LLC "Svirsky Gurman" plánuje spustiť obchod na spracovanie zeleniny s linkami na mrazenie, morenie a konzervovanie produktov.
Pre urýchlenie spustenia projektu spoločnosť požiadala o účasť v regionálnom programe grantovej podpory pre potravinársky a spracovateľský priemysel. Maximálna výška grantu je 10 miliónov rubľov. Finančné prostriedky je možné použiť na nákup technologického a inžinierskeho vybavenia.
V roku 2019 spoločnosť spustila linku na výrobu mäsových a kuracích polotovarov pomocou vákuového balenia. Vytvorilo sa 30 pracovných miest. V pláne je rozvoj nielen spracovania, ale aj vlastnej výroby.