Téma poľnohospodárskej biologizácie sa v posledných rokoch stala jednou z najnaliehavejších. O tom, ako ruskí vedci hodnotia perspektívy zavedenia biologických metód a využitia biologických produktov v r. domáce poľnohospodárske farmy.
- Svetový trh biologických produktov, podľa podľa odborných odhadov rastie ročne o 8 %. Dá sa povedať, že tento trend platí aj pre Rusko?
Samozrejme, obľuba biologických produktov u nás každým rokom stúpa. Hlavnými dôvodmi rastu dopytu je nenahraditeľné vyčerpanie pôdy v dôsledku dlhodobého používania chemických hnojív a prípravkov na ochranu rastlín; negatívny vplyv chemikálií na ľudské zdravie v dôsledku priameho pôsobenia, ako aj v dôsledku hromadenia zvyškových množstiev pesticídov v poľnohospodárskych produktoch a pitnej vode; zníženie biodiverzity hmyzu (najmä opeľujúceho hmyzu). K posilňovaniu trendu prispieva aj každoročné zvyšovanie nákladov na chemické pesticídy.
Záujem farmárov o biologické prípravky tento rok podnietilo aj nadobudnutie účinnosti zákona „O bioproduktoch ao zmene a doplnení niektorých legislatívnych aktov Ruskej federácie“, podľa ktorého je možné používať iba biologické prípravky na ochranu rastlín. získavať produkty a krmivá šetrné k životnému prostrediu.
- Kto môže byť nazývaný v Rusku hlavných spotrebiteľov biologických produktov (v rastlinnej výrobe)?
Podľa Sergeja Korshunova, predsedu predstavenstva Zväzu ekologického poľnohospodárstva, v strednom Rusku prakticky neexistujú farmy, ktoré by nepoužívali biologické metódy v akejkoľvek forme (aplikácia organických hnojív do pôdy, používanie mikrobiologických prípravkov, zavádzanie strukovín sideráty alebo krycie plodiny do striedania plodín). súhlasím s ním.
Malé a stredné farmy a veľké poľnohospodárske podniky sa snažia prejsť od výroby produktov, ktoré používajú iba chemické metódy boja proti škodlivým objektom, smerom k integrovanej ochrane rastlín (spojenie „chémie“ s „biológiou“) a niektoré z nich k ekologickému poľnohospodárstvu .
Mnoho veľkých fariem vyčlenilo experimentálne polia na biopoľnohospodárstvo s dôrazom na produkciu úplne ekologických produktov.
Hlavná ťažkosť v biológii spočíva práve v jej škálovaní. Biometóda bez individuálnych výpočtov pre každé pole a pre každú plodinu nefunguje. Je potrebné neustále monitorovať stav pôdy a sledovať vývoj rastlín. Väčšina farmárov nie je pripravená vykonávať presné pozorovania fytosanitárneho stavu rastlín alebo si to nevie predstaviť.
umožňujú preto slepo pracovať s biologizáciou, pričom často dosahujú neuspokojivé výsledky. A zároveň mnohé poľnohospodárske podniky už viac ako 10 rokov využívajú bio metódu v integrovaných schémach pestovania poľnohospodárskych plodín, pričom tieto biotechnológie úspešne zvládli.
- Niektorí poľnohospodári tvrdia, že spracovanie biologickými produktmi je drahšie ako používanie CCPP; navyše vyžadujú viac úsilia a vedomostí a výsledok je často horší. je to mýtus? Alebo to všetko závisí od toho, aký problém sa ekonomika snaží vyriešiť?
Ak sú splnené všetky podmienky a pravidlá používania biologických prípravkov, potom biologická účinnosť zodpovedá úrovni účinnosti chemických prípravkov a náklady sú oveľa nižšie. Aj keď, samozrejme, veľa závisí od toho, aký problém sa ekonomika snaží riešiť. Pri uplatňovaní biologických metód ochrany rastlín je potrebné mať na pamäti, že najväčšia účinnosť sa dosiahne pri vykonávaní preventívnych opatrení. Ak sa biologické produkty používajú na lekárske účely, potom je v každom jednotlivom prípade potrebné zvoliť určité (v súlade so stupňom šírenia škodlivých predmetov) dávky liekov.
