V Dagestanskej republike sa vyvíja určité úsilie na zvýšenie produkcie plodín z takzvaného „borščového setu“. Zemiaky, kapusta, mrkva, cibuľa a repa sú produkty, ktoré sú od spotrebiteľa vždy veľmi žiadané.
Jedným z popredných výrobcov rastlinných produktov v republike je LLC "Agroprime" z regiónu Kizilyurt. 31. júla navštívil túto farmu prvý námestník ministra poľnohospodárstva a výživy RD Sharip Sharipov a oboznámil sa s procesom zberu stredne skorých odrôd zemiakov.
Farma má vyčlenených 120 hektárov ornej pôdy na pestovanie rôznych zeleninových plodín. Z toho na 80 hektároch sa pestujú zemiaky, 25 hektárov zaberá mrkva, na zvyšných plochách cibuľa, repa a kapusta. Výrobné zariadenia sa nachádzajú na území regiónov Kizilyurt a Kumtorkalinsky, ako aj v regióne Volgograd. Sklady zeleniny boli organizované v okresoch Kizlyar a Khasavyurt.
Pri výbere odrôd plodín sa zohľadňujú spotrebiteľské vlastnosti produktov. Hlavne pestovaná odroda zemiakov Udacha, super elitné sadbové zemiaky boli zakúpené v regióne Leningrad. Odroda je pomerne plastická, pokiaľ ide o jej vlastnosti, ľahko sa prispôsobuje rôznym pôdnym a klimatickým podmienkam a čo je najdôležitejšie, má dobrý výnos. Farma zbiera až 500 centov hľúz na hektár plantáží. Už sa tu zoradil rad kamiónov, ktoré novú úrodu odvezú na ruské trhy.
V komentári k tomu, čo videl, Sharip Sharipov poznamenal, že na farme je badateľný dôraz na zavádzanie moderných poľnohospodárskych technológií. Ísť do baru 500 c / ha, s priemerným výnosom v krajine okolo 200 c / ha, o tom jasne hovorí. Celý systém hospodárenia je tu prehľadne vybudovaný a navyše sú pri výrobe použité technológie šetriace vlhkosť. Táto ekonomika má potenciál zvyšovať objemy produkcie, problém je limitovaný nedostatkom pôdy.
„Téma kultúry poľnohospodárstva v poľnohospodárstve Dagestanu je mimoriadne aktuálna. Dnes na ministerstve venujeme tomuto aspektu osobitnú pozornosť. A vidíme, že obchodní manažéri, ktorí nás počúvajú, radia sa s poľnohospodárskou vedou, snažia sa dodržiavať technológie, spravidla dosahujú vysoké výrobné ukazovatele. Pracujeme na súbore opatrení s cieľom zvýšiť dodávky na potravinové trhy o druhy produktov zo skupiny „borščový set“. S cieľom stimulovať produkciu zeleniny v organizovanom sektore sa sadzba nesúvisiacej podpory na hektár zeleninových plodín zvýšila na 1 25 rubľov. Farmy reagujú. V Dagestane je dnes asi 20 2 hektárov obsadených zemiakmi, viac ako 3 1000 hektárov mrkvy, asi XNUMX XNUMX hektárov cibule a XNUMX XNUMX hektárov stolovej repy. Rozšíreniu výroby napomáhajú priaznivé prírodné a klimatické podmienky a tradičné zručnosti pestovania zeleniny, ktoré má naše obyvateľstvo k dispozícii. Ministerstvo mieni naďalej podporovať tých, ktorí sa dnes zameriavajú na zvyšovanie produkcie žiadaných druhov poľnohospodárskych produktov, “uviedol prvý zástupca vedúceho agrárneho rezortu.