Pestovanie zemiakov sa tradične praktizuje takmer v každej mestskej časti Dagestanu. V tomto roku sa plánuje pestovanie zemiakov na ploche 20,4 tisíc hektárov v republike. Viac ako 40 % tejto plochy pripadá na okresy Levashinsky (3162 ha), Akushinsky (2350 ha), Khasavyurtovsky (1450 ha) a Buynaksky (1285 ha). Viac ako 95% výsadieb zemiakov sa nachádza v súkromných farmách republiky.
Tento rok pestovatelia zemiakov Khasavyurt začali sadiť zemiaky už vo februári, pretože priaznivé poveternostné podmienky vytvorili takúto príležitosť. V pondelok 28. februára prvý námestník ministra poľnohospodárstva a výživy Dagestanskej republiky Šarip Šaripov navštívil oblasť Chasavjurt. V sprievode vedúceho okresného poľnohospodárskeho oddelenia Idrisa Zagalova a jeho zástupcov študoval priebeh jarných poľných prác v obci Kokrek.
Roľnícka farma Gasan Magomedov je jednou z popredných v Dagestanskej republike, používajú sa tu najmodernejšie poľnohospodárske technológie, používajú sa vysoko výnosné odrody zemiakov. Farmár pestuje hľuzy už viac ako 30 rokov. Často cestuje po krajine, študuje nové odrody a preberá osvedčené postupy od najlepších domácich pestovateľov zemiakov. Prináša najlepšie poľnohospodárske postupy na dagestanskú pôdu, ochotne zdieľa pokročilé znalosti s ostatnými republikovými výrobcami.
„Tento rok mám v úmysle vysadiť zemiaky na ploche 50 hektárov, z ktorých je už 30 hektárov pokrytých hľuzami. Prvýkrát v mojej dlhoročnej praxi sadím zemiaky vo februári, keďže mesiac sa ukázal byť veľmi teplý. Očakávam ultra skorú úrodu, ktorá je tradične veľmi žiadaná. Dúfam, že z hektára výsadby získam aspoň 400 centov úrody,“ povedal šéf farmy.
Navyše v rámci úlohy stanovenej Ministerstvom poľnohospodárstva a výživy republiky zasial mrkvu na ploche 12 hektárov. Cibuľu mám v úmysle vysadiť na ploche 16 hektárov, z čoho mám už zasiatych 8 hektárov. Na tomto roľníckom statku je teda celkovo vyčlenených 80 hektárov ornej pôdy na pestovanie zemiakov a zeleniny. K dispozícii je potrebná slučka zodpovedajúcich špeciálnych strojov. Zavlažovanie sa vykonáva pomocou bubnových zavlažovacích strojov.
Podľa Sharipa Sharipova, v roku 2021, v rámci úlohy stanovenej ministerstvom poľnohospodárstva Ruska, ministerstvo poľnohospodárstva a výživy republiky urobilo veľa práce s farmami v regióne s cieľom rozšíriť pestovanie zemiakov. a zeleninové plodiny na otvorenom priestranstve.
„Očakávame zvýšenie výsadby zemiakov v komoditnom sektore (roľnícke farmy a poľnohospodárske organizácie) minimálne o 20 %. Na stimuláciu využívame nástroje štátnej podpory. Najmä majú v úmysle zvýšiť veľkosť takzvanej „nesúvisiacej“ podpory. Okrem toho sa v rámci federálneho projektu v tomto roku poskytujú nové formy štátnej podpory pre výrobcov, ktorí sa zaoberajú pestovaním voľnej zeleniny a zemiakov,“ poznamenal prvý námestník ministra.
Pripomenul tiež, že vlani sa do Ruskej federácie doviezlo z iných krajín viac ako pol milióna ton zemiakov. To znamená, že na domácom trhu existuje voľná medzera, ktorú môžu výrobcovia Dagestanu obsadiť, a preto je potrebné vykonať potrebnú prácu v tomto smere.
„Je dopyt po zemiakoch. Republika má v tomto smere dobrý potenciál. Ministerstvo poľnohospodárstva a výživy Dagestanskej republiky vykonalo veľa prípravných prác na jarnú kampaň. Dnes v mnohých regiónoch Dagestanu aktívne prebiehajú jarné poľné práce, vykonáva sa jarná sejba. Vidíme, že už vo februári sa dagestanskí pestovatelia zemiakov vybrali na polia. Očakávame zvýšenie dodávok vysokokvalitných zemiakov na trhy miest našej krajiny,“ povedal na záver svojho komentára Sharip Sharipov.