Vedci z Ekvádoru vyvinuli novú odrodu zemiakov, ktorá je stredne odolná proti plesni so skorším dozrievaním.
Ekvádorské ministerstvo poľnohospodárstva a chovu dobytka (MAG) predstavilo Iniap-Fatima, novú odrodu zemiakov, ktorá je odolnejšia voči chorobám a dá sa zbierať skôr, medzi 125 a 150 dňami, v porovnaní s inými odrodami, ktorých dozrievanie trvá až 180 dní.
Odroda bola získaná ako výsledok výskumu uskutočneného Národným inštitútom pre poľnohospodársky výskum (Iniap), MAG a Bolívarskou štátnou univerzitou (UEB).
Zemiak Iniap-Fatima má ružovú šupku a žltú dužinu. Vhodné na použitie do polievok, vyprážania, zemiakovej kaše a iných jedál.
Nová odroda je stredne odolná voči chorobám, ako je pleseň (neskorá hniloba) a je alternatívou na zvýšenie produktivity malých farmárov. "Iniap-Fatima je výsledkom kríženia Iniap-Gabriela s hybridom (Solanum phureja) a divokým príbuzným (Solanum paucissectum)," povedal Juan Manuel Dominguez, riaditeľ Iniap.
Osivový materiál už bol dodaný miestnym farmárom.
Prečítajte si viac: https://www.agroxxi.ru
(Zdroj a foto: www.elcomercio.com).