Richard Ferrieri si nikdy nemyslel, že obyčajná fľaša tekutého dymu zmení smer výskumu jeho tímu. Spočiatku sa Ferrieri a tím výskumníkov z University of Missouri zamerali na štúdium toho, ako pôda nasiaknutá intenzívnym dymom z lesných požiarov ovplyvňuje rast rastlín. Ale potom, čo začali svoj výskum, urobili úžasný objav a veria, že by sa jedného dňa mohol použiť na zlepšenie zdravotného stavu potravinárskych plodín.
Richard Ferrieri, profesor na Katedre chémie na University of Missouri (MURR), povedal, že keď vedci z jeho výskumného tímu pridali tekutý dym do pôdy, kde rastie rastlina slnečnice, zistili, že to môže posilniť jej prirodzenú obranyschopnosť a zvýšiť jeho schopnosť odolávať škodcom a chorobám.podľa Phys.org.
Kvapalný dym vznikajúci pri kondenzácii dymu z horiaceho dreva sa v laboratórnom prostredí používa na simuláciu zadymenia, ktoré môže spôsobiť lesný požiar.
"Rastliny nemôžu uniknúť, keď sa snažia brániť pred aktívnou hrozbou," povedal Ferrieri, ktorý je tiež členom Interdisciplinárnej skupiny pre vedu o rastlinách na University of Missouri. „Rastlina preto potrebuje veľa energie na alokáciu vzácnych zdrojov, ktoré bežne venuje svojmu rastu, aby sa ochránila. Rovnako ako v prípade ľudského tela, kľúč k zdraviu rastlín spočíva v tom, ako dobre môže ich cievny systém fungovať v strese.“
V tejto štúdii vedci použili rádioizotop uhlík-11 vytvorený cyklotrónom na University of Missouri, aby zistili, ako dym ovplyvňuje cievny systém slnečnice alebo systém, ktorý prenáša uhlík, vodu a stopové prvky v celej rastline. Ferrieri povedal, že zistili, že slnečnice pestované v tekutej pôde ošetrenej dymom majú väčšie, hrubšie, zelenšie listy a sú menej náchylné na škodcov a choroby.
V budúcnosti chce Ferrieri tento výskum rozšíriť o testovanie ďalších plodín, napríklad sóje. Sója môže byť prirodzeným rozšírením ich výskumu, pretože má podobný typ cievneho systému ako slnečnica a je tiež náchylná na rôzne choroby.
Ferrieri dúfa, že práca jeho laboratória pomôže nájsť možné riešenie globálnej potravinovej neistoty tým, že poskytne prirodzenú alternatívu k používaniu pesticídov, ktoré pomôžu farmárom vybudovať odolnosť plodín voči rôznym chorobám.
Ošetrenie tekutým dymom a niektorými chemikáliami, ktoré v dyme dominujú, znižuje sektoriálnosť floému v slnečniciach a zlepšuje rast.