Ruskí vedci z Federálneho výskumného centra biotechnológií Ruskej akadémie vied vytvorili pilotnú priemyselnú plne automatizovanú vertikálnu farmu využívajúcu dynamické LED osvetlenie, ktoré umožňuje produkciu materiálu na semená zemiakov bez vírusov v plne kontrolovaných podmienkach a dosahujú až šesť úrod. za rok. Schopnosť získať štandardizované produkty stabilnej kvality a bez ohľadu na prírodné a klimatické podmienky spôsobila, že tento vývoj je už žiadaný medzi veľkými poľnohospodárskymi výrobcami.
Automatizovaná vertikálna farma je aplikovaným výsledkom práce na projekte „Smart City Farm“, ktorý sa začal v roku 2020. Komplex pre zrýchlenú reprodukciu semenného fondu poľnohospodárskych plodín spája moderné digitálne technológie a techniky ekologického poľnohospodárstva. Vo vertikálnej mestskej farme sa vytvárajú kontrolované podmienky: dynamické osvetlenie, automatický zavlažovací systém, vzduch sa čistí od patogénov a rastlina dostáva živiny zo špeciálneho substrátu. Jedinečnou vlastnosťou inovatívnej farmy je individuálne prispôsobiteľné LED osvetlenie s rôznym spektrálnym zložením, prednostné pre konkrétne odrody a pre rôzne obdobia rastu rastlín.
Komplex umožňuje pestovať produkty so špecifikovanými vlastnosťami v kontrolovaných podmienkach v priemyselnom meradle s viac ako desaťnásobným zvýšením produktivity na 1 meter štvorcový. m za rok. Umožnilo to odomknutie prírodného potenciálu odrôd v kontrolovaných podmienkach vertikálnej farmy, ktoré nezávisia od klímy, počasia, ani od rizika kontaminácie osiva.
„Chceli sme vytvoriť na jednej strane univerzálny a na druhej strane multifunkčný nástroj, ktorý nám umožní odomknúť prirodzený potenciál odrôd, zvýšiť ich produktivitu a ukazovatele kvality. Použili sme technológie podobné prírode a riadené LED osvetlenie bez zavádzania akýchkoľvek genetických modifikácií. Náš komplex je založený na rozsiahlej základni základného výskumu Federálneho výskumného centra biotechnológie Ruskej akadémie vied a zároveň je ekonomicky výhodný pre priemyselné pestovanie populárnych plodín. Navyše ide o úplne ekologickú a bezodpadovú výrobu,“ povedal o štúdii vedúci projektu, Ph.D. Vasilij Zotov.
„Ďalšou vlastnosťou vertikálnej farmy a nami vyvinutej technológie riadenej vegetácie je jej „plastickosť“ a všestrannosť – systém možno jednoducho prestavať na konkrétnu úlohu, zvoliť a automaticky nastaviť potrebné osvetlenie a ďalšie parametre pre pestovanie cieľových rastlín – zemiakov, repa alebo aj pšenica. Vertikálne farmy, ktoré sú dnes na trhu, nie sú určené na pestovanie populárnych plodín – to nie je ekonomicky rentabilné, existujúce technológie sa oplatia len pre drahé plodiny, napríklad jahody. Náš vývoj je úplne nákladovo efektívny a umožňuje nám pestovať plodiny v priemyselnom meradle s nízkymi maržami,“ povedal vedúci výskumný pracovník Federálneho výskumného centra biotechnológií Ruskej akadémie vied, špecialista na rozvoj a poľnohospodársku podporu projektu. Ph.D. Dmitrij Kravčenko. Projekt už má prvé komerčné objednávky od veľkých poľnohospodárskych producentov a spracovateľov zemiakov. Plány vedcov na budúci rok zahŕňajú vývoj technológie pre riadenú vegetáciu silicových a zeleninových plodín (paradajky, paprika).