitou plodinou zabezpečujúcou potraviny a výživu. Je tu ale jeden vážny problém – obmedzený prístup ku kvalitným sadbovým zemiakom.
Situácia nie je iná v Kamerune, kde je celoštátna ročná produkcia zemiakov len 300 000 ton, čo je výrazne pod národnými odhadmi dopytu. Navyše, so zvýšenou produkciou mohli kamerunskí farmári profitovať z exportných príležitostí do susedných krajín ako Čad, Gabon a Stredoafrická republika.
Prístup k certifikovanému osivám zemiakov je však extrémne nízky (<5 %), čo znamená, že väčšina farmárov recykluje staré sadbové zemiaky na následnú výsadbu, pričom vyprodukuje v priemere 7 – 10 ton na hektár (t/ha), čo je výrazne pod rozumnými potenciálnymi výnosmi. pri 20-30 t/ha.
Ale nedávny úspech v Keni (v sadbových zemiakoch) – podporovaný Medzinárodným centrom pre zemiaky (CIP) – je veľkým prísľubom pre Kamerun a ďalšie krajiny SSA, kde môžu zemiaky zohrávať ústrednú úlohu v potravinovej bezpečnosti.
V spolupráci s miestnymi kenskými partnermi pomohla CIP vybudovať a koordinovať produkciu a prístup k štartovacím materiálom na výrobu certifikovaného osiva z minihľúz. Tieto materiály zahŕňajú základné klony a skúmavkové rastliny rehabilitovaného sadiva zemiakov, ktoré produkujú vyššie výnosy a predstavujú atraktívne možnosti príjmu pre malých farmárov.
Ak sa chcete dozvedieť viac o úspešnom príbehu Kene, CIP a Green Innovation Centers for Agriculture and Food Project (ProCISA) zorganizovali cestu pre 12 kamerunských delegátov vrátane výskumníkov z Inštitútu pre poľnohospodársky výskum pre rozvoj (IRAD), úradníkov ministerstva poľnohospodárstva a rozvoj vidieka (MINADER) a súkromní producenti osív z rôznych regiónov, aby sa dozvedeli viac o budovaní kapacít na produkciu sadbových zemiakov s najnovšími inováciami.
„Keňa je pokročilejšia v produkcii sadbových zemiakov a budovaní kapacít. Prišli sme študovať a zistiť, či môžeme prijať modely tu. Všetko sa zmení. Založenie semenných laboratórií je len začiatok,“ hovorí Julie Teh Nguh, zástupkyňa riaditeľa v MINADER.
Kamerunský kontext
Pestovatelia sadbových zemiakov v Kamerune v súčasnosti dovážajú väčšinu semien z Holandska a Francúzska na rozmnožovanie a predaj. Tento semenný materiál sa však môže množiť iba dve sezóny a potom sa stáva neproduktívnym. Navyše semená, ktoré produkujú, sú často príliš drahé pre väčšinu malých farmárov v krajine.
Delegácia z Kamerunu sa v Keni naučila, ako zriadiť laboratóriá a systémy na produkciu kvalitných zemiakových semien, ktoré možno predávať za nižšiu cenu, ale vyššiu kvalitu ako dovážané semená.
V Kenya Agricultural Research and Livestock Organization (KALRO) delegácia videla, ako sa množia skúmavkové rastliny zdravých sadbových zemiakov. V dôsledku toho kenskí farmári zaznamenali dramatické zníženie bakteriálneho vädnutia vo svojich plodinách zemiakov.
„Všetko to začína v našom laboratóriu. V tejto fáze nemôžeme zlyhať... „Keďže dopyt po čistých semenách rastie, pestovatelia budú čoskoro potrebovať materiály na pestovanie rastlín v skúmavkách vo veľkých množstvách. Rastliny musíme množiť rýchlo a za najlepších aseptických podmienok. Potrebujem, aby si môj tím bol vedomý ponaučení, ktoré som sa z tejto cesty naučil,“ povedala Rauwitta Omabitová, špecialistka na tkanivové kultúry z IRAD.
Po návšteve laboratória delegácia cestovala do Kisima Farms, súkromnej semennej farmy v okrese Meru, ktorá využíva aeropóniu na produkciu sadivových zemiakov, a Stockman Rozen Kenya, ďalšej súkromnej firmy, ktorá spolupracuje s prispôsobenými rastlinami v skúmavkách a miestnymi pestovateľmi na hromadnú produkciu čistých semien. ..
V Keni je možné získať 15 – 25 hľúz z jednej upravenej hľuzy a na poli je možné získať 3-krát viac.
„Mojou prvou akciou bude vybudovanie laboratória. Chcem začať podnikať v oblasti množenia a predaja prispôsobených rastlín skúmaviek a ich dodávania farmárom. Iné technológie, ako napríklad aeropónia, si budú vyžadovať dlhodobejšie plánovanie.",povedal Norbert Kenfak, predseda poľnohospodárskeho družstva PROPOTEM v západnom Kamerune.
Trhovo preferované odrody
Čisté semená však na zlepšenie produkcie nestačia. Zvýšené výnosy nevyriešia otázky potravinovej a výživovej bezpečnosti, pokiaľ vyprodukované odrody nebudú nakupovať kupujúci na trhu (N. Ronoh/CIP).
Šľachtiteľská firma KALRO vydala niekoľko vysoko výnosných odrôd pre farmárov na základe prieskumu trhu, ktorý predpovedal ich popularitu. Unica je nová obľúbená odroda farmárov.
„Musíme tiež rozvíjať a zlepšovať miestne odrody. Potrebujeme konkurencieschopné odrody. Mnohé z našich odrôd sú dôležité, povedal Clement Vara, súkromný pestovateľ osív. "Chceli by sme, aby boli odrody Unica a ďalšie odrody CIP pridané do nášho národného katalógu."
Nakoniec bola delegácia z Kamerunu vyzvaná, aby podporila vytváranie skupín farmárov s cieľom urýchliť šírenie inovatívnych myšlienok a odrôd medzi komunitami.
Wachira Kagungo, generálna riaditeľka Národnej rady pre zemiaky v Keni (NPCK), uviedla, že za ich úspech vďačí veľa marketingovému a propagačnému úsiliu osív vysokej kvality. Boli sprístupnené digitálne platformy na rozširovanie a organizovanie informácií;
„Naša Viazi Soko (webové stránky) poskytuje komplexné informácie o hodnotovom reťazci od produkcie až po predaj zemiakov, ako aj poradenské služby o meteorologických podmienkach pre všetky zainteresované strany. Prostredníctvom tejto platformy môžu farmári zadávať objednávky osiva vopred a NPCK zabezpečuje plánované zásielky,“ povedal Kagungo.
Kamerunský tím strávil v Keni celkovo päť dní.