Časopis Potato System denne uverejňuje správu o situácii na trhu so stolovými zemiakmi. Informácie o cenách a priebehu zberu dostávame od poľnohospodárskych výrobcov z celého Ruska.
Dva týždne pred začiatkom zimy nenastali na veľkoobchodnom trhu so zemiakmi žiadne výrazné zmeny. Vo väčšine regiónov náklady na hľuzy pravidelne stúpajú a klesajú. Všetky cenové výkyvy však zostávajú v rozmedzí 10-20 percent.
Skladovanie výslednej plodiny je v súčasnej sezóne mimoriadne dôležité. Mnohí poľnohospodári, ktorí sú zvyknutí predávať zemiaky ihneď po zbere, vážne premýšľajú o vytvorení vlastných skladovacích priestorov. A podniky, lídri, ktorí túto otázku vopred vyriešili, boli vo výhodnejšom postavení.
Majitelia moderných, high-tech obchodov so zeleninou pokojne očakávajú zvýšenie cien zemiakov. Zvyšok stojí pred voľbou: predať hľuzy dnes za nevýhodnú cenu alebo stratiť značnú časť úrody počas skladovania. Niektorí farmári doteraz na tieto účely využívajú priestory na úrovni garáže. Predovšetkým z dôvodu nedostatku voľných finančných prostriedkov potrebných na vybudovanie potrebných zariadení.
Od 16. novembra 2022 sa v Rusku predávali stolové zemiaky v dávkach 20 ton a viac za ceny od 9 do 36 rubľov za kilogram.
Najnižšie ceny boli zaznamenané v regióne Kemerovo (9,00 RUB/kg), na územiach Altaj a Krasnojarsk (10,00 RUB/kg). O niečo drahšie boli hľuzy v Tatarskej republike a Čeľabinskej oblasti (11,00 rubľov/kg).
Zemiaky sa predávali o niečo drahšie v Čuvašsku (12,00 rubľov/kg), Irkutsku (12,75 rubľov/kg) a Orelskej oblasti, v Udmurskej republike (13,00 rubľov/kg), v Novosibirsku (13,25 rubľov./kg), Uljanovsku ( 13,44 rubľov/kg) a Bryansk (13,50 rubľov/kg).
Hľuzy boli drahšie v Moskve a Omsku (14,00 rubľov/kg), Nižnom Novgorode (14,17 rubľov/kg), Sverdlovsku (14,20 rubľov/kg), Vladimire (14,75 rubľov/kg), Kirov, Novgorod, Rostov, Rjazaň a Tverská oblasť. (15,00 rubľov / kg) regióny.
Ceny boli ešte vyššie v regiónoch Ivanovskaja (15,50 rubľov/kg), Kostroma (16,33 rubľov/kg), Volgograd, Leningrad (16,50 rubľov/kg) a Jaroslavskaja (17,20 rubľov/kg), v Kabardinsko-balkarskej republike (17,50 rubľov). /kg) a na území Perm (17,75 rubľov/kg).
Priemernú známku prekonali ceny hľúz v regiónoch Astrachaň, Vologda, Samara a Sverdlovsk (18,00 rubľov / kg), na území Primorsky (18,50 rubľov / kg), v regióne Tula a na území Krasnodar (19,00 rubľov / kg). kg), v regióne Stavropol (20,50 rubľov/kg) av regióne Kaluga (22,00 rubľov/kg).
Najvyššie ceny stolových zemiakov boli v regiónoch Kursk (25,25 rubľov/kg) a Archangeľsk (36,00 rubľov/kg).
Zemiak. Výsledky denného prieskumu od 10. do 17. novembra 2022
dátum | Kraj | Cena za kg zemiakov v rubľoch | Predávate tento týždeň zemiaky? | Aké kvalitné zemiaky ponúkate na predaj? |
10.11.2022 16: 21: 56 | Altay región | 10,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
12.11.2022 5: 02: 19 | Altay región | 10,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
12.11.2022 19: 15: 41 | Arkhangelsk región | 36,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, vyprané |
11.11.2022 13: 28: 02 | Astrachán región | 18,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
10.11.2022 9: 28: 16 | Bryansk región | 13,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
16.11.2022 10: 01: 01 | Bryansk región | 14,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
11.11.2022 8: 08: 48 | Vladimir región | 14,50 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
15.11.2022 8: 11: 01 | Vladimir región | 15,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
10.11.2022 6: 36: 02 | Volgograd región | 18,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
10.11.2022 16: 23: 21 | Volgograd región | 15,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
16.11.2022 16: 56: 13 | Regióne Vologda | 18,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
11.11.2022 8: 07: 28 | Ivanovo kraj | 15,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
13.11.2022 16: 45: 15 | Ivanovo kraj | 16,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
10.11.2022 16: 20: 29 | Región Irkutsk | 10,50 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
15.11.2022 12: 53: 19 | Región Irkutsk | 15,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
15.11.2022 12: 54: 59 | Kabardino-Balkaria | 17,50 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
11.11.2022 16: 21: 30 | Kaluga región | 22,00 р | - Nie, už je predaný | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
12.11.2022 6: 24: 13 | Regióne Kemerovo | 10,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
13.11.2022 14: 29: 46 | Regióne Kemerovo | 10,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
15.11.2022 16: 37: 33 | Regióne Kemerovo | 8,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
16.11.2022 15: 21: 48 | Regióne Kemerovo | 8,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
11.11.2022 8: 27: 32 | Kirov región | 15,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber pod 40 mm a/alebo s problémami s kvalitou |
11.11.2022 8: 05: 37 | Kostroma región | 16,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
15.11.2022 8: 10: 17 | Kostroma región | 16,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
16.11.2022 17: 00: 40 | Kostroma región | 17,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
11.11.2022 15: 57: 55 | Krasnodar región | 20,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
14.11.2022 16: 06: 00 | Krasnodar región | 18,00 р | - Nie, už je predaný | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
15.11.2022 12: 47: 36 | Krasnojarsk región | 10,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
10.11.2022 12: 30: 18 | Kursk región | 30,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, vyprané |
11.11.2022 12: 22: 54 | Kursk región | 25,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
16.11.2022 11: 30: 47 | Kursk región | 16,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
16.11.2022 12: 52: 47 | Kursk región | 30,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, čisté. Vykopané pred dažďami |
13.11.2022 11: 02: 22 | Regiónu Leningrad | 16,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
