Predajné ceny cibule sa v Rusku po novoročných sviatkoch zvyšujú, uvádzajú projektoví analytici EastFruit. Účastníci trhu si to vysvetľujú zvýšeným dopytom po cibuli zo strany veľkoobchodných spoločností a maloobchodných reťazcov, ako aj citeľným znížením dovozu produktov, keďže tento týždeň na ruskom trhu prakticky nebola cibuľa z Kazachstanu a Uzbekistanu.
Dnes sa ruským farmárom darí expedovať kvalitnú cibuľu za ceny od 12 do 20 rubľov/kg (0,16 – 0,26 USD/kg), čo je v priemere o 15 % drahšie ako na konci minulého pracovného týždňa.
Účastníci trhu vysvetľujú nárast predajných cien v tomto segmente vysokým dopytom po kvalitnej cibuli zo strany veľkoobchodných spoločností. Podľa veľkoobchodných spoločností však hlavné problémy nevznikajú s kvantitou, ale s kvalitou produktov. Vzhľadom na suché leto v tejto sezóne sa farmám podarilo zozbierať obmedzené množstvo kvalitnej cibule.
K dnešnému dňu sú ceny cibule v Rusku v priemere o 22 % vyššie ako v rovnakom období v roku 2021. Kľúčoví hráči na trhu veria, že cena tohto produktu bude naďalej rásť, keďže farmy majú obmedzené zásoby vysokokvalitnej cibule. Väčšina farmárov deklaruje svoj zámer pokračovať v revízii cien smerom nahor za predpokladu, že sa zachovajú súčasné predajné sadzby.