Na Dni zemiakového poľa v regióne Argayash boli prezentované nové ruské a zahraničné odrody zemiakov. Juvel, Gulliver, Red Sonya a ďalšie odrody sú produktmi samarskej spoločnosti Molyanov Agro Group, ktorá je dnes partnerom Food Corporation Čeľabinskej oblasti pri šľachtení a pestovaní sadbových zemiakov. S novinkami sa prišli zoznámiť pestovatelia zemiakov z juhouralských poľnohospodárskych podnikov.
"Deň zemiakového poľa" - praktický seminár pre manažérov a agronómov zemiakových fariem v Čeľabinskej oblasti. Regionálna potravinová spoločnosť ho organizuje už po štvrtýkrát. Podľa Iriny Novikovej, generálnej riaditeľky podniku, hlavným poslaním poľnohospodárskeho projektu Potravinárskej spoločnosti Čeľabinskej oblasti je pestovanie sadbových zemiakov pre poľnohospodárov z južného Uralu.
„Pestujeme vysokokvalitné semená, vykonávame odrodové testy a dnes ukazujeme desať nových odrôd,“ povedala Irina Novikova. „Musíme vidieť, ako tu bude každá odroda rásť, akú bude mať produktivitu, predajnosť, ako dobre bude skladovaná. Je jasné, že nie všetky odrody budú na našej pôde dobre rásť, preto si každý rok vyberáme presne tie semená, ktoré dávajú najlepšiu úrodu. Našou úlohou je poskytnúť farmárom vysokokvalitné semená prispôsobené našej klíme.“
Pri pestovaní zemiakov, samenných aj komerčných, používa potravinárska spoločnosť vedecky podložené poľnohospodárske postupy.
„Pestovatelia zemiakov teraz pracujú na dovezených zariadeniach, modernizujú existujúce sklady, inštalujú nové pre svoje produkty. A dnes je hlavnou úlohou pestovať a zachovať úrodu, chrániť zemiaky pred chorobami a škodcami. Tento seminár umožňuje agrárnikom zorientovať sa vo výbere osivového materiálu, a vo výbere prípravkov na ochranu rastlín, hnojív. Dnes naši partneri hovoria o ich prípravách, o spôsoboch ich použitia na zber vysokokvalitných zemiakov, ktoré sú na trhu žiadané, “komentuje Alexander Zavalishchin, úradujúci prvý námestník ministra poľnohospodárstva Čeľabinskej oblasti.
V minulom roku mala Čeľabinská oblasť rekordnú úrodu zemiakov za posledných 20 rokov – 148-tisíc ton – je to výsledok využívania moderných technológií spolu so štátnou podporou priemyslu. V tomto roku sa predpokladá hrubá úroda na úrovni 120-tisíc ton. Z toho asi 20-tisíc ton sa predá mimo regiónu.
Výrobný partner Food Corporation - spoločnosť "MAG" - dnes dosiahol novú úroveň výroby semien: nejde len o produkciu elity a prvé rozmnožovanie zemiakov, ale aj o produkciu pôvodného sadivového materiálu.
„Tento rok sme dopestovali prvých päť hektárov pôvodných semien v pohorí Ural, neďaleko Zlatoustu. Tieto zemiaky rastú tak dobre, ako keby sa narodili alebo boli určené pre tieto podmienky. Toto je nahradenie dovozu v praxi,“ povedal Vladimir Molyanov, šéf spoločnosti. — V regióne Samara sa do roku 2025 zúčastňujeme na federálnom programe rozvoja šľachtenia a produkcie semien. Odrody krížime spolu s našimi partnermi: Francúzmi, Nemcami, Holanďanmi a myslím, že sa to prejaví. Smerujeme k odolnosti voči chorobám zemiakov, smerom k novým ukazovateľom: ide o vhodnosť na umývanie, balenie, skladovanie. Sortiment odrôd je veľký, pre každého výrobcu je na výber, na základe výrobných podmienok v každej farme: v Magnitogorsku, Argayash, Čeľabinsku, Zlatouste sú podmienky úplne odlišné. Sme pripravení dať odrody - na testovanie v prvom rade majú obrovský potenciál, inak by neboli registrované, musíte byť schopní pestovať každú odrodu "
Podľa Vladimíra Molyanova sú špecialisti spoločnosti pripravení formulovať odporúčania pre pestovateľov zemiakov na južnom Uralu priamo na každom poli, aby získali úrodu aj stabilný príjem. V teoretickej časti seminára vystúpili s pestovateľmi zemiakov zástupcovia firiem dodávajúcich prípravky na ochranu rastlín, minerálne hnojivá, zariadenia na pestovanie zemiakov. Na poli, priamo na ukážkových pozemkoch s výsadbou rôznych odrôd zemiakov, vysvetľoval hlavný agronóm spoločnosti MAG Rail Rakhimov.
„Naša spoločnosť spolupracuje s výrobcami v regióne Čeľabinsk už viac ako 10 rokov. Sami sa zaoberáme výrobou osiva zemiakov a našim partnerom ponúkame certifikované sadivo zemiakov,“ povedal Rail Rakhimov. "Teraz sú na trhu žiadané odrody zemiakov s červenou šupkou, takže dnes je jedinečná príležitosť toto všetko vidieť, dotýkať sa a vybrať si odrodu, ktorá je vhodná pre každého výrobcu."
V rámci seminára prebehla ochutnávka rôznych odrôd zemiakov: varené hľuzy boli očíslované a všetci účastníci boli vyzvaní, aby hlasovali za odrodu, ktorá sa im páčila najviac. V dôsledku toho bola odroda Bettina uznaná ako najchutnejšia.
Osobitnú zmienku si zasluhuje jedna črta výrobnej činnosti Food Corporation v regióne Argayash. Takmer všetky zemiaky prezentované na Dni zemiakového poľa boli vypestované za účasti študentov poľnohospodárskej vysokej školy Argayash. Študenti majú možnosť absolvovať prax na modernej poľnohospodárskej technike pod vedením skúsených odborníkov z Food Corporation a firmy MAG.
„Náš projekt má jasnú sociálnu konotáciu – pracujeme s Argayash Agricultural College,“ hovorí Irina Novikova. - Všetky polia: obilniny a strukoviny, zemiaky - sú pestované za účasti žiakov. Študenti získavajú zručnosti pracovať na moderných technológiách, ktoré im poskytujeme. Najzaujímavejšie však je, že keď pracujú, neustále komunikujú so špecialistami skupiny MAG. Chalani vedia nielen pracovať na moderných technológiách, ale vedia aj čo, kedy a prečo robia. Už na konci technickej školy z nich vyrastajú kvalifikovaní odborníci, to je veľmi dôležité!
Zdroj: http://mcx.ru/