14.11.2022 14: 40: 13 | Regiónu Leningrad | 17,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
10.11.2022 9: 32: 30 | Moskva región | 12,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
13.11.2022 11: 42: 38 | Moskva región | 15,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
16.11.2022 16: 39: 30 | Moskva región | 15,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
11.11.2022 15: 59: 24 | Nižnij Novgorod región | 15,00 р | - Nie, už je predaný | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
12.11.2022 20: 02: 45 | Nižnij Novgorod región | 15,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
13.11.2022 13: 10: 52 | Nižnij Novgorod región | 12,50 р | Áno, zasielam do obchodných reťazcov aj cez sprostredkovateľov. | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
16.11.2022 16: 48: 07 | Regióne Novgorod | 15,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
11.11.2022 8: 25: 28 | Novosibirsk región | 12,00 р | ||
14.11.2022 14: 38: 00 | Novosibirsk región | 14,50 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
11.11.2022 15: 06: 34 | Regióne Omsk | 14,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
13.11.2022 10: 48: 04 | Oryol Región | 13,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
14.11.2022 14: 49: 06 | Trvalá | 15,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
14.11.2022 15: 39: 57 | Trvalá | 11,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
15.11.2022 8: 39: 39 | Trvalá | 15,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
16.11.2022 18: 35: 32 | Trvalá | 30,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | |
15.11.2022 12: 45: 30 | Primorsky Krai | 20,00 р | Cez sprostredkovateľov a nezávisle. | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
16.11.2022 2: 29: 59 | Primorsky Krai | 17,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
10.11.2022 9: 37: 16 | Rostovská oblasť | 16,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
11.11.2022 8: 33: 14 | Rostovská oblasť | 14,00 р | ||
11.11.2022 8: 04: 36 | Ryazan región | 15,00 р | Nepredávame, odstraňujeme | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
15.11.2022 8: 12: 01 | Ryazan región | 15,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
10.11.2022 8: 03: 40 | Samara región | 18,00 р | - áno, zasielam do obchodných reťazcov | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
10.11.2022 9: 26: 08 | Sverdlovsk región | 13,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
10.11.2022 9: 39: 40 | Sverdlovsk región | 13,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
11.11.2022 16: 28: 23 | Sverdlovsk región | 15,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
15.11.2022 20: 23: 20 | Sverdlovsk región | 16,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
16.11.2022 11: 39: 51 | Sverdlovsk región | 14,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
16.11.2022 16: 54: 13 | Smolensk región | 18,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
14.11.2022 16: 08: 28 | Stavropol región | 19,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, vyprané |
16.11.2022 16: 35: 31 | Stavropol región | 22,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
10.11.2022 16: 18: 48 | Tatarstan | 11,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
10.11.2022 16: 28: 35 | Tver región | 17,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
16.11.2022 3: 24: 30 | Tver región | 13,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
10.11.2022 9: 40: 19 | Tula región | 13,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
11.11.2022 13: 39: 30 | Tula región | 25,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
11.11.2022 8: 24: 58 | Udmurtia | 13,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
11.11.2022 9: 03: 20 | Udmurtia | 13,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
10.11.2022 12: 15: 07 | Ulyanovsk región | 17,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
11.11.2022 10: 21: 26 | Ulyanovsk región | 16,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
13.11.2022 11: 53: 02 | Ulyanovsk región | 15,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
13.11.2022 17: 45: 31 | Ulyanovsk región | 16,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
13.11.2022 17: 47: 46 | Ulyanovsk región | 5,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - zemiaky na spracovanie |
13.11.2022 17: 49: 12 | Ulyanovsk región | 4,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber pod 40 mm a/alebo s problémami s kvalitou |
14.11.2022 10: 37: 20 | Ulyanovsk región | 16,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
15.11.2022 17: 04: 47 | Ulyanovsk región | 16,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
16.11.2022 15: 06: 02 | Ulyanovsk región | 16,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
10.11.2022 16: 24: 34 | Čeľabinsk región | 9,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
13.11.2022 11: 52: 48 | Čeľabinsk región | 11,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - zemiaky na spracovanie |
15.11.2022 12: 51: 37 | Čeľabinsk región | 13,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
11.11.2022 8: 28: 39 | Chuvashia | 12,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
11.11.2022 9: 14: 08 | Chuvashia | 10,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
13.11.2022 15: 36: 20 | Chuvashia | 14,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
10.11.2022 8: 33: 30 | Jaroslavľ región | 13,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
10.11.2022 9: 20: 33 | Jaroslavľ región | 20,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
10.11.2022 20: 29: 46 | Jaroslavľ región | 16,50 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
11.11.2022 8: 06: 49 | Jaroslavľ región | 16,50 р | - áno, zasielam do obchodných reťazcov | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
15.11.2022 8: 09: 08 | Jaroslavľ región | 20,00 р | - áno, zasielam do obchodných reťazcov | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Ďakujeme všetkým, ktorí sa zapojili do ankety časopisu.