História spoločnosti Agrotrade Company je neoddeliteľne spojená s históriou celého zemiakového priemyslu v modernom Rusku. Tento podnik sa objavil v čase, keď sa záujem o zemiaky na trhu ešte len prebúdzal, prispel k nástupu vyspelých technológií a moderných technológií na ruský trh, bol svedkom (a často aj účastníkom) vzniku najlepších .
O tom, s akou náladou spoločnosť oslavuje výročie, ako hodnotí súčasný stav na trhu a aké plány robí - v rozhovore s generálnym riaditeľom Sergejom Khavanovom.
O histórii, poslaní a medziľudských vzťahoch
- Sergej Viktorovič, ako by ste sformulovali dlhodobý cieľ (poslanie) skupiny spoločností Agrotrade (ak neberiete do úvahy tvorbu zisku)?
Slovo „misia“ sa mi veľmi nepáči, podľa mňa znie veľmi domýšľavo. Sú sny a existuje cesta, ktorú sme si zvolili. Keď sa pohybujeme po tejto ceste, snažíme sa pochopiť našu úlohu a účel.
Od samého začiatku vzniku spoločnosti sme s mojím obchodným partnerom Dmitrijom Kabanovom nepochybovali o tom, čo bude naša spoločnosť robiť. Bola tu spoločná vízia potenciálu a možností, ktoré sa v tom čase otvárali v poľnohospodárstve, najmä v pestovaní zemiakov. Vznikla začiatkom roku 2000, keď sme spolu navštívili Nemecko. Po návšteve vychytených európskych obchodov s obrovským výberom kvalitnej zeleniny v rôznych baleniach sme sa rozhodli, že to pre nás nebude o nič horšie. A začali konať.
Začínali sme s predajom zemiakov a zeleniny na malých veľkoobchodných trhoch, ale čoskoro sme si uvedomili, že veľké vyhliadky sa spoločnosti otvorili s rozvojom predajného kanála cez sieťový maloobchod. A už v roku 2002 sa stali výhradným dodávateľom regionálnej siete Nižný Novgorod „Aliancia“. Po skúsenostiach so spracovaním a balením surovín vstúpil náš tím v roku 2006 s balenými zemiakmi na federálnu úroveň a do troch rokov sa stal generálnym dodávateľom zemiakov pre Metro Group.
Úzka interakcia s obchodnými reťazcami a koncovým zákazníkom zlepšila naše chápanie vysokokvalitných surovín, čo sme pretavili do myšlienky integrovaného vývoja technológie výroby a skladovania. Do roku 2006 sme vybavili desiatky fariem nielen osivom a ochrannými pomôckami, ale dodali aj poľnú a skladovú techniku, vybudovali a zmodernizovali sme skladovacie priestory s automatickou klimatizáciou, poskytli technickú a technologickú podporu.
Od roku 2008 sme začali testovať všetky technologické prvky v rámci vlastného výrobného projektu „Agrosfera“, ktorý sa neskôr stal platformou pre výrobu certifikovaného osivového materiálu vysokých reprodukcií nemeckých a holandských odrôd zemiakov.
Po tvrdej lekcii v podobe totálneho sucha sme sa v roku 2010 aktívne pustili do presunu vlastnej produkcie zemiakov na umelé zavlažovanie. Po vynikajúcich výsledkoch (zdvojnásobenie výnosu) sme začali s partnermi zavádzať zavlažovanie.
Do roku 2014 sme dokázali vybudovať nákladovo efektívny prevádzkový model, ktorý sme nazvali Potato System. Zahŕňala divíziu osív, výrobňu stolových zemiakov, sklad, baliaci terminál, divíziu predaja a logistiky a dlhodobé zmluvy s obchodnými reťazcami a vlastnými značkami Vegetable League a Natural Selection. Tento model je relevantný a umožňuje vám škálovať produkciu zemiakov bez rizika straty kvality a ekonomickej efektívnosti.
Pri vývoji našej výrobnej jednotky sme pred sebou videli dva ciele. Prvým je poskytnúť mestskému obyvateľstvu najlepší produkt vo výhodnom balení 365 dní v roku. Druhým je odovzdanie najlepších, „na sebe“ overených technológií výroby, skladovania a predpredajnej prípravy kvalitných zemiakov našim zákazníkom.
