Na území Stavropol sa hlavné oblasti, ktoré zaberajú zemiaky v poľnohospodárskych podnikoch a roľníckych farmách v regióne, nachádzajú v okresoch Ipatovsky, Predgorny, Krasnogvardeisky a Kirovsky. Celková plocha vysadená tu pre zber v roku 2021 je 5400 4 hektárov zemiakov, čo je o 2020 % viac ako v roku 1050. Nie všetky farmy sa zároveň zaoberajú skorými odrodami zemiakov, ale v okrese Ipatovsky sa týmto hľuzám venuje veľká pozornosť. Pre odrodu Kolomba bola pridelená plocha 320 hektárov s plánovaným výnosom XNUMX kg/ha.
- Naša farma je už dlhé roky lídrom v regióne v pestovaní zemiakov v poľnohospodárskych podnikoch. Príspevok tejto zeleniny do regionálneho prasiatka od Agroinvestu predstavoval ku koncu roka 2020 viac ako 50 %: z plochy 1456 58823 hektárov sme vyzbierali 23 75 ton. So zberom skorých zemiakov tohto ročníka výsadby sme začali 3210. júna. Zemiaky sa doteraz zozbierali na 410 hektároch; vyzbieraných 404 ton s priemerným výnosom 2019 c / ha. V minulom roku bola priemerná úroda zemiakov v podniku 398 c / ha, v roku XNUMX - XNUMX c / ha. Dúfame, že dobrá vlahová dostupnosť v tomto roku nám umožní prekonať výnosové ukazovatele za posledné tri roky, - povedal Grigorij Smetanin, generálny riaditeľ SKhP Agroinvest LLC, okres Ipatovský.
Od roku 2013 skupina spoločností IRRICO na báze SHP Agroinvest LLC realizuje investičný projekt na intenzívne pestovanie poľnohospodárskych plodín pomocou závlah. Na zavlažovanej ploche podniku s rozlohou 5110 hektárov funguje 77 závlahových zariadení, pod ktorými sa pestuje závlahová kukurica, zemiaky a zelenina.
- Pri realizácii tohto projektu sme sa nezaobišli bez výraznej podpory vlády. V roku 2014 sme dostali kompenzáciu z federálneho a regionálneho rozpočtu za inštaláciu rekultivačných systémov - 123,4 milióna rubľov. A v roku 2018 ministerstvo poľnohospodárstva preplatilo časť priamych nákladov vynaložených na vytvorenie a modernizáciu poľnohospodárskych zariadení vo výške 27,1 milióna rubľov, - povedal Grigory Nikolaevič.
Farma má vlastné sklady zeleniny a zemiakov s celkovým objemom 15,6 tisíc ton. Zároveň je hlavný objekt s kapacitou až 12 tisíc ton skladu vybavený chladiacim systémom vo všetkých fázach výrobného procesu.
Skladovanie produktov sa vykonáva v kontajneroch, čo vám umožňuje udržiavať kvalitu po dlhú dobu. Vo výrobnom areáli sa nachádzajú aj 4 moderné linky na triedenie, balenie, umývanie, leštenie a paletizáciu zeleniny, ktorých celková kapacita umožňuje predávať až 500 ton hotových výrobkov denne, balených v baleniach po 2,5 kg, 5 kg a 25 kg. . Okrem kontajnerového skladovania zeleniny má spoločnosť vybudovaných niekoľko skladov na veľkoobjemové skladovanie zemiakov s kapacitou 2,2 až 3,5 tisíc ton.
V roku 2021 dostali pestovatelia zeleniny Stavropol 117,9 milióna rubľov ako súčasť dotácie na poskytovanie nesúvisiacej podpory poľnohospodárskym výrobcom pri rozvoji výroby sadbových zemiakov a voľnej poľnej zeleniny.
- Celková dotovaná plocha bola 6,1 tisíc hektárov pri sadzbe dotácie 28,7 tisíc rubľov na hektár. Vďaka týmto podporným opatreniam sa podarilo kompenzovať až 54 % nákladov farmárov. Pre porovnanie, minulý rok bol podiel návratnosti nákladov 40% av roku 2019 - 22%, - uviedol prvý námestník ministra poľnohospodárstva územia Stavropol Sergej Izmalkov.