V prvých jarných dňoch oslávila ruská zemiakarská komunita významné jubileum - v Čeboksaroch sa už po desiaty raz úspešne uskutočnila Medziregionálna priemyselná výstava Zemiakov 2018, jediné ruské špecializované fórum zemiakového priemyslu.
Podujatie zorganizoval kabinet ministrov a Ministerstvo poľnohospodárstva Čuvašskej republiky, Federálny štátny rozpočtový vedecký ústav Celoruský výskumný ústav pestovania zemiakov pomenovaný po AG Lorkh, štátny jednotný podnik Čuvašskej republiky „Agro-inovácie “ s podporou Ministerstva poľnohospodárstva Ruskej federácie a Únie účastníkov trhu so zemiakmi a zeleninou (Zemiaková únia).
Svoje úspechy na výstave prezentovalo 88 spoločností z 25 regiónov Ruska a Bieloruskej republiky. Ide o firmy a spoločnosti zaoberajúce sa implementáciou pokrokových technológií pestovania zemiakov, vývojom a dodávkami hnojív a prípravkov na ochranu rastlín, výskumnými ústavmi, pestovateľmi zemiakov. A samozrejme výrobcovia a dodávatelia modernej poľnohospodárskej a nákladnej techniky: na mieste pred výstavným areálom sa predstavilo viac ako 30 strojov od siedmich firiem.
Ústrednou udalosťou obchodného programu fóra bola vedecká a praktická konferencia „Rozvoj šľachtenia zemiakov a produkcie osív v Ruskej federácii“, na ktorej sa aktívne diskutovalo o akútnych otázkach o stave domáceho trhu so stolovými a sadbovými zemiakmi, o perspektívach na vytvorenie stredísk šľachtenia semien a zavedenie nových ruských odrôd.
Hostia fóra sa mohli zúčastniť aj okrúhlych stolov o aktuálnych problémoch pestovania zemiakov: „Nové odrody a inovatívne technológie v produkcii osiva zemiakov bez vírusov. Situácia v Rusku a medzinárodné skúsenosti "," Skúsenosti a vyhliadky na realizáciu inovatívnych projektov na základe poľnohospodárskych podnikov Zväzu zemiakov v Rusku: od osiva po spracovanie. "
Na obchodných podujatiach výstavy sa zúčastnilo viac ako 500 ľudí z 29 regiónov Ruska, Uzbekistanu, Kazachstanu a Bieloruskej republiky.
A hlavným zábavným podujatím výstavy bola ochutnávka obľúbených odrôd zemiakov, na ktorej sa stretli fajnšmekri, labužníci a jednoducho milovníci chrumkavých horúcich varených zemiakov. Hostia zemiakového hodovania hodnotili vzhľad, konzistenciu a chuť zahraničných (Vega, Inara, Evolution) a domácich (Avan, Kumach, Mirage) hľúz varených bez soli. Najviac hlasov získala zahraničná odroda Vega a domáci Kumach.
Okrem toho sa pre návštevníkov a vystavovateľov konala ochutnávka kulinárskych jedál zo zemiakov.
Podľa stanovených pravidiel sa v predvečer výstavy v Chuvashii konala súťaž detských kresieb a ručných prác „Zemiaková krajina“. Porote sa predstavilo viac ako 2,5 tisíc tvorivých prác žiakov materských škôl a žiakov stredných škôl krajov a miest republiky. Víťazi súťaže boli ocenení diplomami a hodnotnými darčekmi.
Počas výstavy sa v Nikolaevskom nákupnom centre organizoval maloobchod so sadivovými zemiakmi. Produkcia semenných fariem sa predávala ako teplé rožky. Celkovo sa predalo viac ako 60 ton sadbových zemiakov 30 odrôd domáceho a zahraničného šľachtenia.
Výstava Potato-2018 vo všeobecnosti vzbudila veľký záujem medzi odborníkmi v oblasti zemiakov, ako aj medzi vlastníkmi súkromných pozemkov pre domácnosť a len milovníkmi zemiakov a Cheboksary opäť plne potvrdil štatút hlavného mesta zemiakov v Rusku.