Fytosanitárne predpisy Južnej Kórey stanovujú, že čerstvé zemiaky a semená zemiakov nemožno dovážať do Južnej Kórey z Holandska. Iba niekoľko regiónov v Japonsku, Spojených štátoch a Austrálii môže dovážať čerstvé zemiaky do Južnej Kórey. Spracované zemiaky, ako napríklad lupienky, sa však môžu voľne dovážať, pretože nepodliehajú rovnakým fytosanitárnym predpisom. Situáciu využili holandské firmy.
Chipsy sú jednou z najrýchlejšie rastúcich potravín v Južnej Kórei.
Za posledných desať rokov sa dovoz zemiakových lupienkov do Južnej Kórey takmer strojnásobil a stúpol na 116 miliónov eur. Čipsy sa dovážajú, pretože vlastné zemiaky v Južnej Kórei sú príliš drahé na výrobu.
V roku 2017 boli Spojené štáty americké najväčším vývozcom zemiakových lupienkov do Južnej Kórey s podielom na trhu 78 %. Za USA nasledujú Kanada, Belgicko, Holandsko a Čína. Do roku 2012 mali USA 90% podiel, no odvtedy európske a kanadské spoločnosti svoje zásielky neustále zvyšujú.
Napríklad dve holandské spoločnosti dodávajúce zemiakové lupienky sú obzvlášť aktívne v Južnej Kórei. Od roku 2012 do roku 2017 sa ich trhový podiel zvýšil z 0,8 % na 2,6 %, čo predstavuje nárast o 325 %. To je však veľmi málo v porovnaní s celkovým holandským exportom zemiakových lupienkov.
Holandsko sa v roku 2016 stalo jedným z najvýznamnejších svetových exportérov týchto produktov s hodnotou 1,6 miliardy eur. Holandské spoločnosti preto veria, že majú na juhokórejskom trhu obrovský potenciál a sú pripravené konkurovať americkým dodávateľom, a to aj napriek tomu, že najväčšie reťazce rýchleho občerstvenia ako Lotteria a McDonalds používajú výhradne americké čipsy. Okrem svojich produktov sú Holanďania pripravení dodať aj dostupnejšie ceny, vynikajúcu kvalitu a intenzívny marketing.
Skutočnosť, že holandské produkty nie sú GMO, je dôležitým marketingovým bodom pre juhokórejských spotrebiteľov, ktorí sa veľmi zaujímajú o bezpečnosť potravín. (Zdroj: www.freshplaza.com).