Zároveň pre nás vždy zostali a zostávajú v popredí medziľudské vzťahy. Vždy sa zaväzujeme k dlhodobej spolupráci, aj keď to v určitých prípadoch vedie k stratám na taktických ziskoch. Veľmi si vážime našu povesť a v ťažkých časoch pre spoločnosť sa tento prístup vypláca: partneri nás na oplátku podporujú.
Spoločnosť má ešte jedno dôležité poslanie – uvoľniť potenciál svojich zamestnancov. Som pevne presvedčený, že dlhodobý pohyb firmy vpred nie je možný bez efektívnych, zodpovedných a slušných zamestnancov. Preto sa snažíme prilákať ľudí, ktorí sa chcú rozvíjať a snažíme sa vytvárať podmienky pre ich rozvoj.
Významné projekty
- Povedzte nám o najdôležitejších projektoch skupiny spoločností Agrotrade.
Najdôležitejším projektom pre nás zostáva „Agrosfera“, venujeme sa mu 15 rokov. Od roku 2017 sú farmy tohto projektu súčasťou holdingu AFG.
Myšlienku vlastnej výroby sadbových zemiakov sme však neopustili. V roku 2018 sme ho opäť realizovali na báze farmy AgroAlliance-NN. Teraz je tento projekt stále v štádiu, keď sa do technológie kladú „veľké kamene“, ale veríme v jeho veľkú budúcnosť.
Ak hovoríme o projektoch klientov, máme sa tiež čím pochváliť. V priebehu rokov sa skupina spoločností Agrotrade podieľala na spustení a rozvoji viac ako tristo projektov pestovania zeleniny a zemiakov od Brjanska po Ural, od Astrachanu po Veľký Novgorod.
Najambicióznejšie a najpamätnejšie sú, samozrejme, projekty z rokov 2004 – 2008, keď sa pred našimi očami skromné farmy po technickej prestavbe zmenili na poľnohospodárske farmy. Živé príklady: KFH "Bogomaz" (región Bryansk), spoločnosť "Maxim Gorky" (región Tula), LLC "Latkin" (región Nižný Novgorod).
Významnými sa pre nás stali aj: komplexný projekt 2017-18 „A7 Agro“ (región Orenburg), najväčší projekt roku 2019 pre baliace zariadenia v spoločnosti „Jacques“ (región Tula), komplexné projekty v LLC Zhniva (Nižný Novgorod región) a LLC "Kostroma zemiaky" (región Kostroma).
Je ťažké vymenovať v jednom rozhovore všetkých, s ktorými sme spolupracovali a naďalej spolupracujeme. Pri tejto príležitosti by som sa však rád poďakoval všetkým klientom a partnerom za prejavenú dôveru a pomoc pri zakladaní našej spoločnosti.
- Súviseli všetky projekty so zemiakmi?
Všetky vyššie uvedené - áno. Naše možnosti sa však neobmedzujú len na pestovanie zemiakov a dokonca aj na pestovanie zeleniny. Spoločnosť So Potential LLC spolu so značkou Valley a našou stavebnou divíziou Agroseive realizuje desiatky zavlažovacích projektov na farmách vo federálnom okrese Volga, ktoré sa špecializujú na pestovanie kukurice a sóje.
A projekt Agrotrade Technikom, špeciálne vytvorený v roku 2011 pre značku John Deere, po ôsmich rokoch skúseností v najvyššej technickej lige aktívne rozvíja predaj značiek JCB a Kuhn, a tiež sa pokúša o propagáciu stále málo známej európskej značky SDF s radom traktorov a kombajnov.
Vysoko kvalitné značky
- Spoločnosť Agrotrade je predajcom viacerých značiek uznávaných v poľnohospodárskom svete. Môžete mi povedať, prečo spolupracujete s týmito výrobcami?
Významnú časť činnosti Spoločnosti tvorí práca na základe dealerských zmlúv. Spolupracujeme s veľmi známymi značkami a všetky spája vysoká kvalita produktov.
Kvalita je u nás vždy na prvom mieste pred cenou, hovorí nepísané pravidlo našej spoločnosti: "Je lepšie mať problémy pri predaji ako problémy po predaji."
Body rastu
- Spoločnosť sa neustále rozvíja. Ako určíte požadované vektory pohybu?
