Zvýšená obchodná aktivita stimuluje vyššie ceny vysokokvalitnej mrkvy na ruských farmách, uvádzajú analytici EastFruit.
Dnes farmári v hlavných produkčných regiónoch dodávajú kvalitnú mrkvu za 8 – 15 rubľov/kg (0,13 – 0,23 USD/kg), čo je v priemere o 14 % drahšie ako na konci minulého pracovného týždňa. Odborníci v tomto odvetví však zdôrazňujú, že stúpajúci trend cien sa pozoruje výlučne v segmente vysokokvalitnej mrkvy, ktorá sa nakupuje na skladovanie. Farmy zároveň ponúkajú produkty nevhodné na skladovanie od 6 rubľov/kg (0,09 USD/kg) a farmári deklarujú svoju pripravenosť naďalej priznávať cenu takýchto produktov.
Podľa účastníkov trhu je rast cien uľahčený výrazným nárastom obchodnej aktivity v segmente tejto koreňovej plodiny. Väčšina fariem zároveň prerušila predaj kvalitnej mrkvy v očakávaní ešte väčšieho rastu cien a veľkú časť úrody uskladnila. Na predaj ponúkajú len prebytky, v dôsledku čoho je momentálne ponuka na trhu do istej miery obmedzená.
Zároveň stojí za zmienku, že napriek nárastu cien dnes kvalitná mrkva na ruskom trhu stále stojí v priemere o 13 % lacnejšie ako v rovnakom období minulého roka. Účastníci trhu však nevylučujú, že vzostupný trend cien môže byť dočasným javom. Ďalšie zdražovanie môže podľa ich názoru farmárov motivovať k tomu, aby začali predávať mrkvu zo skladu, čo povedie k zvýšeniu dodávok a v dôsledku toho k zníženiu cien.