Donskí zeleninári dali prvú predpoveď úrody. Závisí to od mnohých faktorov, ale samozrejme predovšetkým od počasia. Tento rok je na strane farmárov. To znamená, že môžeme hovoriť o dobrých vyhliadkach. V oblastiach, kde sa venujú zeleninárstvu, už rozmýšľajú, kde prebytky uskladnia a hlavnou otázkou je, aká bude cena.
Ak sú kríky zemiakov obsypané kvetmi, je to znak toho, že rastlinám sa darí výborne. Vlhkosť, slnko, živiny – všetkého je dostatok. Na poli v jednej z fariem Proletárskeho okresu sa snažia vytvárať ideálne podmienky pre zeleninové plodiny - napájanie, kŕmenie, ošetrovanie škodcov a chorôb.
„Normálny zemiakový krík by mal klásť 10 až 13-14 hľúz. Minulý rok sme mali od 8 do 12 - menej. Myslím si, že tento rok nejdeme horšie ako minulý rok, alebo dokonca o niečo lepšie, “hovorí agronóm Aleksey Dendiberia.
Počet hľúz v koreňovom systéme jednej rastliny ľahko presahuje tucet. To znamená, že rok je plodný pre zemiaky. To isté možno povedať o inej kultúre z takzvaného borščového setu.
Tento rok cibuľa dozrieva asi o 2 týždne neskôr ako minulú sezónu. Ovplyvňuje chladné počasie koncom jari - začiatkom leta. Vo všeobecnosti sú však tento rok podmienky na vytvorenie dobrej úrody oveľa priaznivejšie – pomer tepla a vlahy. Ak vlani tieto polia vyprodukovali okolo 70 ton cibule na hektár, tak tento rok je pravdepodobnosť, že dostanú 90 ton, veľmi vysoká.
To, že sa zrodili tieto dve kultúry, ktoré sú základom každej diéty, je dobrá správa predovšetkým pre spotrebiteľa. Väčšina výrobcov bude pravdepodobne čeliť problémom s predajom. V tejto farme sa poistili dohodou o dodávke zemiakov do závodu na výrobu lupienkov. Zaručene tam idú takmer všetky produkty. Ale aj v tomto prípade má zmysel vážne sa venovať pestovaniu, iba ak máte vlastné skladovacie priestory. Odovzdať zemiaky na jeseň za 6-8 rubľov za kilogram alebo ich preexponovať až do jari, keď cena stúpne na 13-14 rubľov - voľba v prospech skladov je zrejmá.
Ekonomika cibule je ešte zložitejšia. Kultúra je mimoriadne populárna, mnohí pestujú cibuľu. Preto takmer každý výrobca povie, že obstojí v tvrdej konkurencii.
„Volgograd sa výrazne zlepšil, Astrachaň, Krasnodarské územie začalo študovať. A nám je veľmi ťažké konkurovať im, lebo ich zem je lepšia, teplo je lepšie, v zime menej mrazov, skôr sa oteplia. S našimi produktmi vstupujeme na trh, keď sa už predávajú v plnom raste. A cena už začína klesať, “hovorí vedúci poľnohospodárskeho podniku Vladimir Bukhtiyarov.
Masovému kupujúcemu je však vo všeobecnosti jedno, čie výrobky sú na pulte – pokiaľ je cena nízka. Tento rok sa predpoklady – ekonomické aj agrotechnické – formujú tak, že zemiakov a cibule bude dostatok. A je nepravdepodobné, že ich cena prekročí rozumné hranice.
Zdroj: http://dontr.ru