Medzinárodný expert Organizácie Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) na produkciu sadbových zemiakov Mehmet Emin Chalishkan navštívil Uzbekistan, aby preštudoval aktuálnu situáciu v krajine v produkcii sadivových a konzumných zemiakov, posúdil potenciál, ako aj o existujúcich prekážkach rozvoja sektora zemiakov Portál UzDaily. Expertná misia bola zorganizovaná v rámci implementácie projektu FAO a Ministerstva pôdohospodárstva Uzbeckej republiky „Obnova a rozvoj sektora zemiakov v reakcii na COVID-19“ v Uzbekistane, ktorý bol spustený minulý rok.
Cieľom projektu je zvýšiť produkčný potenciál zemiakového priemyslu. Za týmto účelom sa v rámci projektu pracuje na zlepšení systému registrácie odrôd zemiakov a certifikácie osív, zlepšení výskumu v oblasti modernizácie produkcie zemiakov, rozvoja produkcie vysokokvalitných zemiakov a zlepšenia podmienok skladovania produktov. .
V Strednej Ázii sú zemiaky kľúčovou plodinou s najväčším potenciálom pre potravinovú bezpečnosť. Od roku 2019 s podporou Ministerstva poľnohospodárstva Uzbeckej republiky produkcia zemiakov v krajine neustále rastie.
„Uzbekistan je krajina s veľmi úrodnou pôdou, kde je veľký potenciál pre ďalší rozvoj produkcie zemiakov. Zemiaky sú však plodiny odolné voči chladu a klimatické podmienky charakterizované vysokými teplotami počas vegetačného obdobia vedú k výraznému zníženiu úrody. Okrem tepelného stresu hrozí aj sucho. Ďalší rozvoj sektora zemiakov si vyžaduje moderné zavlažovacie systémy, rozsiahle zavádzanie metód, ako je zavlažovanie postrekovačmi, ako aj používanie certifikovaných osív,“ povedal Mehmet Emin Chalishkan, odborník na sadivové zemiaky FAO.
Odborník počas návštevy absolvoval stretnutia na Ministerstve pôdohospodárstva Uzbeckej republiky, vo Výskumnom ústave zeleniny, melónov a zemiakov, v Centre pre odrodové skúšanie poľnohospodárskych plodín, v Semenárskom centre a v iných špecializovaných organizáciách, resp. navštívili aj závod na spracovanie zemiakov a pozemky na testovanie odrôd v regiónoch Taškent a Samarkand, hovorili s farmármi zapojenými do výroby semien zemiakov. Počas minulých stretnutí sa diskutovalo o súčasných spôsoboch výroby a používania certifikovaných osív, postupoch systému certifikácie sadiva zemiakov a uvoľňovaní odrôd.
Ako poznamenal odborník, nedostatok dobre prispôsobených domácich odrôd zemiakov a závislosť od dovážaných semien bráni zrýchlenému rozvoju priemyslu. Pre rozvoj zemiakového sektora v krajine sú podľa neho veľmi dôležité investície do produkcie a spracovania zemiakov veľkými súkromnými klastrami.