Dodávatelia zemiakov od spoločnosti Lay's dokončili svoju jarnú sejbu. V tejto poľnohospodárskej sezóne sa výsev uskutočňoval na ploche asi 19-tisíc hektárov (o 11% viac ako v roku 2020), viac ako 70 fariem z 18 oblastí Ruska a tiež z Kazachstanu bude pre spoločnosť PepsiCo pestovať zemiaky. Spoločnosť plánuje v roku 500 zhromaždiť a spracovať viac ako 2021 tisíc ton plodín (v roku 2020 to bolo asi 470 tisíc ton) pre dve továrne spoločnosti PepsiCo na výrobu štiepky, ktoré sa nachádzajú v Moskve (Kashira) a Rostove (Azov). ) regióny. V minulom roku začala spoločnosť PepsiCo stavať závod na výrobu občerstvenia v Novosibirsku, investície do neho budú predstavovať viac ako 12 miliárd rubľov. Na konci leta 2021 sa plánuje spustenie skladu zemiakov s kapacitou asi 50-tisíc ton, ktorý po spustení výrobných liniek okamžite prijme úrodu od miestnych farmárov na uskladnenie na ďalšie spracovanie.
V tomto roku bola vo väčšine regiónov studená a daždivá jar a sezóna výsadby sa posunula o 1 - 2 týždne. Avšak vzhľadom na to, že dodávatelia spoločnosti aktívne využívajú pokrokové technológie pestovania, očakáva sa zber včas.
Napríklad na Krasnodarskom území používajú poľnohospodári na získanie predčasného zberu posledných päť rokov netkaný krycí materiál, ktorý im umožňuje získať skoré výhonky a zber o 10 dní skôr, ako keď sa pestujú štandardnou technológiou. Agromanažéri spoločnosti PepsiCo sa s touto technológiou zoznámili najskôr v Nemecku a implementovali ju medzi ruských dodávateľov. V tomto roku sa podobná technológia používa na 50 hektároch pôdy. Takýto krycí materiál sa používa 2 - 3 roky, potom sa spracuje na druhotné suroviny, čím sa zabráni vzniku odpadu z jeho použitia na farmách.
V Astrachane jeden z poľnohospodárskych výrobcov používa alternatívnu technológiu - klíčenie zemiakov pred výsadbou a ďalšiu výsadbu hľúz s klíčkami so špecializovaným vybavením.
Niektorí dodávatelia spoločnosti PepsiCo používajú jarnú výsadbu zemiakov na vyvýšeninách vytvorených na jeseň, čo urýchľuje jarnú výsadbu včasným zahriatím hrebeňov v rizikových poľnohospodárskych oblastiach. Táto technológia sa už používa na približne 20% všetkých plôch, ktoré partneri PepsiCo využívajú na pestovanie zemiakov.
Všetky použité metódy a technológie umožňujú dosiahnuť veľkú úrodu zemiakov. Spoločnosť spolupracuje s dodávateľmi zemiakov od roku 1996 a zavádza osvedčené postupy na zvýšenie úrody a ochranu prírodných zdrojov. Medzi opatrenia používané pri práci s dodávateľmi: dlhodobé zmluvy a preddavky na budúcu úrodu; pomoc pri nákupe potrebného poľnohospodárskeho stroja; investície do moderných zariadení na skladovanie zeleniny, ktoré vám umožnia uchovať úrodu a minimalizovať straty; poskytovanie partnerom vysoko kvalitného semenného materiálu a lokalizácia semenného základu (od roku 2018 sa semenný materiál v Rusku takmer úplne vypestoval), konzultačná podpora dodávateľov našim vlastným tímom poľných agronómov, ktorí absolvovali vážne teoretické a praktické školenie v Rusku a v zahraničí.
V apríli 2021 spoločnosť PepsiCo oznámila, že do roku 2030 plánuje spoločnosť PepsiCo + implementovať udržateľné poľnohospodárske postupy na takmer 3 miliónoch hektárov pôdy, ktoré využívajú jej dodávatelia po celom svete. Vďaka týmto opatreniam plánuje spoločnosť znížiť emisie oxidu uhličitého o najmenej 10 milióny ton za 3 rokov. Spoločnosť PepsiCo bude tiež získavať 100% svojich poľnohospodárskych surovín zo zodpovedných zdrojov a zaviazala sa podporovať viac ako 250 000 ľudí v poľnohospodárstve po celom svete.
V Rusku je už 100% surovín na výrobu zemiakových lupienkov certifikovaných v rámci programu trvalo udržateľného poľnohospodárstva. Medzi ruskými dodávateľmi surovín spoločnosť podporuje prax regeneratívneho poľnohospodárstva zameraného na rešpektovanie pôdy (napríklad zmenou striedania plodín) pomocou „zelených“ hnojív. Spoločnosť vyvíja a implementuje inteligentné riešenie pre správu zavlažovania CropTrack v zemiakových farmách, aby šetrila vodné zdroje. Za pouhých 15 rokov spoločnosť investovala viac ako 50 miliónov dolárov do programu rozvoja dodávateľov v spoločnosti Agroindustry Leaders.