V Rusku sa čoskoro objaví nový veľký podnik na spracovanie zemiakov: v máji 2021 začne spoločnosť McCain Foods Rus, najväčší producent hranolkov na svete, s výstavbou závodu v regióne Tula. Spustenie liniek je naplánované na koniec roku 2022 - začiatkom roku 2023. Plánovaná spracovateľská kapacita je 200 - 220 tisíc ton surovín ročne, produkcia hotových výrobkov je viac ako 100 tisíc ton ročne.
Realizácia takého rozsiahleho projektu je nepochybne dôležitou udalosťou pre celé odvetvie.
Hovoríme s generálnym riaditeľom spoločnosti McCain Foods Rus LLC Alexandrom Petrovom a agro riaditeľom podniku Georgy Sitnikom o úlohách, ktoré kanadská spoločnosť kladie pre svoj ruský závod, kde plánuje nakupovať suroviny a kam dodáva hotové výrobky.
„McCain si už mnoho rokov vyberá miesto pre budúci závod. Prečo ste skončili v regióne Tula?
Alexander Petrov: Bolo niekoľko výberových kritérií. Najskôr nás znepokojila otázka surovín: bolo dôležité, aby v okruhu 500 km od potenciálneho umiestnenia závodu bolo veľa poľnohospodárskych podnikov špecializovaných na pestovanie zemiakov. A región Tula, ako viete, je v Rusku na druhom mieste, čo sa týka hrubej úrody zemiakov.
Georgy Sitnik: Dodal by som, že v tomto regióne produkcia zemiakov neustále rastie, zvyšuje sa počet špecializovaných podnikov na pestovanie rastlín a táto pozitívna dynamika sa dosahuje nielen vďaka priaznivým klimatickým podmienkam pre kultúru, ale aj vďaka podpore miestnych orgánov. To je pre nás tiež veľmi cenné.
Alexander Petrov: Pri výbere regiónu mala veľký význam aj dostupnosť infraštruktúry (elektrina, plyn, voda) dostupná pre nové priemyselné odvetvia a vyhliadky na získanie daňových stimulov. Od roku 2016 pôsobí v regióne Tula Špeciálna ekonomická zóna „Uzlovaya“, kde nám boli ponúknuté všetky potrebné podmienky. Obrovskou výhodou tohto úseku je jeho pohodlná prestupná križovatka (križovatka federálnej diaľnice M-4 „Don“ a diaľnice R-140).
No, nezabúdajme, že región Tula sa nachádza v strede Ruska, neďaleko od hlavného mesta - momentálne hlavného trhu so zmrazenými hranolkami v krajine.
Celý text rozhovoru bude uverejnený v časopise „Potato System“ č. 2 (2021). Časopis vyjde 2. júna.
Pripomíname, že zemiakové farmy v Rusku si môžu časopis predplatiť zadarmo.
Ak to chcete urobiť, stačí vyplniť žiadosť označujúcu vaše údaje:
• Názov farmy
• Celková osiata plocha (ha)
• Plocha pod zemiakmi (ha)
• zeleninová plocha (ha)
• Poštová adresa (s PSČ)
• Zodpovedná osoba (meno, funkcia)
• Kontaktné údaje zodpovednej osoby (telefón, e-mail)
A pošlite ho na adresu: KS@agrotradesystem.ru označené „časopis zadarmo“.