Pred 20 rokmi sme si vybrali zemiakový priemysel ako kľúčový a dodnes sa s ním rozvíjame. Potreby priemyslu a zákazníkov formujú našu produktovú stratégiu.
Dnes sa teda pozornosť trhu sústreďuje na predaj hotových výrobkov (vrátane zásad organizácie predpredajnej prípravy zemiakov a zeleniny). Naše 15-ročné skúsenosti v tomto sektore sú teraz veľmi žiadané.
Spracovateľský priemysel nie je o nič menej dôležitý a naši špecialisti študujú najsľubnejšie technológie, aby zákazníkom ponúkli to najlepšie.
Úsilie najúspešnejších podnikov v tomto odvetví je teraz zamerané na zníženie výrobných nákladov. Presné využívanie zdrojov (a to je presné dávkovanie hnojív pre danú plodinu a presný výsev semien a presná spotreba chemikálií a vody a úspora paliva) sa stáva kriticky dôležitým pre zvýšenie konkurencieschopnosti. A hľadáme možnosti, ako pomôcť klientom zvládnuť a implementovať požadované zariadenia a technológie.
Súťažíme. S cereáliami a cestovinami
- Mnoho poľnohospodárskych výrobcov sa sťažuje, že pestovanie zemiakov sa stáva nerentabilným. Súhlasíte s týmto názorom?
V posledných rokoch čoraz častejšie hovoríme o stagnácii na trhu so zemiakmi. Zemiakov sa v krajine urodí veľa a zisk z ich predaja je čoraz ťažšie. Časť problému podľa mňa tkvie v tom, že je stále príliš málo agropodnikov, ktorí myslia na kvalitu svojich produktov.
Čomu zemiaky konkurujú na trhu? S cereáliami a cestovinami. Treba uznať, že výrobcovia oboch odviedli skvelú prácu už od vzácnych 90. rokov. Obchody ponúkajú obrovskú škálu produktov: tradičné a exotické obilniny; cestoviny akéhokoľvek tvaru z rôznych druhov múky; balenie pre každý vkus - od 0,5 kg do 5 kg. A mzdové náklady na varenie, povedzme, pohánkovej kaše, sú minimálne: teraz už nie je potrebné triediť ani tie najlacnejšie obilniny.
A čo sú zemiaky? Musí sa umyť a vyčistiť (stratilo sa tým nielen čas, ale aj slušná časť toho, čo bolo nakúpené). A ak výrobok nie je veľmi kvalitný, straty môžu dosiahnuť 30-40%. Bude potom kupujúci chcieť zemiaky znova kúpiť? Myslím, že to tak skoro nebude. Fritz Borg, bývalý obchodný riaditeľ GRIMME, hovorieval, že producenti zemiakov nízkej kvality pomáhajú výrobcom krúp a cestovín.
Je dôležité pochopiť, že iba kvalitný produkt z dlhodobého hľadiska môže priniesť zisk, pretože je to on, kto tvorí stálych zákazníkov.
Zemiaky – farmárska kultúra
- Aké je tajomstvo výroby kvalitných zemiakov? A je možné získať kvantitu aj kvalitu naraz?
Podľa mojich pozorovaní majú farmy viac príležitostí na výrobu vysokokvalitného produktu. Faktom je, že zemiaky sú pomerne náročná plodina na pestovanie, vyžadujú si neustálu pozornosť a úsilie agronóma aj vedúceho podniku. Niekedy je potrebné robiť rozhodnutia veľmi rýchlo av takýchto prípadoch malé farmy ťažia z ich flexibility.
Poľnohospodárske podniky majú svoje nesporné výhody: môžu nakupovať prípravky na ochranu rastlín, palivo, hnojivá vo veľkom veľkoobchode za konkurenčné ceny; dokážu zaviesť pravidelné dodávky produktov do predajní počas celého roka, čo obchodné reťazce veľmi oceňujú. Ale na veľkých plochách je ťažké bojovať o kvalitu: pri in-line výrobe sa nedá vyhnúť veľkému počtu pretriedenia alebo vysokej úrazovosti hľúz pri zbere.
