Holandský portál Nieuwe Oogst uvádza, že úroda zemiakov v Kanade v roku 2021 sa odhaduje na 5,58 milióna ton, čo je o 18,2 % viac ako v minulom roku.
Za nárastom produkcie stojí rozšírenie areálu o takmer 11-tisíc hektárov. Priemerný hektárový výnos sa zvýšil z 000 na 33 ton. Na východe krajiny boli podmienky na pestovanie zemiakov pomerne priaznivé, na západe bolo prevažne teplo a sucho.
Ostrovy princa Edwarda sú provinciou, v ktorej sa táto plodina pestuje najefektívnejšie. Pestovatelia zemiakov tu zozbierali 1,29 milióna ton z plochy o niečo menej ako 35-tisíc hektárov. To je takmer o 36 % viac ako v roku 2020. V rebríčku provincií s najvyššou produkciou zemiakov sú Alberta a Manitoba na druhom a treťom mieste s produkciou 1,12 a 1,1 milióna ton.