USA môžu tento rok čeliť nedostatku hranolčekov v dôsledku slabej úrody zemiakov spôsobenej chladným a vlhkým počasím, píše Bloomberg.
Sneh a dážď zasiahli štáty Idaho, Severná Dakota a Minnesota. Podľa správy USDA je predpoveď úrody zemiakov najnižšia od roku 2010. Na túto potravinu zomierajú milióny ľudí. Prečo s ňou nikto nebojuje?
Je potrebné poznamenať, že minulý mesiac zasiahol mráz zemiakové farmy vo všeobecnosti v celej Severnej Amerike. Zasiahnuté boli najmä plodiny v Manitobe a Alberte – tieto provincie patria medzi najväčších producentov zemiakov v Kanade.
Zvýšená kapacita spracovania zemiakov v USA a Kanade zároveň zvyšuje dopyt. Najmä hovoríme o výrobe hranolčekov.
Zlá úroda tak môže viesť na jednej strane k nedostatku hranolčekov a na druhej strane k zvýšeniu cien surovín. Niektorí pestovatelia sa však nedostatku zemiakov neobávajú, a to vďaka dobrej úrode na východnom pobreží.
Zdroj: https://lenta.ru/