Obyvatelia Ruska boli varovaní pred rizikom nedostatku zemiakov. Zvýšenie kapacity spracovania zemiakov v Rusku o 50 percent, pokles produkcie hľúz na pozemkoch osobných pobočiek a pokles úrody v dôsledku sucha ohrozujú budúci rok nedostatok miestnych hľúz pre spotrebiteľov. O tom píše Kommersant s odvolaním sa na odborníkov.
Účastníci trhu varovali Ministerstvo poľnohospodárstva... Treba poznamenať, že bez dotovania výroby možno nedostatok hľúz nahradiť iba pomocou dovozu. Rezort poznamenal, že už sú vytvorené predpoklady na zvýšenie úrody zemiakov.
Podľa predsedu Únie účastníkov trhu so zemiakmi a zeleninou Sergeja Lupekhina, ak sa v roku 2021 v Rusku spracuje asi jeden milión ton zemiakov, potom v roku 2022 to bude až 1,5 milióna ton a do roku 2026 až tri milióny tony...
Priemyselný riaditeľ Mareven Aleksey Anashko zasa poznamenal, že budúci rok môže byť podľa dodávateľov spoločnosti na trhu nedostatok zemiakových vločiek a náklady na suroviny sa môžu zvýšiť o 50 percent. Očakáva sa aj rast cien dovážaných surovín.
Podľa ministerstva pôdohospodárstva Rusko k 2. decembru zozbieralo 6,68 milióna ton zemiakov oproti 6,64 milióna ton v roku 2020. Očakáva sa, že do konca tohto roka sa toto číslo zvýši na 6,71 milióna ton av roku 2022 na 7,2 milióna ton.
Skôr nahlásenéže povinné označovanie piva, ktoré sa v Rusku objaví od septembra 2022, by mohlo vyvolať kolaps na pivovarníckom trhu. Odborníci predpovedali nedostatok nápoja, jeho zdraženie a prerušenie dodávok do barov. Zástupca Zväzu výrobcov piva (APP), ktorý združuje AB InBev Efes, Baltika a Heineken, uviedol, že termíny zavedenia označovania piva, ktoré boli stanovené Ministerstvo priemyslu a obchodusú nereálne.
Zdroj: https://lenta.ru