Podľa štúdie v 30 regiónoch Ruska produkcia zemiakov prevyšuje ročnú spotrebu (darcovské regióny).
Najväčším darcovským regiónom je Brjanská oblasť. Objem výroby v rokoch 2013-2017 tu predstavovalo 703,3 tis. ton, spotreba je na úrovni 59,8 tis. ton. Región je podľa AB-Centra schopný dodať 643,2 tisíc ton zemiakov mimo svojich hraníc bez toho, aby bola dotknutá domáca spotreba (porovnateľná s ročnými potrebami Moskvy). Na druhom mieste je región Tula, kde spotrebujú 73,4 tisíc ton priemyselných zemiakov s priemernou ročnou produkciou 454,5 tisíc ton. Kraj má schopnosť dodať mimo svojich hraníc 381,8 tisíc ton zemiakov (čo napríklad výrazne prevyšuje ročnú potrebu Petrohradu). Medzi najväčšie donorské regióny patria aj regióny Nižný Novgorod, Čuvašská republika, Lipeck, Tver, Tambovské regióny, Udmurtská republika, Riazan, Novgorodské regióny (TOP-10). Pokiaľ ide o skoré zemiaky, niektoré regióny na juhu Ruskej federácie sú lídrami.
Regióny príjemcov zemiakov
Moskva je najväčším prijímateľským regiónom. Priemerný ročný dopyt hlavného mesta po zemiakoch sa odhaduje na 595,5 tisíc ton. Dodávky do Moskvy sa podľa AB-Center realizujú najmä z oblastí Brjansk, Tula, Lipeck, Tver, Tambov, niektorých ďalších regiónov Centrálneho federálneho okruhu, ako aj z Povolžského federálneho okruhu (región Nižný Novgorod, Čuvash). Republika). Mimo sezóny (najmä apríl až jún) sa dovoz uskutočňuje z Egypta, Izraela, Azerbajdžanu a niektorých ďalších krajín. Dodávky z Bieloruska sú na vysokej úrovni (uskutočňujú sa v období zberu aj mimo sezóny). V júni až júli sa dovážajú skoré zemiaky vyrobené v Rusku (hlavne z územia Krasnodar a regiónu Astrachán).
Pokiaľ ide o región susediaci s Moskvou - Moskovský región, región ešte nedosiahol úplnú sebestačnosť v zemiakoch, tento ukazovateľ je tu však na pomerne vysokej úrovni a podľa AB-Center je 90,3%.
Na druhom mieste medzi prijímajúcimi regiónmi je Petrohrad s ročnou potrebou na úrovni 253,0 tis. ton. V Severozápadnom federálnom okruhu napriek všeobecnému nedostatku miestne vypestovaných zemiakov existujú aj donorské regióny - Novgorodský a Leningradský región, kde celková produkcia prevyšuje spotrebu o 66,1 tisíc ton. Tento zväzok sa posiela najmä do Petrohradu. Dodávky zemiakov do severného hlavného mesta sa realizujú aj z regiónov Centrálneho federálneho okruhu a zo zahraničia (Bielorusko, Egypt, Azerbajdžan, Izrael). Tretie miesto medzi prijímajúcimi regiónmi patrí územiu Krasnodar. Priemerný ročný objem priemyselnej výroby je tu len 78,3 tisíc ton. Objem spotreby sa odhaduje na 266,5 tisíc ton. Dopyt kraja po dodávkach zvonku je 188,2 tisíc ton. Je potrebné poznamenať, že územie Krasnodar, ktoré je prijímateľským regiónom ako celok, pôsobí v júni až júli ako darcovský región, pričom je jedným z hlavných výrobcov a dodávateľov skorých zemiakov.
Zároveň sa každoročne od polovice augusta do apríla vrátane prevažná väčšina zemiakov predávaných v regióne dováža z regiónov Centrálneho federálneho okruhu. Na jar, ako aj začiatkom leta, sú dodávky zemiakov do regiónu z Azerbajdžanu a Egypta na vysokej úrovni. Celkovo je v Rusku podľa štúdie AB-Center 53 prijímajúcich regiónov.
Zdroj: http://ab-centre.ru