Na podujatiach výstavy sa zúčastnili zástupcovia 29 regiónov Ruska, Bieloruskej republiky a Kazachstanu. 85 vystavujúcich spoločností z 23 regiónov Ruska prezentovalo široký sortiment hnojív, prípravkov na ochranu rastlín, rastlinných produktov, sadbových zemiakov, poľnohospodárskych strojov a zariadení a mnoho ďalšieho, čo je v zemiakovom priemysle žiadané.
Kľúčovým podujatím podnikateľského programu priemyselného fóra bola vedecká a praktická konferencia, na ktorej sa diskutovalo o aktuálnych problémoch a prioritných oblastiach pre inovačný rozvoj pestovania zemiakov v Rusku, o výsledkoch ukončeného vedeckého vývoja, rozvoji selekcie a produkcie semien. zemiaky na modernom trhu.
Súčasťou fóra boli okrúhle stoly, ukážka kolekcie odrôd zemiakov, ochutnávky domácich a zahraničných odrôd zemiakov, čipsy Ozery JSC, majstrovská trieda od šéfkuchára reštaurácie o varení zemiakových jedál.
LLC Agrofirma Glory to Potatoes, FGBNU Chuvash Research Institute of Agriculture, LLC Agrokhmel, LLC Potatoes, K (F) Kh Stepanova V.I. podieľali na predaji sadbových zemiakov. Na výber obyvateľov republiky bolo ponúknutých 27 odrôd zemiakov domáceho a zahraničného výberu. Za dva dni výstavy Zemiaky 2022 sa predalo 67 ton sadbových zemiakov.
Organizátormi výstavy sú Ministerstvo poľnohospodárstva Čuvašskej republiky, Federálny štátny rozpočtový vedecký ústav „Federálne výskumné centrum pre zemiaky pomenované po A.I. A.G. Lorkha“ a štátny jednotný podnik Čuvašskej republiky „Agro-inovácie“. Výstava sa konala s podporou Ministerstva poľnohospodárstva Ruskej federácie a Únie účastníkov trhu so zemiakmi a zeleninou.
Evgeny Blinkov, zástupca riaditeľa Federálneho výskumného centra pre zemiaky pomenovaného po A.G. lorcha
– Výstava je odborná, špecializovaná, zúčastňujeme sa jej každoročne. Návštevníkov je veľa a majú záujem o nové domáce odrody. V tomto roku už do nášho stánku prišlo niekoľko ľudí, aby zanechali recenziu na odrodu Krasa Meshchera: každý poznamenáva, že na území republiky sa jej darí veľmi dobre, úroda je dobrá, chutná. Bolo veľmi príjemné to počuť.
Tento rok sme na výstavu priniesli nádejné hybridy, ktoré prechádzajú štátnym testovaním odrôd: Mirage, Mechta, Armada. Vedľa nich na stánku je odroda Babyninsky: dostali sme informáciu, že bola zapísaná v Štátnom registri už v momente, keď sme išli do Čuvashie.
Medzi novinky môžem zaradiť aj odrody Pink Wizard, Kumach, Flame, Varyag. Chuť niektorých z nich mohli návštevníci výstavy ochutnať na degustácii.
Gulliver je ďalšou novou domácou odrodou. Rovnako ako Krasa Meshchera sa dobre zakorenil v krajine Čuvash. Poľnohospodárski producenti republiky u nás nakupujú meristémový materiál, sami si ho režú, pestujú minihľuzy v skleníkoch a rozbiehajú výrobu semien.
Chcem tiež upriamiť pozornosť čitateľov na odrodu Northern Lights, ktorá sa nedávno dostala do štátneho registra. Dužina zemiaka je sýto fialovej farby, so striebristými, ako polárna žiara, preteká.
Ekaterina Kudashkina, manažérka pre propagáciu prioritných produktov spoločnosti Agroliga LLC
– Naša spoločnosť prezentuje svoje produkty na tejto výstave po prvýkrát. Prvé dojmy: veľmi zaujímavý kraj, nadšení ľudia. Stánok bol celý čas preplnený, keďže sme farmárom neponúkali len lieky, ale reálne prípady, ktoré by zvýšili ziskovosť agrobiznisu. Výstava sa nám veľmi páčila, určite sa sem vrátime aj budúci rok.
Anastasia Pryamova, Ozery as
„Chodíme sem ako hostia už mnoho rokov. Výstava sa koná v predvečer začiatku novej sezóny, v tomto období je veľmi dôležité mať možnosť komunikovať s kolegami pestovateľmi zemiakov a diskutovať o plánoch. Tento rok máme svoj stánok a priniesli sme ruské odrody zemiakov, s ktorými pracujeme v rámci programu FSTP: sú to Evpatiy, Varyag a Flame. Vo všeobecnosti považujeme Evpatiy za našu vizitku, je to odroda na spracovanie. V budúcnosti ho plánujeme využiť na výrobu čipsov. Variety Flame má skvelé predpoklady na dodanie do obchodných reťazcov, je vhodná na leštenie, má výbornú prezentáciu.
Treba zdôrazniť, že teraz je veľmi výhodné nakupovať osivový materiál všetkých odrôd vytvorených v rámci programu FSTP: poľnohospodári dostávajú od štátu kompenzáciu za 70 % svojich nákladov. Viaceré farmy, ktoré u nás nakúpili semená, už dostali odškodné a v dnešných podmienkach je to veľká pomoc. Dúfam, že toto opatrenie podporí popularizáciu ruských odrôd zemiakov a čo najviac regiónov im bude venovať pozornosť.
Pár slov poviem aj o čipsoch (Ozery JSC ich úspešne vyrába už niekoľko rokov). Veľkým plusom výstavy Zemiakov je, že tu môžete komunikovať priamo so spotrebiteľmi. Do Cheboksarov sme priviezli čipsy troch nových príchutí a pre návštevníkov výstavy sme urobili ochutnávku. Ľudia mohli hlasovať za príchuť, ktorá sa im páčila najviac. Možnosť, ktorú si zvolila väčšina účastníkov prieskumu, zavedieme do našej stálej zostavy.