Živým príkladom toho, že je možné dosiahnuť vysoké výsledky a znížiť náklady na používanie ochranných pomôcok, je výskum nášho laboratória realizovaný v spolupráci so spoločnosťou Biotechagro s cieľom študovať systém biologickej ochrany jahôd pred škodlivými predmetmi, vrátane háďatká, ako aj na štúdium účinnosti ochrany zemiakov v otvorenom teréne pomocou mikrobiologických prípravkov vyrábaných OOO Biotehagro.
Pomocou biologických prípravkov na báze užitočných prírodných mikroorganizmov sa nám podarilo obmedziť rozvoj a šírenie škodlivých organizmov v rámci EPV, zvýšiť (obnoviť) odrodovú úrodu jahôd a zemiakov, výrazne znížiť náklady na vykonávanie ochranných opatrení. ; znížiť zaťaženie rastlín a pôdy pesticídmi, zlepšiť kvalitu úrody.
Napríklad výnos zemiakov sa zvýšil s biologickou bezpečnosťou
o 15 % a náklady na biologické produkty v porovnaní s chemickými prostriedkami klesli 6-krát a zároveň sa zvýšil obsah škrobu a vitamínu C v hľuzách a znížilo sa množstvo dusičnanového dusíka.
- Je potrebné školiť poľnohospodárskych výrobcov na prácu s biologickými produktmi?
- Školenie je potrebné. Skúsený a šikovný agronóm by mal pracovať s „biológiou“, tu je dôležitá prehľadnosť a včasnosť všetkých procesov. Je potrebné prísne dodržiavať odporúčania výrobcu a komunikovať iba so spoľahlivými dodávateľmi.
Ak je farma nespokojná s výsledkami používania biologických prípravkov, najčastejšie sú za neúspech obviňovaní výrobcovia alebo predajcovia. Niekedy sa frustrácia z jedného lieku prenesie na celú biologickú obranu ako celok. Zároveň agronómovia, ktorí nemajú žiadne skúsenosti s prácou s biologickými produktmi, často zanedbávajú odporúčania odborníkov.
Najčastejšie chyby pri práci s biologickými prípravkami:
• Nedodržanie skladovacích podmienok.
Pri prípravkoch obsahujúcich živé mikroorganizmy je nevyhnutné prísne dodržiavanie podmienok skladovania. Existujú mikroorganizmy, ktoré tolerujú teploty do + 30 ° C, najmä krátkodobé. Pre ostatných je to katastrofálne. Okrem toho v niektorých prípravkoch môžu byť mikroorganizmy vo forme živých buniek a sú citlivejšie na zmeny teploty, v iných žijú vo forme spór.
• Užívanie liekov po expirácii.
Biologické prípravky, podobne ako iné prípravky na ochranu rastlín, hnojivá a stimulátory rastu, majú svoju trvanlivosť. Závisí to od konkrétneho zloženia biologického prípravku. Prípravky obsahujúce niektoré baktérie rodu Pseudomonas alebo Rhizobium (druhé sú súčasťou bioinokulantov používaných na ošetrenie semien strukovín
rastliny na stimuláciu procesu fixácie atmosférického dusíka) majú spravidla krátku trvanlivosť - od jedného mesiaca do šiestich mesiacov, najmä pokiaľ ide o tekutú formu.
Ak sa tieto prípravky uvoľňujú v suchej forme alebo sa do kultivačnej tekutiny pridávajú špeciálne látky - chrániče, potom sa skladujú o niečo dlhšie. Dlhšie sa skladujú produkty obsahujúce huby rodu Trichoderma alebo baktérie rodov Bacillus, Azotobacter a niektoré ďalšie.
