Nárast dopytu od veľkoobchodných spoločností umožňuje ruským farmárom ďalej zvyšovať predajné ceny cibule, tvrdia analytici projektu EastFruit. Výraznú podporu rastu cien v segmente cibule poskytuje aj takmer úplná absencia dovážaných produktov na ruskom trhu.
Podľa denného monitoringu projektu od začiatku tohto týždňa cibuľa v ruských farmách zdražela v priemere o 13 %. Dnes sú miestni výrobcovia pripravení dodávať cibuľu lacnejšie ako 32 - 45 rubľov / kg (0,44 - 0,61 USD / kg), v závislosti od kvality a oblasti výroby.
Treba si uvedomiť, že napriek veľkému dopytu sa farmárom zatiaľ nepodarilo výraznejšie zdražiť cibuľu. Dôvodom je nárast ponuky na trhu: spoločnosti, ktoré sa predtým predaja radšej zdržali, začali tento týždeň masívne otvárať chladničky.
Dodávame, že po ďalšom zdražovaní stojí dnes cibuľa v Ruskej federácii v priemere 1,8-krát viac ako v polovici apríla 2019. Ruskí farmári zároveň o ďalšom zdražovaní cibule prakticky nepochybujú. Výrobcovia svoje predpoklady vysvetľujú sezónnym vyčerpaním zásob cibule v domácnostiach a trvalo vysokým dopytom v tomto segmente.