Územie: 60 211 mXNUMX km.
Populácia: 643,3 tisíc ľudí, z toho 72,2 % sú obyvatelia mesta.
Geografická poloha: na juhu hraničí s regiónom Ivanovo, na západe - s regiónom Jaroslavľ, na severozápade a severe - s regiónom Vologda, na severovýchode a východe - s regiónom Kirov, na juhovýchode - s regiónom Nižný Novgorod .
Podnebie: mierne kontinentálne, s relatívne teplými letami a studenými, zasneženými zimami. Priemerná teplota v januári je -12°C, v júli +18°C. Atmosférické zrážky: 550-600 mm za rok (maximálne v lete). Vegetačná doba 110-140 dní.
reliéf: región sa nachádza v centrálnej časti Východoeurópskej nížiny. Na západe sa zo severu na juh rozprestiera Galičsko-čukhlomská pahorkatina. Do severovýchodnej časti vstupujú výbežky Severných hrebeňov, ktoré slúžia ako rozvodie pre povodia riek Volga a Severná Dvina. V regióne sa rozlišujú aj rozsiahle nížiny: Kostroma, Unzhenskaya a Vetluzhskaya.
pôda: sodno-podzolové, ľahké a stredne hlinité mechanické zloženie, vyznačujúce sa nízkou prirodzenou úrodnosťou: 68,4 % ornej pôdy sa vyznačuje veľmi nízkym a nízkym obsahom humusu. Vážený priemer obsahu humusu je 1,9 % (údaje z textu Štátneho programu regiónu Kostroma „Rozvoj poľnohospodárstva a regulácia trhov s poľnohospodárskymi výrobkami, surovinami a potravinami v regióne Kostroma“, 2018). Významné plochy pôdy sú podmáčané, močaristé, vysypané kameňmi. Niektoré pôdy sú vysoko kyslé a vyžadujú vápnenie.
Podľa Rosreestra je k 1. januáru 2019 výmera poľnohospodárskej pôdy 1964,5 tisíc hektárov, z toho 859,8 tisíc hektárov (43,8 %) je poľnohospodárska pôda, 597,9 tisíc hektárov je orná pôda.
Agropriemyselný komplex regiónu Kostroma je jedným z najdôležitejších odvetví hospodárstva regiónu. Poľnohospodárstvo kraja sa špecializuje na rastlinnú výrobu a chov mliečneho a mäsového dobytka. Podiel živočíšnej výroby na hrubej produkcii priemyslu je 56 %, podiel rastlinnej výroby je 44 %.
Zemiaky sú pre región tradičnou plodinou, aj keď nie najrozšírenejšou. Sebestačnosť kraja v zemiakoch však v roku 2019 bola podľa Kostromastatu 97 %.
Treba poznamenať, že hlavný objem zemiakov (asi 87%) sa pestuje v súkromných domácnostiach. Od roku 2014 však plocha pestovaná zemiakmi v priemyselnom sektore neustále rastie.
Záujem o kultúru medzi poľnohospodárskymi výrobcami podporilo Ministerstvo poľnohospodársko-priemyselného komplexu regiónu Kostroma uvedením rezortného cieľového programu „Rozvoj produkcie a spracovania zemiakov v regióne Kostroma na roky 2015 – 2017“. Vďaka tomuto programu mohli pestovatelia zemiakov získať dotácie z krajského rozpočtu na preplatenie časti nákladov na výstavbu a rekonštrukciu podnikov na skladovanie, spracovanie a balenie zemiakov.
Celkovo sa zvýšil aj objem hrubých inkasov, aj keď v niektorých rokoch boli konečné výsledky ovplyvnené vonkajšími faktormi, predovšetkým počasím.
Rok 2017 sa teda ukázal ako ťažký, pretože pre dažde sa zberová kampaň začala o tri týždne neskôr ako zvyčajne, čo nemohlo ovplyvniť objemy úrody. No v roku 2018 bola príroda na strane pestovateľov zemiakov a tí zožali rekordnú úrodu 38,5 tisíc ton.
Hlavné odrody pestované v regióne (podľa Zemiakovej únie Ruskej federácie, 2018): Meteor, Impala, Sudarynya, Zhukovsky early, Nevsky, Red Scarlett, Udacha, Skarb, Pirol, Gala, Valiza, Vega, Merlot, Kibits , Adretta, Inara, Innovator, Wendy, Volat, Manifesto, Alvara, Safiya, Bieloruský Vektar, Yanka, Damaris, Zhigulevsky, Breeze, Zorachka, Uladar, Zhuravinka, Bieloruská Lileya, Estrella, Delphine, Molly, Krepyshish, Aybava, , Pekný, Modrý, Nakra.
Podľa vetvy Kostroma z FSBI Rosselkhoztsentr sa do kampane na zber zemiakov v roku 2019 zapojilo 66 fariem v regióne.
Medzi popredných producentov zemiakov v regióne patria Viva LLC, Zavolzhskoe CJSC (tento podnik sa zaoberá aj štúdiom odrôd a výrobou takej sľubnej a inovatívnej hľuzovej plodiny, ako je topinambur), Sushchevo LLC, Minskoe LLC, Mechta LLC “ , LLC Kostroma Potato, LLC Agro-Profi, LLC Susaninsky Nursery, SEC Kolkhoz Rodina.
SEMENÁ SEMENÁ
Región Kostroma je regiónom, ktorý má všetky možnosti pre úspešný rozvoj výroby osiva zemiakov.
Medzi výhody patrí: priaznivá klíma (dostatok zrážok, dlhé denné hodiny, mierne teploty v lete); relatívne nízke infekčné pozadie, nedostatok veľkovýroby.