Upozorňujeme, že na štítku výrobca uvádza trvanlivosť v neotvorenom originálnom balení. Mnoho ľudí tento „nepodstatný“ detail prehliada a verí, že otvorené balenie vydrží rok bez straty kvality.
• Ošetrenie biologickými prípravkami ihneď po antibakteriálnych prípravkoch alebo spolu s nimi.
Mikrobiologické produkty sa môžu používať súčasne s inými biologickými produktmi, ale nie všetky a nie všetky. Existuje množstvo činidiel biologického pôvodu (deriváty streptomycét), ktoré sa používajú v pestovaní rastlín ako antibiotické látky. V našej krajine sú registrované tri takéto lieky: "Kasugamycín", "Fitolavin" a "Fytoplazmín". Tieto prostriedky sa úspešne používajú proti chorobám, vy
nazývané škodlivé baktérie. Na upevnenie úspechu by bolo logické ošetriť rastliny po dezinfekcii takýmito antibiotikami a pridať do pôdy prospešnú mikroflóru. Je však nemožné pridávať mikrobiologické látky do tej istej nádoby s antibiotikom a robiť to s jednou spoločnou liečbou. Najprv je potrebné ošetriť antibiotickou látkou a po 7-10 dňoch postriekať rastliny alebo zaliať pôdu biologickým prípravkom so živými baktériami. Tiež nie je možné ošetriť mikrobiologickými prípravkami súčasne alebo bezprostredne po postriekaní rastlín prípravkami obsahujúcimi meď.
• Ošetrenia v horúcom slnečnom počasí uprostred dňa.
Mnohé baktérie, ktoré tvoria biologické produkty, pod vplyvom priameho slnečného žiarenia odumierajú alebo znižujú intenzitu životných procesov, najmä produkciu biologicky aktívnych látok - hormónov, enzýmov atď., ktoré dávajú liekom užitočné vlastnosti. Takmer všetci výrobcovia odporúčajú pripraviť pracovné riešenie a vykonať spracovanie večer. Ak sa liek zavedie do pôdy, odporúča sa vyrovnať ornicu hrabľami alebo prikryť mulčovaním.
• Použitie zastaraného pracovného roztoku.
Akýkoľvek pracovný roztok prípravkov na ochranu rastlín alebo hnojív by sa nemal skladovať dlhšie ako jeden deň. Pokiaľ ide o biologické látky, časový interval sa ďalej znižuje. Je lepšie konať takto: pripraviť požadované množstvo pracovného roztoku - ošetriť kultúru alebo pôdu.
• Mnohé tekuté formy prípravkov sa musia pred naliatím z pôvodného obalu do nádoby na prípravu roztoku zmiešať.
Toto je uvedené na všetkých štítkoch na obaloch. Ak to nezmiešate, jednoducho nedosiahnete očakávaný efekt spracovania.
• Príprava roztoku v ľadovej vode.
Často sa lieky riedia vo veľmi studenej vode (napríklad zo studne alebo studne). Tým je riešenie menej efektívne. Pracovný roztok je najlepšie pripraviť v teplej vode (alebo pri izbovej teplote).
• Nedodržiavanie dávok, frekvencie a spôsobov aplikácie.
Drogy sa nie vždy používajú jasne na určený účel. Niektorí poľnohospodári, aj pri dodržaní správneho dávkovania, ignorujú pokyny, ktoré predpisujú spôsob aplikácie a dávky. Mimochodom, ak k lieku nie je pripojená inštrukcia (musí byť povinná na štítku obalu, prípadne dodatočne na samostatnom liste s väčším písmom), nemôžete si takýto výrobok kúpiť. Ak sú jeho zložky vyrobené v rozpore (pokyny so sadzbami spotreby sú predpokladom predaja registrovaných prípravkov na ochranu rastlín a hnojív), nikto nemôže ručiť za zloženie samotného lieku.
• Predčasné ošetrenia alebo nedostatočný počet ošetrení.
