Holandská organizácia výrobcov spotrebiteľských zemiakov (POC) odhaduje náklady na pestovanie jedného hektára zemiakov v nadchádzajúcej sezóne na viac ako 10 000 eur. Portál Nieuweoogst.nl.
V porovnaní s rokom 2022 sa náklady na pestovanie zemiakov v krajine opäť zvýšia, a to približne o 10 percent. Pri zostavovaní prognózy odborníci zohľadnili nárast nákladov na elektrickú energiu, motorovú naftu a prípravky na ochranu rastlín, ale nezohľadnili náklady na zavlažovanie, takže skutočné náklady na pestovanie sú ešte vyššie.
Celkové náklady sú vypočítané v apríli. POC predpokladá priemernú úrodu 47,5 tony na hektár vrátane strát pri skladovaní. Reálna cena úrody s 15 % maržou pre výrobcu bude podľa organizácie 252 eur za tonu. V minulom roku to bolo 229 eur za tonu.
Riaditeľ Jacco de Graaf hovorí, že POC chce zvýšiť informovanosť výrobcov, z ktorých mnohí nie sú vždy správne vo svojich odhadoch nákladov, pomocou výpočtu POC. Experti POC vlani vypočítali, že hranica rentability medzi pšenicou a zemiakmi bola pri cene pšenice 320 eur za tonu. To je cena, za ktorú je pre farmára výhodnejšie pestovať pšenicu ako zemiaky.
Nový výpočet ukazuje, že tento bod zlomu je teraz pri cene pšenice 300 eur za tonu. POC zároveň poznamenáva, že rastú aj náklady na produkciu pšenice, no jej pestovanie si vyžaduje menej zdrojov v porovnaní so zemiakmi.
Podľa POC odhad nákladov na rok 2023 jasne ukazuje, že v reťazci produkcie zemiakov sa musí niečo zmeniť. Organizácia tvrdí, že na udržanie rastu produkcie zemiakov je potrebné výrazné zvýšenie zmluvných cien. Na dosiahnutie úrovne 252 eur za tonu by teda cena mala stúpnuť o 70 eur oproti súčasnej.