POTENCIÁLNE A EKONOMICKÉ ZDÔVODNENIE PROJEKTU
Záujem poľnohospodárskych podnikov o spoluprácu so spracovateľmi zemiakov za posledný rok, ktorý nebol pre pestovateľov zemiakov finančne najúspešnejší, výrazne vzrástol. Možnosť zbaviť sa problémov s predajom produktov a získať garantovaný príjem mnohých láka. Na druhej strane výroba špecializovaných odrôd má svoje vlastné charakteristiky a vyžaduje si vývoj nových technológií. Podarí sa dopestovať úroda v požadovanej kvalite a v požadovanom objeme? Oplatí sa investícia a za akých podmienok? Každá farma má na tieto otázky vlastné odpovede. No pri hľadaní vlastných riešení sa môžete spoľahnúť na skúsenosti kolegov z brandže.
V tomto roku sa v regióne Nižný Novgorod realizuje projekt výroby surovín na výrobu čipsov. Región má množstvo výhod, vďaka ktorým je perspektívny z hľadiska pestovania zemiakov na priemyselné spracovanie. Medzi nimi:
- Optimálne klimatické podmienky na pestovanie zemiakov, dobrý prísun vody na zavlažovanie.
- Otvorenie novej diaľnice M12 Moskva-Nižný Novgorod-Kazaň, čo zníži čas a náklady na dodanie produktu.
ÚČASTNÍCI PROJEKTU:
- LLC "AgroAlliance-NN" je zemiaková farma nachádzajúca sa v okrese Perevozsky v regióne Nižný Novgorod. Poskytuje platformu pre experiment. Spoločnosť disponuje potrebnými kompetenciami a technológiami.
- JSC Firma "August" je ruský výrobca HSZR. Poskytuje prípravky na ochranu rastlín, poskytuje poradenské služby na vybudovanie účinnej schémy ochrany.
- NORIKA-SLAVIA LLC je oficiálnym zástupcom šľachtiteľskej a semenárskej spoločnosti NORIKA v Rusku. Poskytuje semená odrôd zemiakov na priemyselné spracovanie, poskytuje agronomickú podporu vo všetkých fázach výroby.
- Agrotrade LLC je dodávateľom celého radu produktov na pestovanie zemiakov. Poskytuje služby na prípravu a údržbu zariadení na sadenie a zber zemiakov.
- Frito Lay Manufacturing LLC je najväčším ruským výrobcom prírodných zemiakových lupienkov (značka Lay's). Poskytuje plnú podporu pre každý proces súvisiaci s pestovaním a skladovaním zemiakových lupienkov - od odporúčaní na nákup osivového materiálu s prihliadnutím na charakteristiky regiónov až po dodanie zemiakov do jedného z troch závodov v Ruskej federácii. .
METODIKA A POSTUP SKÚSENOSTI:
Počas sezóny budú účastníci experimentu týždenne navštevovať lokalitu AgroAlliance-NN LLC, aby monitorovali stav rastlín a prispôsobili schémy starostlivosti a ochrany (v prípade potreby). Súbežne s tým budú zamestnanci farmy zbierať údaje o nákladoch na prácu a zdroje.
VÝSLEDKY:
Spoločné úsilie organizácií poskytujúcich rôzne služby a zdroje určí efektívne metódy pestovania zemiakov a spôsoby zníženia výrobných nákladov. Výsledky skúseností budú užitočné pre všetky poľnohospodárske podniky, ktoré uvažujú o organizovaní výroby surovín na spracovanie.
CIEĽ PROJEKTU:
- Vypočítajte náklady na pestovanie zemiakov na priemyselné spracovanie na základe údajov získaných počas experimentu.
- Posúdiť dostupnosť potrebných zdrojov, ako je voda na zavlažovanie, stroje, prípravky na ochranu rastlín a kvalitné osivá.
- Aplikovať moderné technológie pestovania zemiakov a vyhodnocovať ich efektivitu.
- Identifikujte možné problémy pri výrobe surovín.
SPRÁVA ETAPA PROJEKTU bude vychádzať týždenne mobilná aplikácia časopis „Zemiaky
systém“. Čitatelia budú môcť klásť účastníkom otázky a získať potrebné rady.
Tento prístup vytvorí priestor na výmenu skúseností.