Republika Kabardino-Balkánsko je známa vysokými horami, malebnými roklinami, nedotknutými jazerami a krištáľovými vodopádmi. A tiež s rozvinutým poľnohospodárstvom: nekonečné sady, bohaté polia (CBD je známe pre kukuricu a fazuľu). Existujú aj dobré príležitosti na pestovanie zemiakov. Spoločnosť Zolsky Potato LLC pridelila na pestovanie tejto plodiny 190 hektárov.
Zolsky Potato je podnik pestujúci semená, ktorý sa špecializuje na pestovanie semenného materiálu v prostredí bez vírusov v horskom a podhorskom pásme KBR, v nadmorskej výške až 2 m.
24. apríla navštívil farmu Zolsky Potato Viktor Kovalev, riaditeľ rozvoja spoločnosti Akrotrade Group of Companies. Generálny riaditeľ spoločnosti Zolsky Potato LLC Ruslan Bzhenikov mu dal exkurziu okolo svojho podniku a hovoril o plánoch a perspektívach rozvoja ekonomiky.
Vedúci spoločnosti Zolsky Potato poznamenal, že na trhu sa veľa zmenilo, pretože jeho spoločnosť pestuje zemiaky (tj od roku 2011): kupujúci kladú stále viac a viac požiadaviek na kvalitu a prezentáciu produktu, dávajú pozor na balenie a nútia poľnohospodárov. presunúť sa na novú úroveň výroby.
Inak začali hodnotiť úlohu zemiakov pre Kabardino-Balkánsko a úrady. S príchodom nového ministra poľnohospodárstva republiky Khasana Sizhazheva sa venovala oveľa väčšia pozornosť rastlinnej výrobe. Machrail Shetov, námestník ministra poľnohospodárstva Kabardínsko-balkánskej republiky, pravidelne navštevuje farmy v regióne a spolu s poľnohospodármi diskutuje o možnosti zvýšenia produkcie zemiakov v regióne. Ministerstvo pripravuje program na podporu zemiakových fariem.
Z hľadiska Ruslana Bzenikovova je pre rozvoj odvetvia zemiakov v republike potrebné spojiť úsilie výrobcov osív a zemiakov, ako aj spoločností zaoberajúcich sa predajom výrobkov. Semenárske farmy teda pochopia, aký produkt je na trhu požadovaný, a obchodné organizácie dostanú požadovaný a najpredávanejší produkt.
Na konci stretnutia sa Viktor Kovalev a Ruslan Bzhenikov dohodli na spolupráci. Viktor predovšetkým sľúbil, že bude pestovateľov zemiakov v CBD podrobnejšie informovať o trendoch v priemysle pomocou všetkých platforiem časopisu Potato System (webové stránky, stránky sociálnych médií, telegramový kanál a chat). Dúfame, že tieto kanály sú užitočné aj pre pestovateľov zemiakov v iných regiónoch.