Nie všetky prípravky na ochranu rastlín sa používajú preventívne, často môžu byť účinné až vtedy, keď sa vyskytne problém. Ale pri použití väčšiny biologických prípravkov (s výnimkou kontaktných - proti hmyzu) je základom taktiky systémová prevencia.
- Kto vyvíja biologické produkty v Rusku, ako dlho táto práca prebieha? Kto testuje ich účinnosť? Sú tieto lieky konkurencieschopné na svetovom trhu?
Rusko je svetovým lídrom vo vývoji biologických prípravkov na ochranu rastlín a popredné pozície v tomto smere získala domáca veda vďaka vývoju našich vedcov. Za zakladateľa biosmerovania v poľnohospodárstve je považovaný známy ruský vedec Iľja Mečnikov, ktorý v 1940. storočí vytvoril prvý biologický prípravok na svete na báze entomopatogénnej huby (inhibuje škodlivý hmyz). Pre podcenenie metódy bola výroba a používanie tohto lieku začiatkom 1960. storočia ukončené a výskum v oblasti biologických produktov bol obnovený až v 60. rokoch 300. storočia. Už v XNUMX. rokoch XNUMX. storočia bolo vyvinutých niekoľko domácich prípravkov na báze baktérií naraz (ich držiteľom autorských práv je teraz softvér "Sibbiopharm"). Neskôr, v tom čase, vznikli prelomové prípravky na choroby rastlín na báze prirodzených kmeňov baktérií a húb-antagonistov fytopatogénov. Prvým komerčným liekom na báze húb (vyvinutým Všeruským výskumným ústavom ochrany rastlín (VIZR)) bol trichodermín a bakteriálnym liekom planriz. Popredné sovietske a potom ruské vedecké ústavy v oblasti poľnohospodárstva, mikrobiológie a virológie vyvinuli takmer celý známy rad biologických produktov, ktoré nahrádzajú chemické analógy. Dnes je v Rusku vďaka symbióze vedy, biznisu a čiastočne aj štátu registrovaných viac ako XNUMX biologických produktov, pričom na svete je ich len XNUMX.
Hlavnými výrobcami biologických produktov v Rusku sú v súčasnosti výskumné a výrobné spoločnosti - vrátane NVP "Bashinkom", pobočky Federálnej štátnej rozpočtovej inštitúcie "Rosselkhoztsentr", PO "Sibbiopharm", LLC "Biotechagro", SCHP "Niva" a GK "Agrobiotechnológia".
Na území Krasnodar je jediným registrovaným výrobcom biologických prípravkov na ochranu rastlín LLC Biotehagro.
- Ako hodnotíte stav a perspektívy priemyslu výroby biologických produktov u nás?
Vo všeobecnosti má priemysel samozrejme veľa problémov: neboli vytvorené pravidlá a neboli formalizované kritériá, ktoré určujú kvalitu drog; neexistujú žiadne regionálne laboratóriá, ktoré by kontrolovali kvalitu a titer bakteriálnych prípravkov; právna zodpovednosť výrobcov za kvalitu liekov nie je definovaná; nad ich používaním neexistuje žiadna štátna kontrola.
Registrácia biologických produktov v Rusku zostáva zložitým a nákladným podnikom, ktorý značne brzdí rozvoj tohto odvetvia. V dôsledku toho sú objemy ruskej výroby a rozsah používania biopesticídov a biologických produktov výrazne nižšie ako na európskej a americkej úrovni.
Z hľadiska vedeckých objavov je potrebné ešte veľa urobiť: je potrebné vyriešiť najmä problémy s krátkou skladovateľnosťou biologických produktov a ich slabou odolnosťou voči zrážkam.
Napriek tomu som presvedčený, že ťažkosti budú prekonané a stanovené ciele dosiahnuté. Zavádzanie biologizačných metód nie je módou, ale požiadavkou doby a v najbližších rokoch sa bude tento smer aktívne rozvíjať.