Zemiaková kríza, ktorá vypukla v Sachalinskej oblasti koncom júna a vyvolala vážne zvýšenie nákladov na „druhý chlieb“, je prakticky pozadu. Povedali to na brífingu, ktorý zorganizovalo regionálne ministerstvo obchodu a poľnohospodárstva. V polovici júla už začali ostrovy zbierať mladé hľuzy - vďaka rozvoju poľnohospodárskej techniky (a vôbec nie kvôli problémom, ktoré sa začali, poznamenala ministerka Inna Pavlenko), sa v tomto roku začali dodávky do distribučnej siete týždeň skôr. Poľnohospodári už odovzdali do predaja asi 3,8 tony mladých zemiakov a v najbližších dňoch by sa denné zásoby mali zvýšiť na 2 tony. Náklady na nový rastlinný produkt zostali na minuloročnej úrovni - 60 rubľov za kilogram.
Na túto cenovú úroveň sa doťahujú aj veľkoobchodní dodávatelia mimo regiónu – namiesto zemiakov z Azerbajdžanu a Egypta, ktorých cena vo veľkoobchode dosahovala 120 rubľov za kilo, prichádza cenovo dostupnejší produkt Krasnodar. Takmer paralyzovaná Čína pomaly ožíva – pre dopravné zápchy na zemi sa hľuzy v Primorye, ktoré funguje ako logistické centrum pre Ďaleký východ, musia doručovať novým spôsobom: v kontajneroch po mori. Do polovice júla sa cena „pevninských“ zemiakov, bez ohľadu na občianstvo, tiež blíži k 60-65 rubľov za kilogram.
- Tento nadpis znepokojuje a oprávnene znepokojuje mnohých. Čo sa stalo na trhu so zemiakmi? V minulom roku Sachalin vyprodukoval viac ako 66 tisíc ton zemiakov, čo je asi 97% sebestačnosť. Naši farmári zachránili región pred vážnym zvýšením cien zeleniny a zemiakov v období od marca do júna, na rozdiel od iných regiónov. V minulom roku sme mali dostatočný objem výrobkov a aj pri zastaranej alebo nedostatočnej technickej základni sa naši výrobcovia naučili zemiaky skladovať. No tento rok sa ponuka zemiakov takmer o polovicu znížila (spoza ostrova), zavreli sa hranice, v apríli a máji sa nedodávali produkty z Číny a zvýšil sa dopyt po vlastnom tovare. Ponuka sa znížila, ceny a náklady sa zvýšili, dokonca ani teraz sa situácia na kontrolných bodoch (v Primorye) ešte nezlepšila. Dodávatelia museli dodávať zemiaky z Moskvy, Novosibirska. V hlavnom meste boli zemiaky odoslané za 45 rubľov, dodávka vyšla za 45 rubľov, plus straty plus obchodná marža 8-10%. Takto sa vyvíjala maloobchodná cena 100 – 120 rubľov za zemiaky,“ vysvetlila Inna Pavlenko cenové incidenty z posledných dní.
Vedúci sachalinskej pobočky Rosselchoznadzor Sergey Bojko dodal, že dodávka zemiakov z Číny do Ruska sa vo všeobecnosti vážne znížila: napríklad v Primorye bolo minulý rok dodaných 22 tisíc ton a v polovici tohto roka - iba 2,8 tisíc. A na Sachalin zo zahraničia dodali o tretinu menej zemiakov ako zvyčajne, prvý „čínsky“ kontajner na ostrov dorazil až 14. júla.
- Myslím, že do týždňa prídu z Číny ďalšie dve lode v Primorye. Ceny tam už vo veľkoobchode klesli zo 120 na 50-60 rubľov. A zásoby tohto produktu budú stačiť pre Primorye, Chabarovsk a Sachalin, - povedal zástupca Rosselchoznadzoru.
Teraz sa nám podarilo prekonať kľúčové logistické prekážky (miestnym dodávateľom sa už podarilo znížiť dodávky z Moskvy na Sachalin na 33 rubľov) a nájsť cenovo dostupnejšie suroviny (zemiaky Krasnodar sa v hlavnom meste predávajú za 17 rubľov). Zvyšuje sa zber vlastnej úrody. To znamená, že cenný potravinový výrobok bude naďalej klesať, až kým nedosiahne tradičné jesenné cenové minimum.
Nie je celkom jasné, ako sa môže kraj poistiť proti opakovaniu situácie s rastom cien v lete budúceho roka. Ako poznamenala Inna Pavlenko, aj dnes sú farmári na ostrove schopní poskytovať obyvateľom zemiaky približne do júna. Existujúca sieť skladovacích zariadení neumožňuje dlhšie skladovanie a tiež zdravý rozum, dodali zástupcovia štátnych fariem "Južno-Sachalinskij" a "Teplichnyj" Nadežda Moshentseva a Elena Butková. Žiadny iný región krajiny sa nesnaží žiť tak dlho na hľuzách starej plodiny.
- Robíme projekt nového skladu s klimatizáciou, ktorý nám umožní skladovať zemiaky do augusta-septembra. Spustíme to budúci rok alebo o rok. Ale to nie je možné - už v tejto dobe populácia stále potrebuje čerstvé zemiaky. Miestne alebo dovezené, - povedala Moshentseva.
To znamená, že minuloročná úroda by mala byť v každom prípade nahradená novou. V podmienkach Sachalinu a Kuril sa do tohto času zemiaky pestovať nebudú, čo znamená, že ostrovy budú minimálne dva mesiace v roku naďalej odkázané na dodávky z miest, kde je slnko a počasie o niečo lepšie.