Podnikanie so zemiakmi sa ťažko rozšíri. Poľnohospodárske družstvá by sa zároveň mohli stať potenciálne veľmi perspektívnym riešením: malé farmy, ktoré by sa zjednotili vo fázach predpredajnej prípravy a skladovania, by mali možnosť spolupracovať s obchodnými reťazcami za výhodných podmienok. Je pravda, že myšlienka zjednotenia ešte nie je medzi poľnohospodárskou komunitou veľmi populárna. Pre odborníkov, ktorí kedysi opustili kolektívne a štátne farmy, musia zrejme nastať veľmi ťažké časy, aby si uvedomili výhody spolupráce.
Ziskovosť závisí od profesionality
- Práve sme hovorili o kríze v priemysle.
Prežitie zatiaľ nie je na programe dňa. Áno, objem ziskov sa znížil a mnohí nemajú možnosť investovať do budúcnosti, investovať do rozvoja, ale zemiak je stále výnosná plodina. Vezmite si napríklad sezónu 2019/20. Počas celej jesene a zimy bola cena veľmi nízka, niekedy pod cenou nákladov, ale v marci došlo k skoku a cena produktu sa zvýšila trojnásobne. Tí, ktorí čakali na túto chvíľu, predávali svoje výrobky veľmi výhodne.
V tomto scenári nie je nič nadprirodzené, opakuje sa osemkrát z desiatich. Vyhrávajú pestovatelia zemiakov, ktorí dostanú kvalitný produkt a vedia ho uskladniť do jari, a ich príklad - to je pre nás veľmi inšpiratívne - v tom zmysle, že sú to práve technológie a riešenia, ktoré presadzujeme. umožniť farmárom zostať v pluse....
Ďalšou vecou je, že tento skok bol výraznejší ako zvyčajne a mohol by negatívne ovplyvniť trh v budúcnosti. Niektoré zo spoločností, ktoré boli predtým pripravené zmeniť svoj výrobný profil, keď získali neočakávané zisky, na pozadí nízkych predajných cien a rastúcich nákladov na produkty, sa v budúcej sezóne pokúsia opäť „na nulu“ a zaručene „klesnú“ ceny. .
- Ale je stále možné dosiahnuť úspech?
Pestovanie zemiakov je dnes biznis, ktorý si vyžaduje vysokú profesionalitu. Tie farmy, ktoré robia všetko správne, dostávajú príjem aj v podmienkach všeobecnej stagnácie. Ak priemerný výnos presiahne 50 t / ha, cena 8-10 rubľov / kg odôvodňuje všetky investície. Otázkou je, ako dosiahnuť tento výsledok? Za dvadsať rokov práce sme našli veľa možností na vyriešenie tohto problému a sme pripravení pomôcť s hľadaním odpovede - každému, kto je rovnako ako my „chorý“ so zemiakmi a verí v jeho vyhliadky.
fakty
Spoločnosť Agrotrade bola založená v roku 2000 v Nižnom Novgorode.
V priebehu rokov sa rozrástla na Agrotrade Group of Companies, združujúcu materskú spoločnosť - Agrotrade Company LLC, ako aj Agrotrade Technikom LLC, Agroseive LLC, Potential LLC, AgroAlliance-NN LLC.
Špecializuje sa na komplexné zabezpečenie poľnohospodárskych výrobcov potrebnými prostriedkami: poľnohospodárska technika, závlahová a skladovacia technika, sadivo zemiakov vlastnej výroby, prípravky na ochranu rastlín a pod. Realizuje projekty výstavby a rekonštrukcie skladov zeleniny a zemiakov. Predajca popredných svetových značiek.
Špecialisti skupiny spoločností Agrotrade dodali do Ruska a uviedli do prevádzky v domácich poľnohospodárskych podnikoch viac ako 1700 XNUMX jednotiek zariadení GRIMME; desiatky kombajnov na zber mrkvy, repy a cibule ASA LIFT; stovky pluhov, vertikálne frézovacie kultivátory, rozmetadlá hnojív KUHN; desiatky postrekovačov HARDI a sejačky AGRICOLA ITALIANO. Do prevádzky bolo uvedených viac ako 150 moderných skladových komplexov, 12 komplexných zavlažovacích projektov; nainštalovaných viac ako 200 jednotiek so širokým úchopom Valley a 30 bubnových postrekovačov Nettuno. Celková výmera rekultivovanej pôdy uvedenej do prevádzky pomocou pododdielov Agrotrade presiahla 10 tisíc hektárov.
Policajt