V utorok pokračujeme vo zverejňovaní exkluzívnych materiálov z WPC (World Potato Congress), v ktorých sa hovorí o organizácii efektívneho reťazca výroby sadivových zemiakov v rôznych krajinách sveta. Už sme hovorili o afrických krajinách a Číne. Teraz sa obráťme na Filipíny.
Svetový zemiakový kongres sa bude konať od 31. mája do 3. júna v írskom Dubline. Na podujatí sa stretnú profesionáli vrátane pestovateľov zemiakov, veľkoobchodníkov, baliarní, dovozcov a vývozcov sadivových aj konzumných zemiakov.
Tento týždeň hovoríme o združení farmárov na Filipínach a vytváraní zdravých rastlín zemiakov.
Tieto informácie poskytli Dr. Victoria Demonteverde z Výskumného a školiaceho strediska zemiakových systémov a Dr. Peter Vander Zaag z Sunrise Potato Systems Institute.
PPVFA (Filipínska farmárska asociácia) pozostáva hlavne zo samozásobiteľských farmárov, ktorí sú vo všeobecnosti veľmi chudobní s veľmi malou pôdou, menej ako 1 hektár na rodinu. V minulosti sprostredkovatelia poskytovali úrodu za veľmi vysoké úrokové sadzby a kupovali úrodu za najnižšie ceny, aby získali späť svoje pôžičky a dosiahli tak obrovské zisky.
Novovytvorený PPVFA podporuje udržateľnú produkciu a marketing zemiakov, sladkých zemiakov, zeleniny a iných plodín. Tiež sa zasadzuje za správne poľnohospodárske postupy a využívanie technológií na dosiahnutie vyššie uvedených cieľov. Toto združenie farmárov bolo zorganizované v roku 2016 a oficiálne zaregistrované Ministerstvom práce a zamestnanosti (DOLE) dňa 19. júna 2017.
V rokoch 2014 a 2015 začala CPF spolupracovať s farmármi na hodnotení rôznych odrôd zemiakov z Výskumného a školiaceho centra pre koreňové plodiny v Severných Filipínach, Behnque State University a ďalších krajín. Sadenice zo semien pravých zemiakov hodnotili aj farmári. PSRTC (Germplasm Center) bolo založené v roku 2016 a zaviedlo tematické programy, ktoré zahŕňajú zavedenie, výber a hodnotenie zárodočnej plazmy, výskum vylepšených technológií a školenia farmárov. Bola vykonaná štúdia o stave miestnej produkcie zemiakov a farmári z oblastí pestovania zemiakov boli pozvaní na „Prezentáciu zistení štúdie a dialóg o plánovaní farmárov“ 29. augusta 2016 v PSRTC.
spolupráca a inštitucionálna podpora pre nové združenie farmárov
Počas tohto dialógu si farmári uvedomili potrebu zachovať upadajúci miestny zemiakový priemysel a uznali potrebu vytvoriť organizáciu na podporu produkcie zemiakov. Potom sa uskutočnilo niekoľko školení o pestovaní zemiakov.
Do decembra 2016 farmári zorganizovali organizačné stretnutie a ratifikovali stanovy, aby formálne zorganizovali združenie. Do januára organizácia požiadala o akreditáciu u DOLE a jej žiadosť bola oficiálne schválená 19. júna 2017. Došlo k výraznému nárastu členskej základne, takmer každý týždeň sa k organizácii pridávajú ďalší farmári, ktorí majú záujem.
Kvalitný a zdravý sadivový materiál zemiakov
PSRTC udržiava laboratórium tkanivových kultúr, aby bolo schopné produkovať a propagovať materiály testované na patogény. PSRTC tiež purifikoval lokálne klony získané z polí farmárov a rozmnožovaného sadivového materiálu. Sadbový materiál bol ďalej rozmnožovaný CPF pre farmárov pomocou metód rýchleho rozmnožovania pomocou vrcholových odrezkov. Ďalší farmár z Kabagtasanu, Kodkod, množí klony vo svojom skleníku, aby produkoval hľuzy G0 a G1 pre iných farmárov.