Významnú úlohu v rozvoji pôvodnej produkcie semien zemiakov v regióne zohráva Štátna poľnohospodárska akadémia Kostroma. Laboratórium rastlinnej biotechnológie pôsobiace na Katedre agrochémie, biológie a ochrany rastlín KSAA sa špecializuje na pestovanie mikrorastlín, skleníkových minihľúz, ako aj produkciu sadbových zemiakov prvej poľnej generácie, supersuperelite, superelite. Semený materiál sa predáva na farmy v regióne (LLC "Susaninsky škôlka", LLC "Agro-Profi") na ďalšiu reprodukciu a tiež sa posiela zákazníkom z iných regiónov Ruska (geografia dodávky: od Archangeľska po Krasnodar). Ročne laboratórium vyprodukuje okolo 150 XNUMX minihľúz domácich a zahraničných odrôd zemiakov.
Od roku 2015 začalo fungovať akreditované laboratórium na diagnostiku patogénov zemiakov na základe pobočky Federálneho štátneho rozpočtového ústavu Rosselchozcenter v regióne Kostroma, čo bolo výsledkom seriózneho úsilia vedúceho pobočky E.N. Šacharova. Od roku 2018 táto pobočka tiež vyhodnocuje vzorky sadbových zemiakov z rôznych oblastí Ruska podľa systému kontroly pôdy. V roku 2019 pobočka organizovala práce na výrobe skleníkových minihľúz.
Produkciou elitných sadbových zemiakov sa v kraji zaoberá 13 poľnohospodárskych podnikov. Väčšina fariem sa nachádza na území okresov Kostroma, Susaninsky a Nerekhtsky.
OOO "Susaninsky škôlka"
Vedúci okresu Susaninskij - Fedor Fedorovič Puzdrya
Farma sa od roku 2012 zaoberá výrobou osiva zemiakov. Nachádza sa vo veľmi priaznivom fytosanitárnom pásme. Každý rok podnik testuje desiatky nových odrôd a hybridov zemiakov (napríklad v roku 2019 sa na poliach Susaninskej škôlky pestovalo a študovalo asi 100 odrôd a asi 50 hybridov domácich inštitúcií). Od roku 2014 je zaradený do Registra semenárskych podnikov regiónu Kostroma pre zemiaky.
Spoločnosť pravidelne organizuje semináre pre odborníkov špecializovaných poľnohospodárskych podnikov za účelom výmeny skúseností a vyhodnocovania výsledkov testov.
Agro-Profi LLC
Vedúci okresu Kostroma — Sergej Kirillovič Bekin
Spoločnosť bola založená v roku 2006. Hlavnými činnosťami sú: testovanie perspektívnych odrôd domáceho a zahraničného výberu zemiakov; produkcia sadbových a konzumných zemiakov, ako aj zeleniny. V roku 2014 Agro-Profi LLC začala rozsiahlu prácu na organizovaní pôvodnej a zvyšovania úrovne elitnej produkcie osiva (v priaznivejšej fytosanitárnej zóne v okrese Nerekhtsky, pretože podľa povinných požiadaviek na produkciu semien plodiny to bolo potrebné na izoláciu výsadieb sadbových zemiakov od výsadieb na pestovanie potravín). Od roku 2014 je zaradený do Registra semenárskych podnikov regiónu Kostroma pre zemiaky.
V rámci existujúcich štátnych programov dostávajú Susaninsky Nursery LLC a AgroProfi LLC dobrú podporu, takže regionálne orgány dúfajú, že v týchto podnikoch udržia vysokú úroveň pôvodnej a elitnej produkcie semien zemiakov.
TRÉNING
Školenie stredoškolských odborníkov pre sektor poľnohospodárstva v regióne vykonáva Galichova poľnohospodárska vysoká škola regiónu Kostroma, Poľnohospodárska vysoká škola Sharya regiónu Kostroma atď.
Poľnohospodárske vysokoškolské vzdelanie môžete získať na Štátnej poľnohospodárskej akadémii Kostroma (Štátna poľnohospodárska akadémia v Kostrome) - federálnej štátnej rozpočtovej vzdelávacej inštitúcii vyššieho vzdelávania. Univerzita poskytuje vzdelávanie na šiestich fakultách: Poľnohospodárstvo, Architektúra a stavebníctvo, Veterinárne lekárstvo a Živočíšna, Inžiniersko-technologická,
Ekonomické, Elektrina. Za 70 rokov práce univerzita vychovala asi 40 tisíc odborníkov.
VEDECKÁ PODPORA PLECHOVATEĽSTVA ZEMIAKOV
Vedeckú podporu zemiakovému priemyslu v regióne poskytuje Štátna poľnohospodárska akadémia Kostroma a Výskumný ústav poľnohospodárstva Kostroma. V budúcnosti môžeme očakávať vážne zvýšenie takejto podpory, pretože federálne orgány sa rozhodli vytvoriť na základe Celoruského výskumného ústavu pre pestovanie zemiakov pomenovaného po V.I. A. G. Lorkha z Federálneho výskumného centra (FRC) pre zemiaky, ktoré začlenením začlení Výskumný ústav poľnohospodárstva Kostroma do štatútu pobočky FRC pre zemiaky.
AH, ZEMIAKY, ZEMIAKY
Od roku 2013 sa v regióne Kostroma každoročne koná dožinkový festival, ktorého hlavnou hrdinkou je, samozrejme, vždy milovaný zemiak. Program sviatku zahŕňa rôzne súťaže (o najneobvyklejší a najväčší zemiak; o najkreatívnejšie zemiakové remeslá; o najzábavnejšiu bábovku o zemiakoch atď.), vystúpenia hudobných skupín, kulinárske predstavenia a jarmok zemiakov a zeleniny pre populácia.